洛宁炒饼做法大全

食材

烙饼300克 ，圆白菜300克， 色拉油适量 ，八角适量，花椒适量，葱适量，姜适量， 老抽适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量

步骤

1、将烙好的饼切丝，切饼丝挺费刀的，不必切得太细

2、锅中放油，放入一粒八角和几粒花椒，小火烹出香味后，将花椒和八角取出

3、放入葱、姜丝炒出香味

4、放入切好的饼丝翻炒均匀

5、放入少许老抽调色调味

6、放入蔬菜翻炒均匀，加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。