片拌的精选

1、首先准备适量的蜂蜜，准备两节不大不小的莲藕，然后再准备适量的白米醋，食用盐，再准备3个干红辣椒。以上的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就开始准备制作这道不油不腻的蜂蜜莲藕。2、首先咱们把咱们准备好的两节莲藕给...

用料莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量做法步骤1、莲藕去皮后切片2、将藕片沸水焯水后捞出3、过凉水4、将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁5、将调好...

莴苣一根约400克，去皮后洗干净切2公分左右的薄片。开水下锅，锅里加少许的食用油焯烫三分钟捞控水备用。小米辣碎100克备用。蒜米50克备用。小碗中放耗油3克，盐和白糖各4克，味极鲜酱油l5克，醋30克，鸡精4克调成料汁。将调味料...

备料：猪肺、大蒜、葱苗、香菜，辣椒、盐，生抽、醋、辣椒油步骤一：首先我们将买回来的猪肺清洗干净，然后把清洗干净后的猪肺，下锅开火煮，煮开后，捞去血沫子，再冲洗一次洗干净备用步骤二：然后把弄干净的猪肺再次用清水煮开，加盐煮开...

起锅烧水，放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个，葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。2、处理食材藕去皮，切成片。蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白。2勺辣椒面+一小撮花椒+...

起锅烧水，放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个，葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。2、处理食材藕去皮，切成片。蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白。2勺辣椒面+一小撮花椒+...

主料：羊肉(瘦)500克调料：香油10克，酱油50克，盐5克，味精2克，胡椒粉3克，辣椒粉2克，大葱10克，姜10克凉拌羊肉的特色：质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。凉拌羊肉的做法：1、将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟取...

食材：莴笋2根约400克，火麻油3克，生抽3克，醋5克，糖2克，熟白芝麻5克，红椒圈少许，盐2克。步骤：1、莴笋去皮洗净2、切成细丝，并放1克盐腌制10分钟3、倒掉腌出来的水分，分别加入火麻油、1克盐，醋少许，糖、熟白芝麻，根据个人口味，加或者不...

食材黄瓜两根、香菜适量、小尖椒五六个、蒜两瓣、辣椒两个、醋适量、酱油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量步骤步骤1准备材料，洗干净。步骤2黄瓜切片，放碗里用盐腌制五分钟。步骤3辣椒斜切，香菜切段，蒜拍碎切丁，小尖椒切...

我们先把淀粉清洗出来，然后在浸泡一会，下锅焯一遍水，这样会使藕片更加的清脆。在锅里倒上食用油，先把油温加热到7成热，倒在干辣椒和花椒碗中，增加一下辣椒的香味，把调好的汁水倒在藕片中翻拌均匀，最后将干辣椒油倒在藕片中就...

食材用料莴笋130克，红椒适量，大蒜少许，玉米油适量，盐适量，生抽少许做法步骤：1/8莴笋洗净去皮。2/8莴笋切片，大蒜和花椒切末。3/8锅内烧开水，放入莴笋片焯熟。4/8捞出沥干水分。5/8摆放在盘中。6/8锅内放油烧热，放入花椒末略炒，...

食材用鲈鱼或黑鱼，3斤左右，肉多刺少。酸酸辣辣，肉感十足1、把罗非鱼的鱼骨去掉，把鱼肉片成鱼片，然后用清水清洗一下，挤干水分装盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、花生油搅拌均匀，腌制10分钟。2、时间到了之后，打进一个蛋清，加进适量...

主料胡萝卜1棵辅料干辣椒4个白醋2勺盐1勺白糖适量味精适量做法:1、胡萝卜去皮切片，不用太大。2、装大碗，加一勺盐，搅拌均匀，用手不停抓捏。3、三分钟后胡萝卜片开始出水，要把汁水挤掉，尽量挤干一点。4、胡萝卜焉焉的就可以...

把肺片煮熟凉凉的，切成片，把大蒜做成蒜泥姜丝大葱丝，切点红辣椒青辣椒芹菜菠菜用开水抄一抄，可以调料汁了，酱油醋麻油芝麻酱放13香，多放点胡椒粉喜欢吃辣的放点辣椒面，调和好和以上的石材放在一起搅拌均匀就可以了猪肺1只卤...

答:凉拌苦瓜片是一道我们常用的美食。（1）先把洗净好的整条苦瓜切成片，呈月亮型，放入食盐与苦瓜用手一起捏压，挤出大量的苦味。（2）清洗后，然后再放入香油、辣末、鸡精、葱花、生抽等作料搅拌均匀即可食用。回答完毕，请老师和网...

配料：老姜适量大葱适量香葱适量干青椒适量小米辣适量辅料：盐适量白糖适量白酒适量蒸鱼豉油适量味精适量制作步骤1.备好所有材料。2、干青椒用温水泡开。3.大葱，老姜切片。4.将切好的老姜和大葱塞进鱼肚皮里。5.在鱼脊梁...

1/4藕去皮，在菜板上将其切成片状。2/4开火烧水，将藕片倒入锅中，不断搅匀，直至水再次烧开。3/4将藕放入凉白开水中，让其凉下来，放入盘中。4/4再次开火，加油，放入花椒，1分钟后加入盐和醋，倒入藕中，反复搅拌，放入姜末蒜末即可。材料：...

主料：牛肉500克辅料：西红柿60克黄瓜100克洋葱100克柠檬1/4个柠檬汁10毫升香菜少许食盐1小匙鸡粉1/2小匙白糖1/2小匙步骤1将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用步骤2将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起...

主料猪臀肉半斤大葱半根黄瓜一根大蒜3瓣生姜一个小尖椒3个小米辣二个花椒1/3匙八角2个辅料生抽2匙调和油2匙香辣酱一匙蚝油半匙芝麻油半匙白糖1/5匙青藤椒油1/2匙料酒一匙醋半匙1、半锅清水。加入八角花椒，姜片，料酒放...

食材(主料)猪里脊肉400克(主料)黄瓜2根(辅料)鸡蛋清1/2个(辅料)食盐1茶匙(辅料)淀粉1茶匙(辅料)大蒜汁1茶匙(辅料)凉拌汁1茶匙(辅料)鲜贝露1/2茶匙(辅料)芝麻油1/4茶匙步骤1、食材准备2、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片3、...

材料：牛肉300克A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。大葱半根C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。...

用料藕350克西兰花80克黑木耳60克蒜一大个辣椒粉一大勺葱两根生抽25克米醋20克油一勺白糖一点点做法步骤1、准备材料，藕切片、西兰花切成小块备用。2、蒜切末、盐、一点点白糖、辣椒切丁和葱白切碎全部都放碗里，再加入...

主料:鸡腿3个g辅料:鸡汤6汤勺（冷）辣椒油200g（现做）大葱2跟芹菜两根姜一小块大蒜3-5个盐适量鸡精一小勺白糖一小勺花椒面半勺香油2茶勺生抽3茶勺老抽1茶勺醋1茶勺—烹饪步骤—1·取鸡去骨腿，热水焯熟放入冰水放凉，改刀切片尽...

主料里脊肉200克，黄瓜400克，淀粉适量，鸡蛋白适量，食盐适量，凉拌汁适量，芝麻油适量，鲜贝露适量&nbsp&nbsp步骤&nbsp1、准备好食材。2、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。3、将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来。4、烧一锅开水，下...

主料：芦笋250g、橄榄8个、油浸干番茄30g、核桃50g辅料：盐适量、苹果醋2汤匙、白糖少许做法：1、备好材料2、锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水3、捞出沥干4、橄榄切开油浸番茄切小块一些5、核桃掰小块6、先把核桃...