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圪背的精选
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圪背的精选
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晋城木耳圪背汤的做法
2024-03-12
材料雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、姜丝、葱花、盐做法1、雪菇洗净撕成粗丝,木耳用开水泡涨洗净,撕片,瘦肉丝用豆粉生抽码味。2、热油锅放入雪菇和木耳翻炒哈,加入水烧开后,再放肉丝煮熟,放入盐葱花即可。...
圪捞怎样读
2024-03-25
gēlāo“捞”,普通话读音为lāo。“捞”字,“捞”的基本含义为从水中寻取东西,如捞取、打捞引申含义为用不正当的手段取得,如捞一把、捞好处。在日常使用中,捞常做动词,表示从水中寻取东西。“捞”,形声字。扌表意,其古文字...
圪洞是什么意思
2024-02-10
圪洞是山西土话,大概意思是坑的意思。山西土话很多,不是山西人,很难理解山西土话的含义。圪:就是高低不平的意思,指地势坑坑洼洼的不平整洞:指很深的地下的意思。圪洞组合起来的意思就是,本来很平整的地方有个坑叫做圪洞。比...
晋城油圪麻做法
2024-03-23
食材糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻适量制作步骤1、把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁2、把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖汁...
圪塝是什么意思
2024-01-15
圪塝是指田地、沟渠、土埂的边坡,也用作地名。圪,中国汉字中的一个。与垯连用指小球形或块状的东西。塝是一个汉语汉字,本意指田地、沟渠、土埂的边坡,也用作地名。《广韵》女涉切《集韵》逆乙切,...
圪捞怎么念
2024-01-11
gēlāo“捞”,普通话读音为lāo。“捞”字,“捞”的基本含义为从水中寻取东西,如捞取、打捞引申含义为用不正当的手段取得,如捞一把、捞好处。在日常使用中,捞常做动词,表示从水中寻取东西。“捞”,形声字。扌表意,其古文字...
圪斗是什么意思
2024-03-13
圪斗又称蝌蚪抿圪斗是山西阳泉的一种面食,其清柔利口、易于消化,深受老百姓的喜爱。它的外形很像活泼爱动的小蝌蚪。在阳泉平定的方言当中,“蝌蚪”被称作“圪斗”,这也许就是它名字的由来吧。抿圪斗又称抿虫曲蛐,不但可用...
圪梁什么意思
2024-04-06
圪梁拼音:gēliáng历史地名圪梁,地名来历:因该村居地处山梁,在当地土音称圪梁,由此得名的地名。地名含义地名含义:因地貌特征而命名。...
红圪塄读音
2024-03-07
hónggēléng红,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为hónɡ、gōng,最早见于商代甲骨文时代。“红”字基本含义为粉红色引申含义为象征革命,进步,如:红军。在日常使用中,“红”也用作得宠,出名,走运或事业兴旺,如:红人在古文...
孙刚圪梁梁原唱
2024-03-28
原唱是杨仲青《圪梁梁》(原名《那是个谁》)是杨仲青于1980年创作并演唱的一首山西民歌。王二妮,阿宝,龚琳娜等曾经翻唱过。《圪梁梁》整首歌的情趣在于,把刻骨铭心的恋情唱得那么自如达观和潇洒飘逸,让人觉得就连圪梁、山坡...
圪唠的意思
2024-03-09
圪唠词语是错误的,正确的词语是圪崂。1、圪崂,读音:[gēláo]。2、释义:圪,指与垯连用指小球形或块状的东西崂,山名,在中国山东省。3、“圪崂”是一个村庄的名字,圪崂村位于陕西省武功县大庄镇西南,地处渭河漆水河两河交汇处,西...
抿圪斗的做法
2024-01-26
山西抿圪斗的做法:食材:土豆1个、胡萝卜一个、香菇一个、面瓜一块(和胡萝卜差不多大)、白面视人数而定、葱姜蒜适量烹饪步骤步骤1/6将葱姜蒜切丝儿,放盐和十三香将胡萝卜,土豆,香菇,面瓜切成等大小的丁步骤2/6用温水和面。...
油圪麻怎么发面
2024-02-07
步骤1把从树上摘下的槐花摘成一小朵一小朵的,用清水洗净并浸泡1-2小时,控水备用。步骤2把适量的面与洗净的槐花充分搅拌在一起,加入一颗鸡蛋,适量的盐、泡打粉,把水烧开冷却至60℃左右,与面粉槐花一起和面。步骤3慢慢加水,用...
圪坨读音
2024-02-12
坨读音是gētuó。坨[tuó]汉语汉字形声。字从土从它,它亦声。“它”意为“蛇行游走”。“土”与“它”联合起来表示“蛇形扭摆状的长土岗”。本义:海中沙洲。引申义:盘蛇形物体。海中沙洲,俗呼为坨,表示堆或团,亦有周广至...
炒圪塔的做法
2024-03-02
食材明细面粉150克、土豆2个、五花肉80克、蒜台30克、尖椒1个、西红柿半个、蒜2瓣、小葱1根、盐1勺、花椒粉1勺、红干辣椒2个1、土豆削皮洗净,切成小丁,放在水里浸泡5分钟,捞出、滤水、晾干,备用2、蒜薹洗净,切成小丁,放在...
圪塔菜的做法
2024-03-18
把芥菜疙瘩先切成片,再切成粗细均匀一些的丝。3、锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,炸出椒香味,将花椒捞出不用。4、下入芥菜疙瘩丝大火快速翻炒1分钟左右,关火,将芥菜疙瘩丝炒热就可以了,不要炒熟,炒熟就做不...
圪字读音
2024-03-25
“圪”,普通话读音为gē、yì。“圪”的基本含义为土丘,如圪台引申含义与动词结合,多表示动作的继续,如小虫从土里圪拱出来了。在日常使用中,“圪”也常做形容词,表示墙高貌。“圪”,初见于秦朝小篆时代,“圪”字简体版的楷书...
圪崂面的做法
2024-03-09
原料:面粉500克、鸡蛋5个、盐适量、油菜50克、油适量、葱适量、生抽适量、十三香适量。做法步骤:第1步、面粉500克。第2步、加入鸡蛋三个。第3步、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。第4步、然后再和其余的面粉搅...
沙圪塔读音
2024-02-28
shāgētǎ“塔”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为tǎ、dɑ,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。塔的基本含义为佛教特有的高耸的建筑物,如佛塔塔的引申含义为像塔形的建筑物或器物,如水塔。在日常使用中,“塔”...
圪针树的价值
2024-03-04
人们的第一反应就是荒山坡沟沟坎坎遍地都看得到的酸枣圪针,圪针树上结出小红果,而如今这些小红果成了中药材市场的“香饽饽”,酸枣圪针成了帮助百姓增收的“摇钱树”。信都区乡村百姓把酸枣树称作圪针树、酸枣圪针。“以...
圪垯熟面的做法
2024-03-03
一、用料面粉400克,鸡蛋1个,盐适量,芹菜7根,胡萝卜半根,黑木耳8朵,生抽1勺,蚝油2勺。二、疙瘩面的做法步骤步骤1一碗面粉,加适量盐,拌匀,打一个鸡蛋步骤2放适量水,用筷子拌一下步骤3揉成团,放置一边步骤4新鲜牛肉切成丝,放少许盐,生...
圪梁梁读音意思
2024-03-10
回圪梁梁读音:gēliángliáng圪梁梁的意思:圪梁梁,是指山谷或凹地之间的一块比较小的狭长的高地,一般比两边的山矮得多。山西吕梁人和陕北人说的多。在黄土高原的语言系统中,圪字用得很多,比如圪台、圪峁、圪蛋、圪结、圪...
圪糁是什么
2024-02-09
圪糁"就是玉米经过加工变成的颗粒状。玉米的生长对土壤和气候的要求不高,气温偏低的环境中,玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪,益于人体消化,同时含有多种矿物质和维生素,是壶关百姓家庭日常食用的主要食材。"圪糁...
圪塔油条的做法
2024-03-20
食材:高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐2-3克。步骤:1、头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面...
拌圪塔饭的做法
2024-03-01
食材用料西红柿半个,老豆腐一小块,胡萝卜半根,白菜两片,青菜两颗,葱一根,面粉150克水50克,食盐少许,五香粉1勺,耗油少许,鸡精1勺做法步骤:步骤1像盆中倒入面粉和水搅拌成糊状,然后放置备用。步骤2青菜和葱切小段,白菜和胡萝卜切小...
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