林蛙的精选

有可能是在清理林蛙的时候，把苦胆弄破了。林蛙又称雪蛤，广泛分布于中国北部地区，西伯利亚、朝鲜也有分布。林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物。林蛙头部扁平，四肢较细长，体长70～80毫米鼓膜圆，鼓膜部有三角形黑褐色斑体背多为...

通常林蛙需要用开水过一遍，再用效果炖半小时就可以煮熟了。步骤1活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。步骤2备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。步骤3油...

整体冷冻：去掉内脏，将蛙体拉直之后，分大小，整蛙进行冷冻。剥皮冷冻：去掉内脏，剥掉皮肤，分大小，整蛙进行冷冻。冷冻蛙腿：剥去皮肤，从尾稚骨后端切下两后肢，再去掉趾部，进行冷冻（1）首先找一个结实的纸箱，然后把林蛙装在里面（不放水），箱子...

用料：林蛙15只，葱、姜适量，太阳岛辣酱一袋，盐、味精、花椒粉适量。酱焖林蛙的做法步骤：步骤1活林蛙放入水中清洗一下步骤2注意别让林蛙蹦出来步骤3烧热水放入林蛙焯一下步骤4葱、姜切碎步骤5准备一袋太阳岛香辣酱步骤6锅放...

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无...

活林蛙需要用水烫死后，再烹调，不过一般情况下内脏不需特别处理，只要在食用时将肠子挑出即可，如果暂时不吃，想保留几天，可以用60度左右的水浸泡一下就死了，然后放在冰箱里冷冻保存，用之前拿出来化开即可。活林蛙短时间保存：找个...

一般的情况下东北林娃是不用剥皮的，洗干净搁热水烫一下就可以了，直接坐是非常不错的，在东北，很多青蛙都不用扒皮的。可以不用去皮。新鲜的林蛙除了肠、肚外，其余的都能吃。干燥的林蛙内脏最好不要吃。一般秋季的需要摘除内...

一般人工养殖林蛙，需要到户口所在地的县级或区级畜牧局，去办理《野生动物驯养繁殖许可证》与《野生动物经营利用许可证》。养殖林蛙需要什么条件1、养殖场要尽量符合林蛙的生活习性(1)需要选择环境安静、植物丛生、接近...

4－8点当气温降到5－10℃时，林蛙开始下山入水冬眠，气温继续下降，水温降到3℃－5℃时，林蛙向深水域转移，进入长达4－5个月的深度休眠阶段。林蛙越冬水深要在1－2米，在冰下有较深的流动水，才能安全越冬林蛙在蝌蚪期是杂食性，以植物性食物...

石林蛙不是林蛙，它叫棘胸蛙，又名石蛙、石鸡等等石林蛙常栖息于阴山清澈水坑旁或有石洞的瀑布附近。石蛙体大而粗壮，成蛙体长10—13厘米，个别达15厘米。它的体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各异如有的石蛙背面呈黑色，黑色背部...

1、林蛙放在蛙窖存放。这种蛙窖有的修建在河流附近，上面盖上房舍，以遮挡风雪和牲畜的践踏。窖上加铁筋护栏盖，加锁，防止偷盗。窖深3米左右，深度以保证在不结冰的01左右。注意，窖内温度不能高，温度高了林蛙不冬眠或者缩短冬眠...

1、首先要做的事情就是选择一个养殖场地，林蛙不喜欢强烈的光照，喜欢一些潮湿凉爽的环境，最好要选择在那些地势比较高，而且水源清洁排水灌水都方便的地方。2、用网片或者是围网做一个逃离网，高度必须保持在一米半以上，还要做...

需要将收集好的林蛙油放在太阳底下晒晒，一般般，需要晒到十天，如果天气不好的话，就需要使用到烘干器，把它烘干，然后放在瓶子里面储存就可以。少量的、自己服用的，直接将林蛙从腹部和腿部的交接处向背后掰开，就有油出现，再把皮扒...

一般林蛙到家能活30天左右。方法是可以找个结实的纸箱，把林蛙装在里边(不放水)，箱子封好后扎若干个洞，或找个泡沫箱里边放水，然后把林蛙放入，封好后扎几个洞即可。大概保存1个月的时间。林蛙是一种蛙科动物，主要产自于我国...

1、首先要准备一个大点的容器，把容器用挡板稍微隔一下，一边放点水，一边放点沙石和泥土。2、准备饲料。自己可以去买喂青蛙的饲料，偶尔可以抓点菜叶上的青虫给青蛙吃。3、对水分的要求。要保证养青蛙的容器里面要有水，缺水...

这个要具体情况来说了。如果从经济角度来说是大兴安岭和小兴安岭的雪蛤（林蛙）贵倘若从珍贵角度来看是石蛙贵，因为石蛙是国家二级保护动物。林蛙有广义和狭义之分，广义指林蛙属，属蛙科，无尾目，两栖纲，中国境内林蛙属有17种林蛙...

答案是林蛙肉白、香、鲜、嫩、营养丰富，略带一点点土腥味儿。林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活，主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近，以林间草地为多。林蛙行动敏捷，跳跃力强...

东北林蛙养殖在东北三省都有分布。其中，半人工养殖直接受当地政府领导和指导的是吉林省舒兰市，他们那里搞得比较热火作为历史最悠久的是辽宁省的清原一带，他们是最早被授予“林蛙之乡”的地区全人工养殖发展比较正规的，是...

准备60-70度的热水，盛在盆、罐等容器中，将活林蛙放入水中烫死，大概15-20秒钟左右，立即提出水外。烫蛙水温不宜超过75度，水温过高，会使蛙体皮肤以及肌肉烫热，并脱落。...

林蛙经过处理之后不需要去除内脏。如果是冬天的东北林蛙，可以不用处理内脏，因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了，很干净，如果是其他地方的需要清理内脏，只能食用林蛙肉。林蛙宰杀直接用热水烫死就行了，不过要注意水温，不要...

一、颜色不一样：林蛙背部的颜色大多数是绿色、青色，肚皮为白色。而哈士蟆背部的颜色大多数灰色、褐色，肚皮上的颜色和背部相近。二、外皮不一样：林蛙的外皮一般比较光滑，且有条纹。而哈士蟆的外皮一般很粗糙，而背部长满了大...

加工炖林蛙需要开膛处理。林蛙在树林间以昆虫为食，肠道中的昆虫在林蛙冬眠后过一段时间才能清空，所以加工食用林蛙前，必须要开膛处理清理内脏，去除不可以食用的部分。也有一部分人，把林蛙肠道剖开洗净后加工食用。所以段林...

材料：林蛙9只(约一斤)，小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜。做法：1、活林蛙清洗干净，拽住后腿把头冲案板摔晕，备用。2、备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。3、油热后放入姜片，出味道后捞出，...

可以，林蛙能冷冻保存，但是保存的时间有限，通常在一个月左右，并不能长期使用。如果存放不放，雪蛤出现发霉变质的现象，就不能再吃了，不过雪蛤的存放时间也要看雪蛤本身的品质和其自身的干湿度即便是颜色变暗的雪蛤，也是可以吃的...

回母林蛙不是保护动物母林蛙体长60～70毫米，雌蛙可达90毫米。背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑四肢有清晰的横纹腹面乳白色，散有红色斑点。背侧褶在鼓膜上方斜向外侧，随即又折向中线。雄蛙因侧下方有一对内...