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豆制的精选
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豆制的精选
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豆制手撕肉做法
2024-01-11
食材明细:油皮1000克黄豆粉50克盐10克食用色素3克胡椒粉10克辣椒粉25克味精10克白砂糖8克香油25克椒盐5克做法:1.将豆油皮用温水洗软,将盐、食用色素、胡椒粉、味精、白糖、香油、姜汤调成味汁2.将豆皮铺平在白净布上,...
豆制牛排丝发霉了还能吃吗
2024-02-12
豆制牛排丝发霉了你说还能吃吗,这不是费话麻,肯定是不能吃了,如果你吃了,那就太危险了,容易中毒,轻的话拉肚子,上吐下泻,重的话就危极生命,所以说不管是豆制牛排丝也好,还是别的什么也好一定要注意,不要想太多了,凭感觉想吃点会没...
豆制手撕素肉的吃法
2024-03-01
1、原料:豆皮500克、油适量、香油适量、盐适量、孜然粉适量、鸡精适量、耗油适量、酱油适量、白糖适量。2、首先我们要去买来一些豆皮3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制,如果放一晚会更入味。4、...
黄豆粉自制豆花粉
2024-01-30
步骤1space黄豆粉先加一点水,搅拌光滑。光滑后将剩下的水全部加入搅拌均匀步骤2space倒锅里煮开,开小火再煮2分钟步骤3space用笼布过滤掉豆渣,将过滤完的豆浆继续倒锅里煮3分钟。煮好后直接倒保温桶里,用温水化开内脂,大概...
豆制品卖点
2024-03-09
豆制品的卖点花样多第一比较新鲜第二营养!它的受众人群比较广泛,大部分每个人每天都离不开豆制品!豆制品的主要卖点关键是新鲜,因为豆制品的保质期比较短,必须新鲜,如果不新鲜他买去都没有营养价值了,其次不要加太多辅助化学...
自制豆豆本高级版
2024-03-28
做豆豆本制作教程如下:工具:A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸,小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折,把开口处两边再向下对折一次,然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折,再一次对...
豆面粉是豆制品吗
2024-02-04
豆面粉不是豆制品。面粉分为几类,有小麦面粉、大麦面粉、青稞面粉,豆面粉。用黄豆、绿豆、红豆、黑豆等大豆磨出来的都叫豆面粉,而不是豆制品。一般所说的豆制品是指黄豆(有些地方叫大豆)加工出来的半成品和成品。比如:豆腐...
绿豆是豆制品吗
2024-02-23
绿豆算是豆制品吗绿豆不算豆制品,绿豆只是算做豆制品的原材料。豆制品是豆类,加工出来的,才叫豆制品绿豆只是算豆类,也是算豆制品。豆制品的材料,加工豆制品的材料不算豆制品。豆制品的话是油包豆腐啊,豆腐,千张豆腐等等和豆...
秘制酱豆腐
2024-03-08
酱豆腐腌制:原料配方豆腐200克芝麻2克葱20克酱油20克蒜5克白糖5克味精5克芝麻油10克酱牛肉汤10克辣椒丝少许制作方法1.把豆腐控干水后,切成3~4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块。2、葱切成丝,蒜剁碎。3、在平底锅上抹上油,把...
鲜豇豆腌制
2024-01-07
用料:新鲜豇豆500克香料花椒,八角,香叶,桂皮各少量冷水1000克干的红辣椒七八个新鲜朝天椒七八个大蒜四五瓣食用盐50克制作步骤:1、先把新鲜豇豆去两头,洗净,晾干水份,新鲜朝天椒也洗净晾干水份。等晾干后,把豇豆切丁备用。2、...
软粘豆制作
2024-01-27
食材:红豆250克,适量糯米粉,红枣120克,葡萄干40克,细砂糖20克1、将红豆提前一夜洗干净,浸泡在清水中,过滤掉水分,放入锅中煮熟,最好是将它熬至烂掉。用高压锅最省事。2、在煮红豆的时候,我们将枣核去掉,洗干净备用,再切成小块,葡萄...
蚕豆是豆制品吗
2024-02-05
(1)一般情况下,蚕豆不属于豆制品。(2)蚕豆一般属于豆类,是豆科野豌豆属植物,还没有被加工过,而豆制品一般指的是以大豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,并采用加工的方法,所制作而成的食品,比如豆腐。   蚕豆简介:(1)蚕豆...
豇豆角腌制酸豆角的腌制方法
2024-03-19
1下面开始介绍所需要的食材:豇豆1000克、糖醋蒜2只、泡姜15克、泡野山椒30克、干辣椒、米白醋350克、高度白酒100克、食盐300克2、先在烧好的白开水中放入300克食盐,搅拌均匀晾凉备用。然后把豇豆用清水冲洗干净,再放到...
自制麦当劳豆豆本
2024-03-22
做豆豆本制作教程如下:工具:A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸,小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折,把开口处两边再向下对折一次,然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折,再一次对...
自制酸豆角自制酸豆角
2024-03-20
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分,豆角要嫩的,老的不要,腌制出来不好吃,去头,清洗干净,太阳晒干水分,豆角上面不能有水。3、准备一个大的干净的...
豆渣豆腐制作方法
2024-02-12
做法如下:1、黄豆提前一天用水泡发2、准备食材和工具:黄豆、白醋、盐卤(淘宝买)、模具、纱布3、准备机器,开始磨豆浆(有豆浆机最好了,方便简单),用榨汁机土法炼钢一样行!750克黄豆配3750毫升水,黄豆和水的比例为1:5,以下做法已经...
自制麻豆腐
2024-03-18
1、青豆焯水,8分熟即可2、姜切末,青蒜切薄片,备用3、干红辣椒掰碎,不用非常碎,大概一分为二或三即可,准备好花椒备用4、热锅,油热后,放入麻豆腐,稍加盐,炒至麻豆腐将锅中油基本吸收为止5、倒出麻豆腐,锅中剩下的油可以继续使用,如...
豆浆属于豆制品吗
2024-01-07
豆浆属于豆制品,即黄豆制品,包括干豆腐、水豆腐、豆浆、豆腐脑。中国营养学会建议成人每天豆制品的摄入量是黄豆25g,相当于豆腐200g、干豆腐75g、豆浆350-400ml。在豆制品范畴之内,今天引用豆浆,建议明天吃其他豆制品,总的...
干豆角晒制
2024-02-03
1、用生豆角晒干豆角怎么处理把洗净的干豆角放在一边控水,并阴干一天时间,让新鲜的豆角稍微有些发蔫,这样的豆角才有韧性,用刀片划的时候才不容易折断。然后准备一把老式的刮胡刀刀片,用刀片把豆角从头到尾划开成两半,尾部...
腌制羊角豆
2024-01-13
腌制的羊角豆是一种美食,它是用羊角豆,猪肉末,韩国大酱,料酒,酱油,蒜各适量做成的。用少许料酒和酱油、五香粉及大酱,将猪肉末腌半小时入味。羊角豆洗净后切小段,入开水中焯大约一分钟,然后过凉水并沥干水分。锅里倒少许油,加热...
自制溶豆
2024-01-22
用料蛋白 70g蛋黄 30g奶粉(爱他美3) 25g柠檬汁 2g玉米淀粉 12g白糖 10g溶豆的做法步骤步骤1烤箱提前100°C预热上下火带热风,烤盘垫好硅油纸,裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄,蛋白70g入冰箱冷冻一下...
自制豆漂
2024-02-12
1、首先将脱皮蚕豆用螺旋磨成粉,然后加入氢氧化钠的水溶液调成浆状物(固液重量比为1∶4),离心分离(或旋液分离器分离)。离心机为筐式、直径32厘米、每分钟2400转。所得固体为粗淀粉。2、上层清液通过调整pH、超过滤渗析...
自制豆豆本
2024-04-03
做豆豆本制作教程如下:工具:A4纸、固体胶、小刀。1、我们准备好一张A4纸,小刀和固体胶。2、把纸长边对边对折,把开口处两边再向下对折一次,然后展开留下折痕。3、沿着折痕用小刀裁成4个长条。4、把长条对折再对折,再一次对...
蛇豆角腌制
2024-01-26
1、材料:蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精各适量。2、新鲜的蛇豆角,蛇豆角有籽,所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话,可以去除。如果并不介意,也可以保留,并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量去除,去除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻,最后炒出...
豆面算不算豆制品
2024-03-31
豆面不算豆制品,因为豆子磨成面算是加工,豆制品是指把豆子深加工才算是豆制品,比如说,把豆子磨成浆,然后过虑成豆浆,加热,加石膏点成豆腐,这个就算是豆制品了。豆制品还有很多种比如说豆皮,豆腐脑,还有很多,在这里我就不用给大家...
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