血蘸料的精选

好可笑的问题，海底捞作为饭馆名称，它是名词。鸭血是菜名，蘸料就是吃鸭血的蘸料呗。如果不知道这个饭店名称的人会把海底当作名词，去海底捞鸭血蘸料，捞是动词，鸭血蘸料是名词。也就是说海底有鸭血蘸料。你说这题目是否很可笑...

紫苏叶30张辗成细末，芡汁汤，料理酒各30克，SB酱100克，鲜味素2克。适用刺身：鲷鱼、鲜鱿、鲜鲍、龙虾海苔酱油。海苔、芡汁汤、鱼生酱油各200克，料理酒100克，鲜味素3克。适用刺身：海胆、鲷鱼、带鱼、章鱼、小海鳗、蛤蜊、象拔蚌...

做法：红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。一。食材用料：蒜粒，香菜，葱，酱油，香油菜谱做...

配料：干辣椒500克，芝麻150克，花生100克，八角10克，桂皮10克，小茴香15克，丁香3克，孜然40克，花椒50克，鸡精50克，盐100克，冰糖20克做法：1：锅里放入少量油，开小火将干辣椒炕脆，手工摏细（机打的辣椒粉香味不足）2：花生和芝麻分别炒熟，打成粉3：八角...

【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。【具体做法】：1、主要食材大合影。大葱也可以用香葱代替，但它的味道没有大葱来得浓郁。不喜欢吃辣的...

一是葱油酸汁，橄榄油炸小葱花，再放入酱油和老抽，加入凉开水或纯净水，汁子就好了。喜欢放芥末的可以根据口味自己加，我个人更喜欢酸味葱油汁。二是泡椒酸汁，把二荆条泡椒切碎，加葱花爆香，加酱油和老醋，再加凉开水就好。口味重可...

用料财神蚝油500克，味达美酱油520克，蒸鱼豉油300克，绵白糖400克，盐、味精各15克，湿淀粉20克。制作蚝油、酱油、蒸鱼豉油、糖放入锅内小火熬开，下入盐和味精调味，淋入湿淀粉勾芡，出锅放凉即可。应用用来拌花螺、海螺肉、象拔蚌...

zhànliào1、料：liàoㄌㄧㄠˋ。《说文解字》：“料，量也。从斗、米在其中。”用斗量米是料之范式。2、本义：称量、计数、计量、核计。如：料校(计数检核)、料民(计点人数)、料数(计数)、料算(估算)。3、衍义：引申指“估量、...

1、用料：孜然粒（粉）4勺（7.5g量勺）、辣椒碎（粉）3勺、芝麻（黑白均可）4勺、黑胡椒碎（粉）1勺、花椒粒（粉）1勺、迷迭香1勺、盐（自调）1勺、糖（自选）1勺、鸡粉（自选）1勺。2、做法：（1）调料先入锅，再开中小火。（2）如果用料理机打粉末或擀碎，觉得粒、粉均...

调料海鲜酱油适量，蚝油适量，调味油适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜末适量1/可以用酱油和醋调制，也可以用蒜蓉调制或者用炸制的调料油进行调味。2/可以调整简易调味版，配上酱油、醋、蚝油等加上青红椒段调制即可。3/也可以用炒好...

主料：泥螺400克调料：植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺做法步骤：步骤：1、清洗泥螺2、将洗好的泥螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将泥螺捞出。3、泥螺沥净水分，放在一边备用。4...

制作方法：主料：白皮蒜10斤左右配料：白糖2斤米醋5斤酱油2斤精盐少许制作过程：1－蒜扒皮洗净用清水浸泡12小时备用2－把调料放入锅内搅拌均匀烧开冷却，把容器刷净放入大蒜倒入料汁，封好容器放在阴凉处，腌渍入味就可食用。...

原料：血蛤1000g、姜10g、料酒8g、醋8g、生抽20g、白糖8g。方法/步骤：1、将血蛤一粒一粒地用小刷子清洗干净切姜末，与醋、生抽、白糖一起放入料碟，做好酱汁2、坐锅烧水，水量宽一些，加入一些姜片和料酒，大火煮至大沸后关火3、...

1、热锅小火，放黄油融化&nbsp2、融化后放蒜茸3、一直小火，炒香后放生抽4、倒醋，烧开后盛出方法/步骤1/6分步阅读准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g。2/6把姜切成末备用，把香醋、糖、黄酒调好。3/6再把所有调料一起倒...

把羊血切成小块，用开水焯熟，然后制作蒜汁，将大蒜切碎，加入辣椒粉，生抽，盐糖等调味料，然后用热油激出香味儿，将做好的蒜汁，在羊血上即可。蒜泥羊血的做法1、羊血用清水泡着备用。2、羊血用花刀切片。3、大蒜提前用清水泡十分钟，...

准备小米辣、姜末、蒜末、生抽、香醋、食盐、糖少许、芝麻酱、花椒粉、香菜、葱花、加一点点水，然后搅拌均匀，最后淋上热油就可以吃了，喜欢吃辣的也可以加辣椒面...

一般以清补凉做汤底，所谓的清补凉即是一些药材，主要有：山药、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆肉等，反正比较清润的一些。也可根据个人喜爱自由搭配。做法：1、把汤料洗干净放到电热锅里放多点水、加点姜片煲。2、把鸡杀好、剁...

主料虾2斤辅料醋10g蒜末5g香油5g步骤醋蘸虾的做法步骤11.虾清洗醋蘸虾的做法步骤22.将虾，生姜，盐下锅煮变色醋蘸虾的做法步骤33.醋加入盐，香油和蒜末拌匀调制蒜汤醋蘸虾的做法步骤44.将虾捞出，蘸蒜汁即可食用...

原料：鲜活基围虾葱姜白酒一勺。白灼虾的做法：1、基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。2、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。3、待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会...

勺美极鲜、２勺糖、２勺水和１５ｇ玫瑰露酒。小河虾洗净，用剪刀剪去虾须。碗里放入４勺美极鲜、２勺糖、２勺水和１５ｇ玫瑰露酒调成酱汁备用。锅中倒入能够没过虾的油，油温烧至１６０度后放入沥干水分的小河虾，炸至金黄捞出，再将油温烧至１８０度，放入小河虾...

肥肠1000克青蒜一颗红辣椒一个姜片少许卤料包一个：草果2颗桂叶4片大茴香10可桂皮一小截花椒5粒做法1肥肠用高度酒，白醋盐洗净去掉肥油2放在沙煲用卤料开锅煮15分钟，关火放置1--3个小时入味，不要放盐3拿出肥肠，挂起风干4用...

蘸水的调料：生抽20g、藤椒油适量、鸡精、食盐、醋、葱花、青椒碎、红油。&nbsp就这些就可以做一个完美的蘸料啦，真的非常绝，不信你下次要蘸酱的时候，按这个配方来。...

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食材:鸭子半只（重约1000克），红尖椒200克，子姜50克，花椒15粒，大蒜2瓣，葱、料酒少许，酸水150毫升。做法:1、先将酸水从坛子里舀入碗中，在杀鸭子的时候让新鲜的鸭血流入酸水中，用筷子搅拌几下，以防结块。2、将鸭子洗净沥干水分，可以...

准备调料：生抽35克，蚝油15克，鸡精1克，奥尔良腌料10克，白糖2克，料酒30克，胡椒粉1克必加2物蜜汁：蜂蜜10克，黄油5克。蘸料：椒盐适量。鸽子清洗干净滤干水分放入容器中，香葱切段，生姜切切片生抽和蚝油、白砂糖和鸡精、葱段、奥尔良腌...