蒸咸菜的做法
主料:猪颈肉250g、咸菜200g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、玉米淀粉适量、姜蒜适量、剁椒适量
咸菜蒸肉
1准备好食材。
2把肉切小块。
3瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
4把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5咸菜浸泡30分钟。
6再切小段。
7腌制好的肉上碟,放上咸菜。
8在加上少许的剁椒。
9最后放在蒸锅上开蒸20分钟,即可。
1,将咸菜浸泡在水里十分钟
2,将水挤净再加入糖搅拌
3,再加入大蒜片和食用油
4,上锅蒸十分钟即可
主料:猪颈肉250g、咸菜200g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、玉米淀粉适量、姜蒜适量、剁椒适量
咸菜蒸肉
1准备好食材。
2把肉切小块。
3瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
4把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5咸菜浸泡30分钟。
6再切小段。
7腌制好的肉上碟,放上咸菜。
8在加上少许的剁椒。
9最后放在蒸锅上开蒸20分钟,即可。
1,将咸菜浸泡在水里十分钟
2,将水挤净再加入糖搅拌
3,再加入大蒜片和食用油
4,上锅蒸十分钟即可