拌春菜的精选

主料：莴笋500g辅料：姜适量食盐适量生抽适量鸡粉适量芝麻油适量野山椒1个花生油适量步骤1春菜泡洗干净备用步骤2姜切末。指天椒切圈备用步骤3锅里烧水，水开后放入盐和适量的油，将芥菜入锅焯烫断生步骤4捞出浸泡在冷水里步...

区别在于指向不同，概念不同，用处不同等，芥菜是指一种蔬菜，用于腌制咸菜等的原料，比如芥菜丝，而拌菜是指做菜的菜品，比如凉拌菜等，二者有关系有区别...

芹菜拌咸菜的做法，把芹菜去叶摘干净放水盆里，里面加一点盐泡十分钟，清洗干净切成果仁大小的方丁，锅里烧水放一点盐，几滴食用油水开，把芹菜焯一下，捞出凉水过凉，沥干水分，放入盆里再加入提前煮好的果仁放盐，花椒油味精拌匀就好了...

主料空心菜750g辅料小米辣2个蒜瓣适量水600毫升调料油适量酱油适量蚝油少量步骤space1、500毫升水大火烧开放空心菜焯水2分钟捞起放入盆中。space2、热油放小米辣蒜瓣炒香。space3、加100毫升水，酱油蚝油盐调味，煮开放...

土豆肉丝呗，简单容易操作，也很适合拌饭。土豆我们选荷兰土豆，口感脆脆的带点微甜，如果喜欢吃面土豆就买本地土豆。土豆切丝备用，肉丝超市有现成的。锅内下油烧热下肉丝青椒和葱姜，炒出香味以后放老抽上色，最后下土豆，我们自己...

原料韭菜适量，香菜适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，蚝油适量，香油适量。第1步，把猪肉剁碎放到碗中，加入切好的韭菜，香菜，姜末，盐，鸡精，酱油，蚝油，香油。第二步，搅拌均匀，用饺子皮包好，空碗中放入辣酱油，酱油，花生油，放入煮好的饺子...

原料：圆白菜、食用油、食盐、蒜瓣、小米椒、辣椒面、鸡精、生抽、蚝油、香醋。做法步骤：第1步、准备食材：圆白菜半个。第2步、圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。第3步、下热水锅加油加盐焯烫（锅中放食用油、食盐可使菜叶变...

先把水煮开，水里滴入几滴花生油，然后放入洗干净的荞麦菜，进行焯水，焯水时间不能太久，沸水里大约是两分钟左右，然后捞出来，进行切成条状，起锅烧油热，放入蒜蓉和辣椒粉，盐和糖（少许），在倒入已经处理好的荞麦茶，搅拌一下，关火，静止状态五...

主料大头菜一颗（大的）辅料大蒜2头大葱1根光要白色部分萝卜1/4根姜鹌鹑蛋大小配料辣椒面3大勺盐2大勺糖2大勺醋1大勺味精2/3大勺微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度大头菜咸菜的做法步骤1准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大...

凉拌柠檬鸭青头鸭，腌制柠檬，酸生姜，酸辣椒，酸荞头，酸梅酱，香菜，葱花。1把鸭子洗干净，并与姜葱盐放入锅中，中火焖煮30分钟。2把腌制配菜切小块，也可以根据自己的口味添加3葱花香菜切好备用，喜欢紫苏的也可以放点。4把煮好的鸭肉放...

凉面配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生碎等。1、黄瓜：将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之冷菜，爽嫩可口。2、胡萝卜：能增加食物的口感，吃起来独有风味。3、豆干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中...

食材:金针菇适量、干豆腐适量、辣椒油少许、盐适量、糖适量做法:1、将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。2、干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。3、将所有调料放到容器中，加入400ml凉...

原料more饼(干饼2个)黄瓜1条土豆1个娃娃菜1颗卤蛋1颗花干1片卤豆干1块盐5克食用油10克干辣椒2个1/土豆切丝过水去掉淀粉、黄瓜切丝放盐腌渍、娃娃菜切丝放盐腌渍。2/卤味开火加热备用。3/干饼放电饼档至两面微黄、焦...

用料：1、白菜心2、蒜末3、小米椒4、生抽、醋、盐、白糖、花椒，橄榄油做法：首先，我做的凉拌白菜是要用白菜心，白菜心做出来的最好吃，外面的白菜叶可以醋溜白菜用，也不会浪费的。然后，把白菜心洗干净，控干水分，切细丝，长一点的细丝...

鲁菜。这个凉拌菠菜菜名是什么的问题我之前倒没有听说过，因为我们直接就是叫凉拌菠菜的，给它分类的菜系是鲁菜，菠菜有营养，植物纤维里面也含有许多都是对人体非常有用处的东西，所以聚餐之前点一些菠菜之类的冷菜是一个不错...

菜拌面有很多菜都是可以的，像河南人陕西人经常吃的臊子面就是用多种蔬菜炒出来拌面的，可以用冬瓜，茄子，南瓜，土豆等，做法是把这些菜洗净去皮去籽，切成小丁，如果放肉把肉也切丁，锅里放油，热了放葱姜爆香后放肉丁至断生后放切好的...

夏季，凉拌菜可是饭桌上不可缺少的一个菜。凉拌菜的配菜：黄瓜、青辣椒、红辣椒、西红柿、粉丝、木耳、豆干、腐竹、银耳、火腿肠、花生米、香菜、小葱、金针菇、莲藕、粉条、胡萝卜、柿子椒、大蒜、芹菜、豇豆、海带丝、...

夏天天太热，没胃口吃饭。凉面就是夏天人们的最爱。首先准备配料，蒜，辣椒，黄瓜，胡萝卜，盐，等。一把面条，水烧开把面条下进去，熟了捞出过凉水。把蒜捣碎，加点香油，把黄瓜，胡萝卜切成丝，一起放进面条。凉水要到掉。然后搅拌均匀，这样一...

食材用料：黄瓜1根，白菜100克，蒜4个，香菜4根，盐适量，白糖适量，米醋适量，辣椒油2勺，香油半勺做法步骤：1、食材备齐，白菜用温水洗净2、黄瓜先切片，在切成丝3、白菜切丝，蒜切末，香菜切小段4、放在盆内，加入盐，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜...

芹菜叶子250克、盐少半料勺、味精少半料勺、香油1料勺、陈醋1汤勺、酱油1料勺、辣椒油1汤勺、芝麻1料勺、蒜3瓣。2、把芹菜叶子摘下来洗净，蒜切沫。3、锅中加水开后加几滴油，少许盐，放入芹菜，开后2分钟捞出过凉，挤净水。4...

凉拌菠菜是很好的下酒菜，也是老少皆易吃的菜。有营养口感好，下面让我告诉您菠菜凉拌的方法，你也可按我告诉您的做给家人吃。菠菜洗净放水里焯一下，因为菠菜里有草酸，焯水后草酸大量减少，吃起来口感也好，再切一根洗净的黄瓜切...

食材：小河虾200克，芹菜一棵，韭菜100克，青椒一个。大蒜三瓣，生姜10克，小米椒两个。做法：小河虾洗净，放冷水锅中，加2克食盐、三片姜、一条匙料酒，煮开后捞出沥干水分。芹菜去叶洗净切段，放开水锅中汆烫半分钟捞出，过一下凉水沥干。...

原料more面条(500g)土豆(200g)菠菜(5根)圆白菜(10片)西红柿(1个)葱、姜、蒜、辣椒若干盐、醋、调味料若干1/将土豆洗干净，去皮，切成小丁用清水把切好的土豆洗一下，去掉土豆粉后放在盆中备用。2/把圆白菜洗干净，并切成丝，丝...

夏天，凉拌菜是最受大家欢迎的一道菜。凉拌菜制作简单，它不需要长时间的高温加热，能更好地保留住菜的新鲜和营养，可以说凉拌菜是一种既健康又营养的美食。水、香料油、辣椒油等，所以吃起来才又香又辣，非常入味。今天我就和大...

取1800克新鲜牛键子肉放入水中浸泡半小时，捞出切块备用，2000克大头菜用手丝成大块，放入盆中清洗干净捞出控干水份，50克大蒜去皮拍成碎粒，50克胡萝卜切片，50克香葱切丝，30香菜切段。起锅加入凉水放入牛键了肉，加100克葱段姜片5...