胡萝卜切片凉拌做法
主料
胡萝卜1棵
辅料
干辣椒4个
白醋2勺
盐1勺
白糖适量
味精适量
做法:
1、胡萝卜去皮切片,不用太大。
2、装大碗,加一勺盐,搅拌均匀,用手不停抓捏。
3、三分钟后胡萝卜片开始出水,要把汁水挤掉,尽量挤干一点。
4、胡萝卜焉焉的就可以了。
5、加一点白糖味精,两勺白醋搅拌均匀。
6、干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。
7、辣椒油倒在胡萝片上搅拌均匀就可以了。
主料
胡萝卜1棵
辅料
干辣椒4个
白醋2勺
盐1勺
白糖适量
味精适量
做法:
1、胡萝卜去皮切片,不用太大。
2、装大碗,加一勺盐,搅拌均匀,用手不停抓捏。
3、三分钟后胡萝卜片开始出水,要把汁水挤掉,尽量挤干一点。
4、胡萝卜焉焉的就可以了。
5、加一点白糖味精,两勺白醋搅拌均匀。
6、干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。
7、辣椒油倒在胡萝片上搅拌均匀就可以了。