肉香瓜萝卜肉圆做法

主料：蕃薯粉400克、五花肉400克、白萝卜4个（800克）

辅料：生抽1勺、葱2颗、料酒1勺、盐2勺、老抽2勺

做法：

1、 五花肉，切成丁，我多切了一会，成肉末粘性会好些

2、 白萝卜，削皮，切成丁

3、 把白萝卜、肉末、还有蕃薯粉，混合在一起

4、 加入盐

5、 再加入料酒和老抽、生抽

6、 搅拌均匀，朝一个方向，搅拌，上劲静置10分钟准备蒸锅

7、 蒸锅铺好，一个个揉圆，码在蒸锅上大火烧开，转中火，15分钟，焖一下就可以出锅

8、 装盘，撒葱花，就可以吃了。