腌菜只有半瓶子怎么办

没关系，只需将瓶中的腌菜压实，在菜面上洒点盐，最后喷点白酒后盖紧瓶盖，外面再用食品袋密封好，到期照常可以吃到自己腌好的咸菜。

半瓶子也可以的，菜在腌制以后会出水，出水以后菜会浮起来，浮出水面的菜会坏掉，怎么办首先找一个和瓶子大小的盖子放到菜的上面用一个重物压住就可以了。

腌菜如果只有半瓶子，那么我们就要省着点吃，当然太省了也不好，本身腌菜也是比较便宜的，我们吃点腌菜吃口饭，把它慢慢的吃完