鱼头汤的精选

材料鱼头1个（约500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙（5克）做法1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火...

主食材用料：雪野湖鱼头1个，葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克做法步骤：1，首先将鱼头处理好，去腮洗净，锅中放入一点点油烧热后，再放入鱼头两面煎一下2，再放入葱姜炝锅3，加入适量开水4，大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香...

1·起锅加入色拉油，适量葱姜蒜打底爆香。等到油锅沸腾，锅底调料煸香。2·轻轻放入鱼头和部分鱼骨，油锅煎炸，加入适量盐、鸡精、花椒调味。3·锅里放入两勺水煮沸。4煮开以后，鱼汤真的很白。散入葱花，更香材料鲢鱼头、嫩豆腐...

今天我给大家介绍的是补脑鱼头汤的家常做法，还不会做的朋友下面就动手和我一起学着做吧。补脑鱼头汤的家常做法脑力劳动者吃什么好?大自然中的一些食品有助于补脑健智,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随...

制作食材：花鲢鱼头1个，鱼骨200g，食用油10g，生姜15g，料酒10g，白糖3g，小葱10g，香油8g，胡椒粉8g，食用盐6g。制作步骤：1、把鱼头和鱼骨清洗干净，然后把鱼头取出来用刀将鱼头剁成两半，中间不要剁开将它们连着，然后继续放到清水中清洗鱼骨...

煮鱼头汤要用开水煮鱼头汤又好喝又嫩、首先鱼头洗去血水，然后把鱼头劈开两半，鱼头要放锅里煎成微黄，提前准备开水。煎好的鱼头剩下的油要倒掉，洗干净锅从新加少许油炒一下葱姜，放入鱼头加入开水，小火慢炖十二分钟，这样煮出来...

主料鸦片鱼头：一条，葱：适量，食盐：1克，葱丝：20克，蒸鱼豉油：10克，花生油：10克姜：适量辅料蒜苗：3根葱油鸦片鱼的做法步骤1：新鲜鸦片鱼，去鱼鳞去内脏，洗净。2：切开，取鱼尾那段打花刀。3：找了家里最大的圆盘子，放上鱼。4：抹食盐。5：放葱姜，腌制一...

鱼头汤怎么做好吃给大家介绍几种鱼头汤的做法在生活中鱼是我们常见的一种水产，它的营养价值非常豆腐丰富，很多的人都喜欢吃。那么，你是否知道鱼头汤怎么做呢?吃鱼对身体有什么好处呢?下面就由我具体的讲一讲鱼头汤怎么做...

一、用料鱼头2个豆腐200g姜3片香葱3根盐适量蒜3瓣白胡椒粉适量二、鳕鱼头豆腐汤的做法步骤步骤1鱼头沿中间切开，尽量冲洗干净血水，不然腥，撒盐腌制20分钟步骤2豆腐切块，葱拧巴一起，姜蒜切碎步骤3锅里下油，7成热下入鱼头开始...

材料鱼头1个，约500g，嫩豆腐1盒，约300g，香菇8朵，葱1-2棵，姜5g，蒜2-3瓣，盐1茶匙，料酒2茶匙做法1、葱切成小段，姜和蒜切片。香菇去掉菌脚，一切为二，豆腐切片。2、鱼头开边。在锅内加热适量油，放入鱼头炸至外表呈金黄色，每面约需时2-3分...

主料：胖鱼头一个辅料：干黄花菜10个，干木耳10朵，新鲜平菇二两，姜半个，大蒜2瓣调料：盐少许，白胡椒粉1/5匙，鸡粉半匙，料酒半匙，猪板油一匙，生抽二匙（蘸料用），芝麻油半匙（蘸料用），油辣子半匙（蘸料用。），白糖适量，陈醋1/5匙1、胖鱼头对半破开。反...

不新鲜。炖鱼头汤一般选用花鲢鱼的鱼头，这种鱼的精华在于头部，里面富含丰富的磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量高，常食有暖胃、益智商、助记忆的功效。但是并不是所有的花鲢鱼头都可以用来炖汤，最好选用新鲜...

主料鲢鱼头1个.豆腐250克，葱适量。佐料：盐10克，味精5克，胡椒粉5克，植物油50克。做法：鱼头洗净.从中间劈开成两半。锅中放油烧至7成了，将鱼头块入锅煎至两面微黄。把鱼头放到锅的一边.放入葱，姜略爆香，4碗热水以没过鱼头为例，加...

用料：鱼头800克，豆腐2块，料酒3勺，葱2根，姜6片，胡椒粉少许，盐适量步骤：1、鱼头洗净劈开在鱼头抹一层盐，料酒腌制15分钟。2、锅内放油，油热放鱼煎至两面金黄。3、放入葱姜煸炒出香味加入开水料酒。4、豆腐用开水浸泡一会切小块大...

是胖头鱼鱼头，它的头比一般的鱼头都大，武汉卖鱼的一般有专门的胖头鱼头卖，鱼头比鱼身子还贵，用鱼头煮鱼汤特别鲜美，有用白萝卜的，有用豆腐的，煮出来像牛奶一样白，撒上小葱，加点胡椒和鸡精，喝上一口那叫一个鲜美。天气慢慢变凉了...

一、用料鱼头1个姜一小块料酒2勺小葱两根八角2个花椒粒10粒小米椒5个蒜瓣4粒二、香辣鱼头汤的做法步骤步骤1将鱼头倒上两勺料酒，加一小勺盐，提前腌五分钟，去腥&nbsp步骤2.&nbsp锅内倒油，将八角和胡椒粒煸出香味后，倒掉，留下...

主料：角瓜400g，烤夫750g辅料：橄榄油(适量)，鱼露(适量)，清水(适量)做法步骤：1.食材：角瓜和鱼头。2.煮锅一次性注入适量的清水，放入适量的姜片，盖锅盖，大火煮滚。3.热油锅。4.放入鱼头。5.煎至双面变色，铲起，关火。6.放入煮锅中。7....

你问鱼头汤能不能放猴头菇我觉得鱼头汤是可以放猴头菇的。我觉得猴头菇一定要切成片用水焯一下。因为猴头菇是不太容易烂的，用水焯一下会更加提鲜，猴头菇的鲜味。猴头菇是非常有营养的，并且对我们的为是非常有保护作用的...

主料鲢鱼头400g，姜2片，葱半棵辅料调和油适量，食盐适量步骤1鲢鱼头一个步骤2葱切成葱段，姜切成片步骤3鲢鱼在水中焯一下。时间很短，几秒钟即可步骤4瞧瞧看，皮已经翘起来了步骤5这个时候轻轻地就把皮去掉了步骤6加入适量油，油...

烹饪食材：龙利鱼200克、粉丝40克、番茄2个、葱1根、蒜2瓣、番茄酱2勺、蚝油1勺、生抽1勺、水2碗、料酒1勺、盐适量、黑胡椒粉少许、食用油适量。【烹饪步骤】：1、选购一块龙利鱼肉和2个颜色鲜红的西红柿，再将粉丝和其他...

食材：白鲢鱼头500克，火腿25克，豌豆苗10克，香葱1棵，生姜1小块，食用油30克，鸡油3小匙，料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙做法1、将鲢鱼头挖鳃洗净，用刀劈成两片，放入沸水中烫一下，捞出沥水火腿切片豌豆苗洗净香葱洗净后切段生姜洗净拍...

1、将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀2、炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出3、待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油4、葱切段，大蒜切成茸5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用6、香菜择洗干净，切成短段7、...

答鱼头汤热量（36大卡）。食材：花鲢鱼、大葱、生姜、盐、啤酒、花雕酒、干花椒、白糖、胡椒粉、香油制作步骤：第一步：花鲢清洗干净后从鱼尾处下刀，片下鱼肉，在鱼的后脑勺处切断然后片下鱼肚上的大刺，再把鱼肉、鱼骨剁成大块，鱼头...

用料，鱼头1只，葱姜若干，料酒2勺，盐1小勺。先把鱼头洗净，然后把鱼头从中间劈成两半。用一个砂锅烧水加入葱姜烧滚。另起一油锅热锅后用文火把油烧至5成热左右放入葱.姜爆香。把鱼头放入待煎成金黄色的时候加些料酒再放入砂...

主料：草鱼头500克、嫩豆腐1块、麻辣火锅底料80克辅料：油40克、盐1克、生抽15克、姜1块、料酒15克、葱花3克做法：步骤1豆腐洗净切片香葱洗净切葱花姜去皮洗净切丝步骤2一半姜丝放在处理好的鱼头上，倒入料酒抹均匀，腌制片刻...