蔓菁的精选

它长得和白萝卜差不多。比白萝卜短很多。粗度基本一样。长度基本在十公分以内。粗度直径基本在六公分左右的多。颜色白色。红色，青色等。它的叶子和白萝卜也很类似。...

芜菁，又称葑(feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状，南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。蔓菁个头娇小带着鲜艳的皮，类似萝卜圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆...

1、酱蔓菁原料：圆白菜2500克。牛肉(肥瘦)1000克。酱油2000克，花椒10克，八角10克，桂皮11克，味精5克，盐50克，醋50克，白砂糖20克。做法：将蔓菁(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。待蔓菁腌软后，用清水洗两遍，控干水...

焯水晒干好把蔓菁买回来后，清洗干净切成块，装进罐子里，撒上适量的盐巴，一直腌至第二年春夏时捞出来，阳光下蒸发掉一部分水分后，找一个大沙锅，倒入上年的盐水，上火熬数小时，等把黄色的咸菜熬成赤红色时，才能出锅，有一种特别的香味...

蔓菁的具体浇水方式如下：播种后至发芽前，每天要用喷壶浇水两次，之后每天1次。浇水：在蔓菁的整个生长阶段，要注意控制好大田内的水分。当大田地面有些干时，要及时浇水当出现多雨天气、大田里水分较多时，要及时排水。浇灌一次...

基本一样。1、苗地准备蔓菁的苗地我们一般要选择土壤疏松、土层比较深厚的、排水浇灌方便的、靠近水源的、肥力相对充足的沙质壤土。苗地我们要进行精细耕地，并且撒上充足的农家肥，和苗地中的土壤拌匀，做成平畦，同时要预...

一、科属不同苤蓝和芥菜疙瘩从科属上看就有明显的不同。苤蓝属于两年生十字花科的植物，它的个头比较大，是椭圆形的。荠菜疙瘩是十字花科植物芸薹属的植物，是一年生的草本植物荠菜的根。二、外形不同苤蓝和芥菜疙瘩从外形...

蔓菁可以和胡萝卜一起炒，具体做法如下：准备材料蔓菁：1颗、胡萝卜：1根、花生油：1勺、陈醋：2勺、盐：1茶匙、姜：1块、蒜头：1块。1、先把蔓菁和胡萝卜洗净切片，然后锅热下油放入蒜头姜丝，倒入胡萝卜翻炒两分钟2、倒入蔓菁翻炒3、加入...

两者区别为来源不同。蔓菁是芜青，来源于十字花科，芸苔属二年生草本植物。块根可熟食或用来泡酸菜。芥菜来源于十字花科，一年生草本植物，叶盐腌供食用。一、科目分类不同1、蔓菁蔓菁，又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不...

蔓菁是指芜青菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物。高可达100厘米块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛叶柄有小裂片无毛，带粉霜，无柄。蔓菁又...

蔓菁拼音mánjīng蔓菁的基本解释蔓菁mánjing菜名。即“芜菁”。一年生或二年生草本植物，块根肉质蔓菁的详细解释即芜菁。《诗·邶风·谷风》“采葑采菲”汉郑玄笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。”《晋书·西戎传·吐谷...

蔓菁又称芜青，块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。芜青为食用蔬菜，肥大肉质根供食用，每100克鲜重含水分87-95克、糖类3.8-6.4克、粗蛋白0.4-2.1克、纤维素0.8-2.0克、维生素C19.2-63.3毫克，以及其他矿物盐，柔嫩、致密，供炒食、...

1、把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。2、再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。3、把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10分钟，熬成花椒水。4、把熬好的花椒水倒出放盆里...

江寒义和秦蔓菁这二个人没有结局。在《玫瑰落败》中，秦江的结局是死了。电视剧《玫瑰落败》最终，梁丽茹、谢亚男和方菲这三个女人，她们历经沧桑，也经历了各种生活的磨难，终于找到了她们各自所追求的真爱。这三枝经历风雨沧...

没有区别。蔓荆子与蔓菁子是同一种东西，只是叫法不同而已，本质上没有区别。蔓荆子落叶灌木，罕为小乔木，高1.5-5米，有香味小枝四棱形，密生细柔毛。通常三出复叶，有时在侧枝上可有单叶，叶柄长1-3厘米小叶片卵形、倒卵形或倒卵状...

人参蔓菁600克，盐、花椒适量1、买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。2、蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。3、炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10分钟，熬成花椒水。4、熬好的...

1、苗地准备蔓菁的苗地我们一般要选择土壤疏松、土层比较深厚的、排水浇灌方便的、靠近水源的、肥力相对充足的沙质壤土。苗地我们要进行精细耕地，并且撒上充足的农家肥，和苗地中的土壤拌匀，做成平畦，同时要预留出水沟，方...

食材:蔓菁600g、盐4勺，花椒1小把步骤:1/7把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。2/7再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。3/7把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10分钟，熬成...

蔓菁种植时间是：8月下旬至9月中间。种植方法：1、选地育苗选择土层深厚，排灌方便，土壤肥沃的沙壤土为好。育苗时，先精细做好苗床，一亩苗床播种250～400克，可供10～15亩大田种植。播后盖稻草或遮阳网，出苗后揭除。育苗期间苗床土壤...

用蔓菁腌咸菜的具体方法是:将蔓蔓清洗干净，切开后放入容器中，加适量的盐脱水，放置10小时左右，蔓菁变蔫，容器中出现了大量水，此时脱水过程完成。之后加水至蔓菁全部淹没，加盐调整咸度。夏季约1周左右，就可以完成发酵过程，当闻到...

蔓菁疙瘩学名芜青，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味。蛮劲菜是芜青。别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆...

蔓菁又名芜菁，是十字花科、芸薹属，一年或二年生草本植物。按根形分为长、圆两种，有多种颜色，性似萝卜喜清凉，皮色光洁者为贵。中国栽培蔓菁的历史久远，地方品种有浙江温州的盘菜，湖北的土苤蓝，江西的碟子萝卜及西藏的园根等。...

不是。它们是两种蔬菜。蔓菁疙瘩在石家庄也叫菜根疙瘩。他可以生吃，也可以做粥时加入一点。也可以切成蔓菁片晒干存放。在井陉县多是用来做闲饭用。而芥菜疙瘩。和它长得相似。但它主要是用来腌咸菜用的。芥菜疙瘩，芥菜...

&nbsp&nbsp&nbsp苦是蔓菁的本质。也就是说蔓菁本身就是微苦的东西。并不是变质了变苦了。&nbsp&nbsp&nbsp蔓菁，学名葑菜，又名芜菁、蔓菁，性耐寒，秋种冬收，叶大茎粗，叶面微皱，叶柄宽大，味微苦。茎外皮似老松树皮，粗糙不匀，但去皮...

没有区别。虽然“蔓菁”和“蔓茎”写法不同，但很明显是同一种植物。芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。食用方法可用盐巴...