蒸咸的精选

卤面如果蒸咸了，我们可以把卤面在凉白开水里面洗一下，然后重新配制调料放在锅里边，继续蒸三分钟，这样子咸味就掉了，我们可以继续吃，只不过口感比之前的稍微要软烂一些，但这并不影响食用。还有一个方法，就是把这个卤面当做汤面...

1、咸鲅鱼晒好后没有水分了，所以比较硬，先把咸鲅鱼切成块，再脱盐，具体做法是把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡，这样咸鲅鱼里的盐分就会被泡出来，鱼肉也会更松软，好吃2、泡好的咸鲅鱼外观整齐，用手捏一下，会发现肉质比较松软，如果肉...

食材：鲅鱼干、萝卜干辅料：猪油、芝麻油、酱油、醋、白糖、姜蒜片葱花做法：1、我们首先就是将萝卜干浸泡五个小时左右，然后就是将水分捏干了，切成丝，将鲅鱼切成块，然后在水里面浸泡一个小时，备用。2、将平底锅烧热了，将鲅鱼块，先...

&nbsp&nbsp&nbsp咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。&nbsp&nbsp&nbsp把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们...

原料瘦肉(３００克)咸萝卜(１００克)蒜适量1/将咸萝卜放进一盘清水里泡。2/待咸萝卜泡得没有那么咸的时候，把咸萝卜放到切菜的板上。3/接下来把瘦肉洗干净也放到切菜的板上，洗干净刀把瘦肉和咸萝卜都切成薄片，然后把它们剁碎放到盘中...

食材准备：普通面粉、鸡蛋、酵母粉、食用油、白糖做法步骤：1、准备普通面粉500g，白糖60g，鸡蛋6个，酵母粉5g，食用油60g，倒入一个大一点的碗中，然后混合均匀，搅拌成絮状，最后揉成面团。2、将揉好的面团盖上保鲜膜进行醒发，可以放到...

用料咸鱼干&nbsp葱花&nbsp辣椒段&nbsp姜丝&nbsp花生油&nbsp生抽（高盐的可省略）&nbsp蒸咸鱼的做法步骤步骤1亲戚自家晾晒的咸鱼，干净、低盐步骤2有些咸鱼晒的十分干，而且特咸，这样最好拿水泡几个小时，亲戚给的咸鱼也就六七分...

1咸鱼和肉洗干净。2肉去皮，切成小薄片咸鱼切成小块。姜用刀背剁成姜蓉，葱切段。3切好的材料全部放大碗。4加进酱油（如果是用全瘦肉，可以适当加点油）、剁辣椒，搅拌均匀。5蒸锅加1/2清水，放上架子，把菜放架子上隔水蒸15分钟。6...

半小时左右。蒸猪肝的温度最好控制在九十度左右，温度太高，使蒸出来的猪肝肉质变老。煮好猪肝时也要注意不要及时捞出来，等待其变为酱黑色，在放在水中浸泡一段时间，等待降温，猪肝口感会更加细腻爽口，煮好的猪肝可以加入调味品...

【食材清单】：咸鱼，排骨，料酒，酱油，生姜，淀粉。【烹饪步骤】：1、我们先来将咸鱼还有排骨都准备好了，咸鱼给切成小块，排骨也是一样，切成小块来备用，生姜去皮了以后切成姜丝，我们买回来的咸鱼都是比较咸的，所以就建议大家把咸鱼买回...

笋去壳去老根步骤2将笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干步骤3氽烫好的笋按盘子的大小切好摆盘步骤4然后将腊肉摆放在笋上步骤5撒上姜末，淋上料酒和高汤，放少许盐，放入蒸锅中蒸30分钟步骤6出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的...

/原料more咸鱼半条、毛豆子1杯、葱姜适量、糖适量、生抽少许。1/咸鱼先用清水浸泡15分钟，洗净后去头尾2/咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁，葱姜切成葱花和姜丝3/炒锅烧热后下油，油热后下咸鱼、葱姜煸炒4/将咸鱼丁煸至微黄盛...

主料：咸鲅鱼一条辅料：葱适量、姜适量、红辣椒适量配料：生抽适量、料酒适量做法：1、主料：咸鲅鱼一条。2、辅料：料酒、生抽、葱、姜。3、把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时。4、把葱姜切碎备用。5、将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽...

热量:281大卡(100克)1、面粉适量。2、适量温水，倒入适量发酵粉，和成面团，盖上盖让其发酵。3、发好的面团。4、排气，揉圆，擀开。5、擀成薄片。6、适量盐，花椒粉撒匀。7、适量食用油抹匀。8、撒上香葱碎。9、从下往上卷起。10...

1、咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用2、豆腐切1厘米厚片五花肉、干红辣椒及姜片切细丝3、将豆腐先排于盘底，上面放咸鱼，在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝4、酱油、江米酒对成调味料调匀，淋在鱼...

食材：魔芋结1盒，腊肉1块，蒜1瓣，姜1片，生抽1勺1、魔芋结1盒，腊肉1块，刮洗干净后，切成薄片。2、蒜剁成末、姜切丝。3、随后把蒜末，还有生抽加入魔芋结中，搅拌均匀。4、准备好容器，魔芋结打底，再放上腊肉片。5、腊肉的中心位置还放上...

食材：千张、咸肉、豆豉、干辣椒、小葱、大蒜步骤2豆豉切碎，干辣椒切小段，小葱切葱花、大蒜切末，细细切些姜丝备用。步骤3千张切宽一些的丝，咸肉用温水浸泡一会，洗净切薄片。步骤4切好的千张放入沸水中焯一下水，去除豆腥味。...

1、咸肉一小块，百叶3，4张可以了2、咸肉洗干净，然后切细片装盘3、加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸4、百叶放凉水中泡20分钟，沥干水分切比较宽点的丝条5、我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉...

主料：猪颈肉250g、咸菜200g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、玉米淀粉适量、姜蒜适量、剁椒适量咸菜蒸肉1准备好食材。2把肉切小块。3瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。4把调味料拌均匀。腌制2个小时。5咸菜浸...

1、主料：咸肉适量、春笋适量2、辅料：白糖1勺、水少许、葱少许3、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。4、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。5、锅中水煮开...

主料咸肉250g辅料鸡精适量料酒适量步骤1厚百叶用温水洗泡一下步骤2切成宽条步骤3咸肉用温水洗净步骤4冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净步骤5切成均匀的薄片步骤6切好的百叶放入盆底步骤7把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒...

咸鱼需要蒸十五分钟左右的时间，咸鱼虽然好吃但是尽量少吃点，因为咸鱼吃多了不利于我们身体的健康，尤其适合吃米饭的时候食用。20分钟左右。主料：鲅鱼(咸)2条辅料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、葱姜适量、红辣椒1个。1、把咸鱼剁...

1、用料：咸菜、葱香菜、香油醋白糖适量2、清洗好的咸菜头切片，提前泡一晚上，中途多换几回水。3、再切条放入锅中蒸半小时甚至更久，直到咸菜软烂即可。4、捣碎成末，加入适量醋、香油，香菜。清爽解腻的小菜即成。将腌制好的咸...

鸡蛋两只南瓜一块虾米一小把咸鱼两小块葱3根蒜3瓣薄荷叶几片咸鱼焖南瓜的做法步骤第1步.咸鱼焖南瓜的做法步骤第1步南瓜切粒，鸡蛋打匀，蒜拍碎，葱花切末。咸鱼切小块。全部待用第2步.咸鱼焖南瓜的做法步骤第2步鸡蛋炒好炒...

15到40分钟。咸肉肉质非常的硬，需要蒸很久，正常需要15到30分钟的时间，想得到很好的口味的话，建议蒸到40分钟。咸肉在蒸煮之前，一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。另外最好用淘米水浸泡10-20分钟，让...