香辣炸鸡做法

步骤/方式1

准备好所有食材，鸡洗净剁成小块

步骤/方式2

青辣椒，红辣椒洗净切片

步骤/方式3

蒜蓉、料酒、蚝油、盐、酱油加入鸡块中

步骤/方式4

先用手抓均匀后腌制15分钟

步骤/方式5

再加入一个鸡蛋，这样炸出来的鸡块才会酥脆可口，不加炸粉一样非常的酥脆

步骤/方式6

最后再加入玉米淀粉，一起搅拌均匀即可

步骤/方式7

不粘锅中倒入油烧至7分热，转中火

步骤/方式8

放入裹好的鸡块炸6分钟，最捞出放凉

步骤/方式9

鸡块再一次倒入油中，复炸8分钟金黄色即可

步骤/方式10

锅中留一点油，放入蒜片姜片葱段爆香

步骤/方式11

再加入青辣椒、红辣椒炒软

步骤/方式12

倒入炸好的鸡块炒均匀即可出锅

步骤/方式13

超级好吃的香辣炸鸡块就做好了

步骤/方式14

出锅装盘