小面瓜的正确吃法
原料:
面瓜 适量干辣椒 少量大蒜 少量青椒 少量植物油 适量盐 适量
1
面瓜去皮,切成薄片
干辣椒切段
青椒切成细丝
大蒜拍碎,切碎末
2
锅里放油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香
放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右
3
放入青椒,翻炒1分钟
放入适量的盐,搅拌均匀,关火
盖好锅盖焖2分钟,出锅。
原料:
面瓜 适量干辣椒 少量大蒜 少量青椒 少量植物油 适量盐 适量
1
面瓜去皮,切成薄片
干辣椒切段
青椒切成细丝
大蒜拍碎,切碎末
2
锅里放油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香
放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右
3
放入青椒,翻炒1分钟
放入适量的盐,搅拌均匀,关火
盖好锅盖焖2分钟,出锅。