牛肉河粉汤的做法

1、牛肉洗净切丝，生菜洗净掰成片 ，香菜切碎。

2、锅中加入清水，烧开，加入河粉，烫熟，盛入碗内加入生菜片。

3、再放入牛肉丝，继续炖煮至熟。

4、牛肉丝放入河粉碗内，加入高汤，撒上香菜碎即可。

步骤1

牛肉切薄片，加姜丝，糖，酱油，生粉，胡椒粉，生油，搅拌均匀，芹菜切碎

步骤 2

两个锅煮开水，一个烫河粉，一个烫牛肉

步骤 3

先把河粉烫好放碗里，然后加少许的盐，芹菜，冬菜，另一个锅煮好开水，把牛肉放下去烫，水一开就关火，然后把牛肉汤浇在河粉上，搞定