做糊的精选

排骨糊了是否可以吃需要根据具体情况来判断，如果排骨已经完全糊了，一般不可以吃。但是如果只是部分排骨表面糊了，切除糊了的部分之后可以吃，通常不会对人体造成过大的伤害。排骨在煎、炸、煮的过程中，如果长时间未关注，就有...

材料原料：新鲜羊腿肉3斤，葱姜少许黄酒20ML做法做法：1、冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒花椒大料茴香花椒等。2、山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）3、小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的...

做玉米糊，放小苏打可以“增香”，使玉米的香气更浓郁。另一个作用是增加黏稠度，小苏打有膨化作用，玉米更容易胀开，由看得见水的粥变成糊糊。放小苏打的还有一个好处是，迅速达到期望的要求，玉米吸水率大，但有时间过程，熟制后变化...

原料：泥鳅(350克)盐适量油适量蒜适量香菜适量生抽适量姜适量辣椒适量做法：首先，将泥鳅放入盆中，放入适量食盐，盖好盆盖或者用锅盖，这样泥鳅在放入热油中后不会跳动了。准备好辅料2、热油，可以放入少许盐，防止黏锅，放入泥鳅，此时...

北方辣糊糊的做法，步骤一：先将干料倒入锅中，100g干料加水在500ml左右。步骤二：开火加热。用大火把糊糊汤汁煮开，从开火那一刻起就要努力的搅拌，防止糊锅。看到汤汁慢慢冒出泡泡了就可以把火适当关小，以防汤汁溢出。（小火熬制5...

主料：长茄子2个辅料：油适量、盐适量、瘦肉50克、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量具体做法如下：1、茄子洗净切成中指般大小长条。2、茄子条沾干淀粉，然后抖掉多余的淀粉。3、下油锅炸金黄捞出沥干油。4、依次...

1、干豆腐切丝，香肠切片备用。2、把辣椒粉放在锅底，这个时候不用放油。3、加一碗清水煮开，不要加太多，加点盐用来调味。4、这时要一直不停地搅拌，别糊底，煮开了下准备好的菜。5、把干豆腐、香肠等都放在锅内。6、翻炒收汁就...

炒面糊小时候妈妈给我做的炒面糊，很好吃！想念那个味道！原料：面粉、鸡蛋、油、大葱、盐、花椒面。做法步骤：第1步、准备面粉100g，鸡蛋4个，大葱1颗。第2步、鸡蛋打入面粉中。第3步、加入盐5g，花椒面5g。第4步、搅拌均匀成糊状。...

面糊指用面粉加水调成的糊状物，通常用的是面粉与水，或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可加入诸如泡打粉之类的膨松剂，或是用碳酸水混合面粉，以在烹调后产生更为蓬松的效果。那么，炸东西的面糊怎么做？炸东西的面糊的基本做...

步骤1花生泡软，黑芝麻洗净倒烧锅里炒香（水份炒干，芝麻鼓起来）步骤2大约300g面粉+1小勺盐+大约160g水用筷子搅成面絮，再揉成光滑面团！盖保鲜膜醒发20分钟。步骤3干海带泡发，洗干净切丝，豆皮切丝。步骤4葱姜切末。步骤5醒好的面...

1、食材用料：熟母蟹2只、鸡蛋2个、油10克、盐5克、黑胡椒粉2克、香菜5克、姜5克、料酒20克。2、先把毛蟹的肉和黄，用小勺子或者牙签，挖出来。3、把香菜洗干净，切成沫，备用。4、生姜洗干净，切成丝，备用。5、鸡蛋磕入碗中，用筷...

主料小米60g土豆100g莜面40g水500ml辅料食盐适量步骤1小米用清水冲洗干净备用步骤2土豆去皮清选用刀切块（如果能用刀掰成滚刀块最好，这样掰出来的比切的好吃哦）步骤3将水、小米、土豆全部下锅煮到九成熟关火步骤4将莜面...

步骤/方式1起锅，把水烧开步骤/方式2把火鸡面放入锅中煮5分钟步骤/方式3倒入纯牛奶熬煮半分钟，把火鸡面带的那些酱料都加入锅中。步骤/方式4把酱汁和火鸡面均匀的搅拌在一起即可...

今天我给大家带来的是一款圆白菜苹果燕麦糊做法，想学着做的妈妈们下面抓紧时间动手和我一起做吧。宝宝米糊的做法营养特色圆白菜为十字花科蔬菜，含多种维生素（B1、B2、B6、C、K）及矿物质（钙、钾）。维生素K可帮助骨质形成及...

食材：干辣椒面4勺，麻辣底料1勺，生抽，耗油，麻椒，花椒各一勺，孜然3勺，蒜蓉番茄酱一勺，豆腐皮一张，各种丸子适量步骤：1、把豆腐皮切小块焯三分钟，丸子煮熟。2、锅里倒水将丸子，豆腐皮以外的所有调料倒入锅中煮，煮到汤汁浓稠倒入煮熟的...

方法一用料：小米60克，，花生30克，姜片5片。制法1、将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。营...

酸辣糊糊的食材和调料青柠檬汁&nbsp伏特加1－2大匙（可省略）芹菜叶子或者香菜叶子，装饰用西红柿半斤，熟透了的Tabasco一茶匙，或者Worcestershire酱冰块儿3块儿酸辣糊糊的做法步骤第1步.其实我没量份量，就是根据感觉胡乱配的，乒...

1、准备食材:主料玉米糁适量、泡水黄豆一小把、一把面条，配料木耳、粉条、胡萝卜切细条、昨天剩下的蘑菇切小段，老豆腐切丁，青菜一小把，炒制小料:葱姜蒜切沫几粒花椒，辅料:高汤一盆，没有可用清水代替，油炸花生米捣碎。2、起...

用料：白菜帮子500克，葱少许，姜少许，蒜2头，豆豉5克，蚝油10克，酱油5克。做法：1、取白菜脑袋一个，葱姜少许大蒜2头，从白菜顶部算起，取5厘米长度的白菜帮子。2、&nbsp去掉二侧的叶子，将白菜帮子切成5厘米长1厘米宽的白菜长条，蒸煮15分...

步骤/方式1线椒洗净。步骤/方式2将线椒切好备用，再切五六个小米辣。步骤/方式3葱姜切好备用，虾皮少许。步骤/方式4加入适量的面粉加水搅拌均匀，搁置。步骤/方式5锅加热，放入适量油，7成热时，放入辣椒、虾皮、葱花炒出香味。...

１、取一勺面粉，普通面粉就可以。２、加2-3倍的水，顺时针，搅拌到无颗粒呈糊状。３、锅内烧一碗水，待水开后，把面糊倒入。４、不停的搅拌，直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了。６、让面糊自然冷却，然后找一个干净的小瓶子，装起来，就可以使用，...

糊涂肯定大家都吃过，但是鸡蛋糊涂大家知道怎么做才好吃吗而且鸡蛋糊涂泡馍更好吃。我们做鸡蛋糊涂泡馍，用的馍必须是用酵子发酵后蒸的碱咸馍。发酵粉蒸的馍是不能用来吃糊涂泡馍的，因为发酵粉蒸的馍泡在糊涂里边，它就不成...

料辣糊糊三勺豆腐皮&nbsp两张芝麻酱（可不加）&nbsp半勺辣糊糊豆皮的做法步骤步骤1豆腐皮切块，放入小锅，水刚没过豆皮，煮三分钟步骤2将水倒掉一半，加辣糊糊干料，小火煮2分钟，不停搅拌防止粘锅。步骤3出锅！依个人口味可加芝麻酱，醋...

1、面糊：白面粉，玉米粉，或小米粉，黄豆粉，食用盐，水等。2、面糊的调制方法：面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用擀棒混均匀，加入适量的水和食用盐和面，水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。3、面糊调好后...

原料：糊糊面(200克)，水(若干)。方法/步骤：1、取200克糊糊面，锅中加入水，大概1公斤，可根据个人口味增减。2、点火，同时将糊糊面慢慢倒入锅中，不要一下倒完，要一点一点倒，倒的时候用勺子或筷子顺时针搅动，以免糊锅。3、搅动至水开...