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蒸包的精选
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蒸包的精选
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人参菜蒸包做法
2024-02-13
材料鲜绞肉450克、人参菜200克此为调味料:酱油15克,糖10克,盐7克,味精5克,胡椒粉各适合做法1、将绞肉与调味料搅拌均匀。2、人参菜洗净切碎分次倒入肉馅中。3、顺同一方向搅拌肉馅。4、将肉馅搅拌至上劲即可包包子了,包好...
西葫芦蒸包做法
2024-04-02
先把西胡芦洗尽去皮去瓤切成条,放锅里煮五六分熟,捞出清水冲一下。待水爽干了剁碎如红豆粒大小。加入葱姜汁,油、盐、味精、鸡精适量,搅拌均匀即可。也可加入少量猪油,鸡油。这样包出来的包子馅更香更亮。如果是和肉一起做...
萝卜豆腐蒸包的做法
2024-03-31
先把萝卜洗净切成小粒,锅中加水,放入萝卜焯水,去除萝卜的腥味,焯好水的萝卜沥干水分加入豆腐丁,放蚝油、生抽、鸡精和香油以及少许食盐,搅拌均匀,包入面皮,蒸熟。萝卜豆腐蒸包就做好了。原料:面粉、红萝卜、油炸豆腐、蒜苗、酵...
居正蒸包炉火点着了又灭了
2024-02-28
原因如下燃气压力瞬间增大,压力在增大的一瞬间会是燃烧机出现脱火现象是燃烧机进行熄火2、停水这块会影响锅炉的熄火,这块是因为燃气蒸汽锅炉有自动保护措施,在水位达到一定的临界点燃烧机会自动熄火。3、燃烧机程控器出...
冬瓜粉条蒸包做法大全
2024-01-13
食材:冬瓜、粉丝、木耳、猪肉、馒头、缪爱芬、十三香、食盐、食用油做法1、准备一块冬瓜,先把外皮和瓤去掉,再把冬瓜切成块,用擦板擦成丝,加上食盐腌一会,再把馒头的外皮剥掉,把馒头切成小丁,粉丝提前泡软切碎,木耳提前泡软切...
南瓜鸡蛋豆腐蒸包做法
2024-02-02
食材豆腐(200克)南瓜(200克)香菇(50克)蛋黄(135克)火腿(60克)油(适量)盐(适量)步骤1、将材料准备好,把蛋黄、豆腐、火腿、南瓜等切成丁步骤2、将切成丁的南瓜放在锅里蒸熟步骤3、将南瓜放入料理机内,放入一碗半清水,打成南瓜汤步骤4、...
1斤干面包多少个蒸包
2024-03-26
一斤干面粉大概可以做到15—20个包子,用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按30克一个算有20个把瓶子,50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。扩展资料:包子的做法:准备材料:小苔菜200克、虾皮2...
干豆角豆腐蒸包做法
2024-03-27
用料干包菜500克面粉1000克酵母10克粉丝200克鸡蛋8个豆腐皮2张虾皮少许做法步骤步骤1干菜提前泡发,挤干水份,切碎备用步骤3豆腐皮切碎备用步骤4粉丝提前泡好,沥干水切碎备用步骤5鸡蛋打入碗中,加少许盐打散步骤6炒锅内倒...
发面蒸包的做法
2024-03-01
1.醒面取500克面粉,加10克糖,加酵母粉10克,加500温水,开始和面这里一定记的,面尽量和软些这样醒发会快些,放到温暖有阳光的地方一般醒发半小的以上就醒发好了,醒发好的特征是①看是否醒发两倍大②面里是否有小孔③用手指压是...
南瓜馅蒸包的做法
2024-03-21
食材主料:南瓜、洋葱、干木耳、五花肉。调料:姜、大料、花椒、食盐、味精、甜面酱。做法步骤:1:将木耳放入温水中泡发2:和面3:南瓜和洋葱用擦子擦成细丝然后放入些许食盐搅拌一下目的是杀一下水分。4:把五花肉剁成馅,生姜切成...
白菜蒸包肉馅做法
2024-03-02
主料白菜叶8个肉馅180克辅料油适量盐适量芝麻油适量生抽适量胡椒粉适量白酒适量糖适量葱姜适量蒸鱼豉油适量步骤1、准备食材2、肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水3、搅拌...
粉条蒸包怎么做好吃
2023-12-30
步骤一猪五花肉切成1cm大小的丁,放上适量蚝油、鲜味酱油,少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀腌制2小时以上步骤二22克鲜酵母用少量水化开,慢慢加入到1500克面粉里,然后将剩余的水加入,搅拌缸和面和成光滑的面团后盖盖或者覆...
牛肉煮熟后可以做蒸包吗
2024-03-07
牛肉煮熟后肯定可以做蒸包哇,牛肉煮熟后会非常的好吃的,我觉得看的过东北那些牛肉蒸包非常的大。我就看了东北有卖蒸包的,只不过一个要十块钱。那个牛肉蒸包子里面的料也非常的足。牛肉的香味加上大葱,大蒜剁碎了脚拌在一...
小白菜蒸包的做法
2024-03-26
用料调料:白糖一点点,白胡椒粉,十三香,生抽盐。葱姜水。 鲜肉小白菜包子的做法步骤步骤1小白菜,洗净焯水,过凉水。切碎,捏去水分,拌入一些食用油,之后菜不容易出水。(不用纱布裹起来,那样捏的太干了,不用那么干)步骤2今天加了...
煎包利润大还是蒸包利润大
2024-03-08
我认为蒸包的利润比煎包的利润要大,为什么这样说呢,因为在我们县城里一笼肉蒸包的价格在10元左右,而一笼素蒸包的价格在8元左右,其实成本也就2到3元,利润在6到7元左右,而一笼煎包它的价格在5到6元,成本在1到2元左右,利润也就3...
排骨蒸包家常做法
2024-01-28
食材:面粉500克,酵母5克,排骨350克,豆瓣酱2勺,胡椒粉3克,糖4克,蚝油1勺,盐适量。1、500g面粉、5g酵母、300g温水揉成面团,放在温暖的地方发酵两小时。在面粉里加点盐,加的时候避开酵母。2、排骨切段,泡水10分钟去血水。3、加入2...
白菜馅的蒸包做法
2024-02-24
白菜馅蒸包的做法是:先把白菜帮一层层剝下来用水清洗干净,把洗净的白菜剁碎放入适量盐,杀出水分用手把白菜攥干,三分肥七分瘦的肉剁成肉泥,在其中加入油,盐,酱油,蚝油,鸡精,葱姜未用筷子顺一个方向搅拌至肉上劲,再把剁好的白菜放...
包菜香菇蒸包步骤
2023-12-29
步骤/方式1自发面粉加温水、鸡蛋、油。和好面团。我提前一晚和的。第二天就发好了。(我这里用的是自发馒头粉。不需要加酵母。和面也方便些。)步骤/方式2香菇。包菜。生姜。大葱。切碎备用。步骤/方式3猪肉我是放锅里烧...
牛肉冬瓜蒸包怎么做
2023-12-30
步骤/方式1先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。步骤/方式2面团发酵好了步骤/方式3牛肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。步骤/方式4先把牛肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均匀,加入花生油。...
白菜肉蒸包怎么做
2024-02-23
主料面粉约400克,酵母4克,清水适量辅料大白菜半颗,猪肉约400克,葱末适量,生抽适量,蚝油适量,十三香少许,盐适量,熟油适量,姜末适量1、面粉中加入酵母,加水揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。2、发面时准备馅,大白菜洗净焯水。3、搅...
蒸包硅胶垫发黄怎样处理
2024-03-17
硅胶蒸笼垫也可以使用小苏打进行清洗,或者在用水煮的时候加入适量的小苏打,因为小苏打具有漂白物品的作用,而且小苏打是可食用的,不会对身体产生危害。但是要记住千万不要使用含有草酸成分的物品进行清洗,因为硅胶比较怕强...
羊肉韭菜蒸包怎么调馅
2024-01-05
步骤一韭菜摘好,放到水里泡一会,水里要放一点盐,然后清洗干净控干水分步骤二肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上步骤三将控干的韭菜切碎,放到盆子里,放入腌好的肉,倒入油和香油顺着一个方向搅匀韭菜羊肉馅包子...
包菜香菇蒸包的配方
2024-04-07
用料包菜1000克,香菇500克木耳70克,油10克,盐6克香油4克,味精4克做法1 木耳,包菜、香菇洗净切碎丁,放人盆中。2 把所有调料加入。调匀。3 发好的面,揪挤子,杆皮。包好上锅蒸15分钟。闷5分钟就可以吃了用料包菜一...
博山三鲜蒸包家常做法
2024-04-08
1、面粉加发酵粉和好醒发2、鸡蛋打散3、炒熟盛出备用4、虾仁包好,切碎5、韭菜切末木耳切末6、将鸡蛋些人一起拌匀,加盐7、包成包子,醒一会8、放入蒸锅,20分钟9、出锅食材面粉1大碗、酵母1小勺、盐3小勺、花椒粉1小勺、鸡...
蒸锅蒸包子蒸多久
2024-04-04
在平常日子中,在家里我们会做包子。用蒸锅蒸包子。那么我们平常就需要知道蒸包子蒸多久包子才会熟。我过来的经验。我蒸包子一般需要15分钟。蒸包子一般需要20分钟如果是用蒸锅来蒸的话,小一点的包子一般需要蒸15分钟就...
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