青南瓜窝窝头的做法

食材：玉米粉500克面粉500克青南瓜250克

小苏打0.2克

具体步骤：1. 面粉，玉米面各一半。

2、 南瓜隔水蒸熟后捣成泥。

3、 将南瓜泥与玉米面、面粉、小苏打混合后揉成光滑的面团，静置三刻钟醒一下。

4、 醒好的面团分成等量小剂子，做出窝窝头形状。

5、 大火烧开后窝窝头放入锅中隔水蒸15分钟以上。

6、 就做好了。