腌水瓜的精选

食材：水瓜适量，蒜末，姜末，食用盐，味精，细辣椒面，白芝麻，糖稀步骤第一步：准备市场上买回来的水瓜，将它洗净，用刀去掉两头的果蒂，放到一张干净的大盆中，均匀的在上面撒上一层食用盐，翻拌几下，腌制5-6个小时。第二步：腌制5-6个小时后，就可...

小黄瓜3斤辅料盐100克豆瓣酱2斤主辅料：小黄瓜、豆瓣酱1、把黄瓜洗净，放一些盐腌渍10小时左右，主要是杀出黄瓜的水分。2、把腌渍好的黄瓜攥干水分3、将其自然晾干水分4、取一个容器，放一层黄瓜，加一些豆瓣酱。依次装满。5、...

炖冬瓜不需要用盐腌出水。冬瓜是一个产量非常高的瓜类作物，冬瓜非常好种植，而且冬瓜的生长期很短，从种植到收获只需要100天左右，冬瓜的营养也很丰富，既可以炒着吃也可以炖着吃，炖冬瓜的时候搭配一些新鲜的肉类，再放上适当的...

首先把黄瓜清洗干净，然后再切成条，放在盆中，加入两勺食盐腌制1小时。2、在锅中加入700毫升的生抽酱油，然后加入150毫升的老醋、80克白糖、3克花椒和大料。3、然后开小火把酱油汁熬开，等到酱油汁熬开之后关火，让酱油汁自然放...

黄瓜，是有很多种做法的，可以炒菜，也可以凉拌，还可以腌制。腌黄瓜用什么黄瓜好？腌黄瓜用生抽还是老抽？腌黄瓜用什么黄瓜好想要腌制出爽脆的黄瓜，那么在选购黄瓜时，应该选择鲜嫩、少籽的黄瓜，用这样的黄瓜做出来的腌黄瓜才会爽脆...

主料：黄瓜6斤辅料：青辣椒5个大蒜适量姜适量配料：老抽100毫升盐100克白糖适量味精适量做法：1、准备好所有食材，先把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。3、把盐放进去，和黄瓜进行搅拌要多拌一...

腌黄瓜，是非常受欢迎的一道美食，是非常好吃的，很下饭。腌黄瓜前黄瓜要不要洗一下？腌黄瓜怎么做？腌黄瓜前黄瓜要不要洗一下在腌制黄瓜之前，黄瓜是需要用清水清洗干净的，清洗之后还要晾干水分。黄瓜是非常常见的一种蔬菜，是有很...

不需要。把黄瓜表面用盐水泡一下，洗干净就行了。清洗干净的黄瓜直接切掉，捣碎。黄瓜的皮比较厚，农药和有害物质侵入很少，所以凉拌黄瓜只需要把皮擦干净就可以了，而且生吃黄瓜也是很多人喜欢的食物，带皮吃是没问题的。凉拌黄...

黄瓜太大是可以切两半或几半腌的，这样腌的黄瓜还很如味。腌黄瓜是很好的一道小菜，爽口又下饭，大小都可以腌，首先把黄瓜洗干净，控干水份，放缸里，摆一层洒一些盐，然后用石头压两天，这样水份就出来了，在把黄瓜捞出来，用五香料和烧好...

1、可以加水，腌黄瓜水的熬制，可以根据自己的口味，没有一个统一的标准，不过，大同小异。2、腌黄瓜水的配料：花椒、大料、辣椒、食盐、白糖、生抽、姜片、生蒜等。这些配料只是建议，并不一定非得全放，配料放多少可以根据熬制水的...

原料：黄瓜2500克（5斤）。调料：酱油1250克（2.5斤盐250克蒜100克姜100克红糖100克花生油75克鸡精75克白酒165克花椒30克。做法：1、黄瓜洗净晾干将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时蒜、姜切片盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片...

原料more黄瓜(600克)糖(60克)姜(适量)朝天椒(适量)蒜瓣(适量)盐适量1/黄瓜选好后用清水洗干净。2/然后把洗干净的黄瓜放在大盆里面，撒上盐，多一些。3/把盐散好后搅拌一下，让黄瓜全身都蘸上盐。4/然后就放在哪里就可以了，...

1、原料准备：水果黄瓜6根，酱油3勺，生抽1勺，蚝油2勺，香醋4勺，白糖1勺半，盐半勺，姜蒜少许，花椒适量，小米椒三个，小葱叶少许，油2勺，香油适量。2、新鲜的硬邦邦的水果黄瓜洗干净沥干水。3、黄瓜切条，为了口感更爽脆，可以把里面的黄瓜瓤去...

1、先将黄瓜洗净切条，撒盐拌匀后腌制四个小时左右，让黄瓜彻底出水。2、然后挤干水分，这样挤过水的黄瓜，在腌制的时候会更加的入味并且保持爽脆的口感。3、里面加入葱姜蒜，放点小米辣好看又能改善味道，再放点糖，盐就不用放了，...

1、主料：4根黄瓜、适量甜面酱，适量盐。2、黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜3、一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。4、放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。5、腌制后的黄瓜一定要...

&nbsp&nbsp自从婆婆生病家里的这些活就都是我来干，蒸馒头，腌黄瓜。&nbsp&nbsp分享一下我的做法，黄瓜买回来切条，然后放盐4个小时，然后洗净，放太阳下晾晒四个小时，放入密闭容器内，把熬好的酱油醋（里面放香叶，花椒，八角，葱，姜，盐，糖）放...

因为腌黄瓜的时候我们会放进去一些调味品，而调味品里的盐糖醋花椒面辣椒面等就会让黄瓜渗出来的水分混浊，但不会影响味道。...

用料：生瓜2根盐10克生抽50克老抽50克冰糖25克水150克玻璃瓶一个做法步骤：步骤1生瓜洗净，切成小段，大概小指粗细，3公分左右长。步骤2切好的生瓜条放在大盆内，倒入盐拌匀，上面压个重物，让它出水。步骤3晚上弄的话，像我这样放入冰...

腌黄瓜的具体做法：1、准备一个大盆，然后往里面加入一勺盐，一勺小苏打，在加入适量清水搅拌混合均匀后，把黄瓜放到里面进行清洗。2、用食盐和小苏打混合清洗黄瓜，能起到很好去除农药残留物作用，清洗干净后的黄瓜，我们要用厨房纸...

有多种腌制方法黄瓜腌制来急着吃的，可以不压水，这样吃起鲜嫩可口，这种腌制方法不可以长久存放，水分重容易变质变味。黄瓜压水腌制，是为了保存时间延长，把黄瓜水除去，放入适量的盐，辣椒粉，花椒粉，八角粉，以及自己喜欢吃的佐料，然后...

主料：黄瓜300g&nbsp&nbsp盐适量白醋适量&nbsp&nbsp花椒油适量剁椒适量1、黄瓜洗净用刀从中间剖开。2、切成约10公分的长条。3、把切好的黄瓜条码到干净的容器里，洒上少许精盐。4、倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀，腌渍30分钟...

黄瓜，是有很多种做法的，可以炒菜，也可以凉拌，还可以腌制。腌黄瓜用什么黄瓜好？腌黄瓜用生抽还是老抽？腌黄瓜用什么黄瓜好想要腌制出爽脆的黄瓜，那么在选购黄瓜时，应该选择鲜嫩、少籽的黄瓜，用这样的黄瓜做出来的腌黄瓜才会爽脆...

材料黄瓜2条盐5克花椒5克小米椒3条蒜6瓣姜10克香菜1颗食用油4勺生抽4勺老抽1勺陈醋1勺蚝油1勺白糖1勺做法1、首先把黄瓜洗净，然后切掉头部尾部，然后对半切开，再切成8条长条，然后再切去中间的籽，这样处理比较快，再切成小段，差...

盐水黄瓜这样腌:首先选黄瓜，黄瓜要新鲜脆嫩，不可太老，老黄瓜影响口感，然后洗干净，最好用小苏打浸泡几分钟，除去表面的灰尘和污垢，沥干水分，然后选择一个干净的玻璃器皿，把黄瓜均匀的铺在里面，放上凉开水，放入适量的盐，密封，盐水黄...

不需要在我们这里腌制黄瓜干都是不需要用开水烫煮的，都是直接晒干了以后进行腌制的，这样方便又很实用。现在黄瓜正在大量上市，如果你家有吃不完的黄瓜，不妨试试制作成为黄瓜干吧，这样制作的黄瓜干保存一年也不会坏掉哦...