切猪舌方法

步骤 1

猪舌放水中煮开取出

步骤 2

凉水冲一下后，把表面的白胎刮去

步骤 3

加入香料，有什么都可以加进去的

步骤 4

放入猪舌，水没过猪舌，大火烧开转小火煮半小时左右，如果怕腥可以加些料酒

步骤 5

用筷子试一下，可以戳进去就ok了

步骤 6

然后用刀轻轻的去切，如果切中的话，朱哲就会被切成两半了，因为本身猪舌头也非常的薄，所以一定要注意。