辣菜的精选

食材野辣菜200g生抽适量盐适量蒜适量芝麻油适量白糖适量醋适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1洗辣菜放入水中浸泡，将叶边掰开清洗干净2沥水捞出3撒上盐腌制4用手使劲搓揉，5搓揉好看辣菜放入水中浸泡6捞出挤干水份切碎7...

步骤1芥菜疙瘩、青萝卜洗净晾干。芥菜打去外皮步骤2芥菜疙瘩全部切丝（我刀功不行，擦的丝，口感不如切的好），青萝卜切少许丝，加入盐腌制15分钟左右。步骤3凉白开里加入花生米，八角，醋，然后将腌好的辣丝放入，搅拌均匀。步骤4最后，将...

主料2人份芥菜头适量辅料青萝卜1个花生仁(炒)适量白醋适量食盐少许香油少许白糖少许步骤1辣疙瘩去皮切细丝，加少许盐、花生米拌一下（3斤多一点辣疙瘩我加了大约8克盐）装在坛子里（我用的玻璃瓶和乐扣的盒子）步骤2白醋加凉开...

大白菜去掉老叶，洗净，热水烫一下，摆放在缸里，腌制，辣椒面用开水烫，凉了后，加入大蒜泥等各种调料搅拌均匀，再均匀地抹进大白菜叶里，重新入缸，三天后即可食用。【需要材料】芥菜2个，食用油适量【烹饪步骤】1、把芥菜往水里浸泡一会...

可以冷冻保存。保存良好放在冷冻室的野菜末可以保存1到3个月之久。野菜焯水之后挤干水分，因此野菜末中水分含量低，不宜滋生细菌，同时冷冻室中的温度低，细菌不易滋生，因此可以保存1到3个月，保存情况，看野菜的状态即可，没有变烂...

备料。花生去壳。2辣疙瘩洗净去皮，去多余的毛须等。3辣疙瘩切细丝，越细越好，否则没闷菜的味道。4锅内烧开水，凉一会，约有70度的时候，放入辣疙瘩丝淖一下，不要放在开水中烫。5捞出投进凉开水，立刻捞出沥水待用。。6花生米放锅...

当土壤温度稳定在16度以上的时候便可适时定植，控制好定植密度，不宜在阴雨天进行。在定植后要进行一次中耕工作，进入生长期之后根据实际情况适当进行。然后在晴天要做好追肥工作，要注意用量，防止营养不足或者是徒长，延迟花果...

不苦方法：1、把菜上的农药洗净，用蔬果洗涤剂浸泡10-20分钟，或用清水浸泡30分钟换水连续2-3次。2、有些菜在一定的季节会泛苦味，只要做菜的时候适当加少于糖可掩盖苦味，口感微甜。3、火不能太大，菜烧焦了就苦了，菜老了本身发...

辣菜疙瘩直接切丝，不会切丝的用刮丝刀就可以！然后切些五花肉条或者肉末都可以，再切些葱姜蒜成瓣，干辣椒丝或者小米椒圈都成。接着还是热油下锅，葱姜蒜瓣下锅炒出香味，加入肉条或者肉末，加生抽少许，料酒少许，把肉煸出香味，然后倒...

食材用料菜椒1个&nbsp&nbsp鸡蛋1颗食盐3g&nbsp&nbsp香油3g香菜5g&nbsp&nbsp番茄沙司5g方法步骤1，首先我们需要先将青椒清洗干净，并在青椒的头部1.5厘米处将其切开，把尾部的蒂也去掉。2，接着我们需要把青椒里面的籽用勺子...

叫紫花前胡。紫花前胡（学名：Angelicadecursiva(Miq.)Franch.etSav.）是伞形科当归属植物，多年生草本。复伞形花序顶生和侧生，花序梗长3-8厘米，有柔毛伞辐10-22，长2-4厘米总苞片1-3，卵圆形，阔鞘状，宿存，反折，紫色小总苞片3-8，线形至...

学名葶苈，又名亭历、狗荠、公荠、独行菜、腺独行菜、腺茎独行菜、无瓣独行菜、沙荠、洋辣罐子、芝麻眼草、宁津草。一年生或二年生草本，高5-30cm。茎直立，或自基部具多数分枝，被白色微小头状毛。基生叶有柄，叶柄长1-2cm叶...

答，，焖辣菜丝切好要洗一下更好。有的人切辣椒丝大多不清洗就开始切了，这当然不干净，辣菜丝切好后第一步就应该先洗一遍，浇去泥灰朵质，力求再ⅰ精浇一遍，这样可以有效地去除较重攸辣味，这样无论是喜欢吃辣的人或不太能吃辣的人...

皮辣菜的学名叫擘蓝，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶片略厚，边缘有不规则裂齿叶柄常有少数小裂片总状花序顶生种子有棱角。4月开花，6月结果。二年...

形状不一样。辣菜疙瘩是略微扁圆的形状，在菜身上都长有小叶子。芥菜只在头上长叶子，是长圆的，下面的根须很多，吃的时候要都修理掉。...

原料more芥菜头(3个)卞萝卜1个1/芥菜头3个，卞萝卜1个2/芥菜头和卞萝卜洗净，芥菜头纵向两刀切成四块，再放倒切成厚片。3/用无油洁净的锅，加水开盖煮软4/利用煮芥菜的时间把卞萝卜擦成细丝备用5/芥菜片煮软后用筷子扎一下，能...

狮子头。狮子头辣菜因其形状酷似狮子头，故命名为“狮子头”。狮子头芥菜是芥菜的一个品种，经过腌制入口香脆爽口、味美无穷、高品质的绿色健康的腌制食品。狮子头辣菜具有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功效，是辣菜疙...

材料：芥菜八斤，青红椒适量，花生一大碗，大葱两根，食盐适量，米醋少许，芝麻少许，花椒少许，油少许。做法步骤：1、芥菜去皮洗净2、全部切丝3、花生小火炒熟，去皮用擀面杖擀碎备用4、炒锅热油加入芥菜丝，青红椒，花生酱，大葱碎，一点点食盐5...

1、食材：鸡蛋150克，辣椒300克，大豆酱100克，葱30克，植物油10克，酱油10克，花椒面3克，蒜5克。2、选用稍微辣一些的辣椒味道会更好，一般用个头较小的尖椒鸡蛋最好用笨鸡蛋酱油用提鲜用的，切忌用上色的老抽大酱要用大豆酱，不要辣酱或...

辣椒种植的时间，在我们北方地区是1月10号开始播籽育苗！（2）2月十几号的时间开始倒苗，也就是把辣椒苗装入菅养钵里，用于移栽方便！（3）我们东北地区温度低，今年4月11号才移栽到大棚里定植！（4）方法就是，泡籽要控制温度28~32度，这样有利于...

晒半天之后，不要洗，直接放盐，揉！揉很多遍，让盐分渗入!然后摊开晒，晒至90%干。要吃的时候用开水泡开，切碎，爆炒即可，也可以作为粉蒸肉下面垫的菜！味道美！晒干后的野辣菜哦！一把一把捆好吃的时候开水泡开洗净切碎再另一种吃法就是做...

花辣菜是野辣菜的俗称，其学名为雪里蕻，又叫雪里红，也叫春不老霜不老，飘儿莱，塌棵菜，科别十字科植物芥菜的嫩茎，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的变种，分布在绿岛，兰屿，海南岛，斯里兰卡，种类为木本。叶脉为网状叶脉，花期为3月至5月。花辣菜...

主料：米饭1碗章鱼(八带)适量辅料：尖椒2个葱5克食盐4克蚝油少许味精2克色拉油适量步骤1八带清洗干净，切段，入热水焯一下，马上捞出，控水步骤2青椒切菱形块，葱切段，锅中油热后放葱炒香，加青椒、盐翻炒步骤3放入焯水后的八带，加蚝油...

准备食材：辣菜疙瘩2个、醋400克、熟花生米100克、食盐20克、味精5克、绿萝卜1个。第一步：首先把辣菜清洗干净，辣菜由于外表粗糙，不是很好清洗，可以先泡一会再洗。第二步：第一遍清洗干净后，用刀修一下，清洗第二遍。第三步：尽量...

主要是因肥水不足，种植过稀。造成还有在生产期，磷肥使用过多。生长速度过快，导致营养不均衡，空心发病率也会增加。芥菜追肥需以磷肥为主，苗期和本田期适当增加磷，钾肥可以提高抗病，所以荠菜空心儿还是可以食用的。...