炒三华的精选

主料大肠一根三华李子500克姜一小块蒜三瓣料酒适量蚝油适量做法步骤1、准备食材，选末端大肠，各地叫法不一样，就是比较厚的那一段，应该就是学名所说的“直肠”吧。2、大肠很臭，所以要洗很多遍，我先用粗盐把肠子的里外各搓三...

工具/原料青椒(1个)木耳(20g)平菇(50g)油适量盐适量生抽适量大葱适量方法/步骤1/12平菇洗净焯水，沥干2/12木耳泡发后洗净去根3/12青椒切细条4/12大葱斜切，形状配合食材5/12热锅凉油，下入大葱爆香6/12下入青椒丝大火快速...

食材准备：胡萝卜，豆芽菜，九菜，红椒。首先准备一下食材，削皮的胡萝卜半根，先切成薄片，码平以后再切成均匀的细丝，放入小盆中。小豆芽二两左右，洗净后放入盆中备用。九菜一小把，切成4厘米长的段放入盆里面。红椒半片切成长条，和九...

请客人吃饭最好不上三个和四个菜碟，这是对客人的尊重。自己家人吃饭就不需要了，为了不浪费，最好能吃多少做多少。第一剩菜剩饭不好吃了，第二剩菜剩饭对身体也没什么好处，倒掉又心疼，再说也不符合我们的传统习惯。所以说有客...

材料三叶瓜2条，肉200克，油，蒜，盐，淀粉，生抽各适量做法1、三叶瓜洗净切块2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。4、倒入三叶瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。5、加一点清...

炒三样的食材有肉片，猪腰，猪肝。也称“爆三样”的是肉片，猪腰，猪肝炒在一块，“新爆三样”是肉片，虾仁，鱿鱼炒一块儿。从表面的菜色以及吃的口感可以辨别的开。一个是鲜，另外一个确实香。“爆三样”源于我国宫廷古菜“全家福”...

用料：三角骨3斤，两片8片，料酒适量花椒适量，辣椒适量，3勺芝麻5勺生抽，3勺蚝油，2勺白糖，6勺红油2勺盐，5勺孜然，1勺鸡精，1勺味精1勺十三香步骤1解冻步骤2冷水下锅放姜片和料酒煮10分钟，记得清理浮沫（完了放凉水冲一下）步骤3备好花椒辣...

纵观所有三鲜炒饭菜谱，发现存在着很多种烹饪原料组合形式，比如：香肠+鸡蛋+包菜/菠菜/韭菜/各种素瘦肉+鸡蛋+虾仁/海参/腊肠/各种荤。取时鲜烹饪原料之三种，配以炒饭，即三鲜炒饭。炒饭的配料其实没有太多的讲究，就是按照自己...

&nbsp&nbsp炒三仙与焦三仙没有区别，为同药材。&nbsp&nbsp&nbsp炒三仙，是指三种中药，是指炒山楂、炒麦芽、炒神曲。&nbsp&nbsp焦三仙，即炒三仙别名。只是叫法不同。...

要看你怎么炒。如果油爆青椒就用8个左右。青椒炒鸡蛋就用3个左右，青椒扣肉6个左右，青椒炒肉丝4个左右等等都要看你们三口之家对青椒的喜欢程度再定，象这样的烧炒可以吃一天。可是有人对青椒不喜欢可以少放点，对青椒的忠爱...

三丝炒面里面的三丝一般是指胡萝卜丝、火腿丝或肉丝、豆芽这三种东西。三丝炒面是一道美味可口的名点，属于粤菜系。等水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了，捞起来过凉水冷却。起油锅，先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香，调...

将肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发步骤2新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净步骤3油锅烧热放入三鲜（肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥步骤4加入高汤或者水，放入1和2的所有食材、烤肠、江虾、...

主料：猪三肠500克，青，红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒，生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精，香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。做法1、先将猪三肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。2、木耳、青红椒改...

【原料】：意大利面100克、虾4只、泡椒5个、葱1段、姜2片、大蒜4瓣、豌豆30克、鱼香汁1碗、小西红柿5个。【做法】：1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎3、...

猪腰子，猪连蹄，猪五花肉&nbsp用料:猪腰子2个，猪连蹄2个，猪五花肉50克，料酒适量，秘制烧烤了适量，辣椒面适量做法:步骤1准备猪腰子、连体各两个，猪瘦一点五花肉一块。步骤2腰子剥去外面粘膜，去掉腰臊，和连体切成1厘米左右的条，五花...

三鲜炒饭的三鲜指的是茄子，土豆，辣椒但不仅限于这一种，使用的食材并不局限于这些，可以随意搭配，一般会选用香菇，鸡蛋，香肠等。还包括三样海鲜，种类有很多，比如，海参，虾仁，蟹肉，鱼翅，海贝肉等等，合理搭配的使用，俗称三鲜。三鲜炒饭是每...

主料韭菜1把，鸡蛋3个虾仁适量辅料油适量，盐少许做法步骤1、韭菜洗净沥干水分2、韭菜切2cm段3、虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散4、热油鸡蛋液下锅5、翻炒一下即可6、马上出锅装碗备用7、炒鸡蛋剩下的油，炒大虾8、大虾...

三不放是指：一不放指的是焯水后的羊肉不放在冷水了洗。二不放指的是炖煮的时候不放八角。三不放指的是不放料酒。...

炒牛肉最关键的是要把握住三不放，第一不放花椒，花椒会破坏牛肉本来的味道，第二不放茴香，茴香做大肉放的比较多，第三不放大葱。炒牛肉可以先放到清水泡一泡，可以放点山楂增香，放些料酒，这样炒的牛肉嫩滑。不要放冷水炖牛肉，牛肉...

这里的三鲜指的是三样海鲜，种类有很多种，比如，海参，虾仁，蟹肉，鱼翅，海贝肉等等，很多，就是取搭配起来比较合理的几样用，俗称三鲜，地三鲜中的三鲜既可以指土豆、茄子、青椒。也可以是蚕豆、苋菜、黄瓜。东北地三鲜，是一道采用红烧的...

食材用料土豆1个，青椒1个，干豆腐适量，油适量，盐少许，蚝油少许，米醋少许，葱姜蒜适量做法：1/6土豆去皮洗净后切丝，用水浸泡2/6干豆腐切丝，青椒洗净后去籽切成丝，葱姜蒜切碎3/6锅中加入适量油下入土豆丝翻炒4/6炒软的土豆丝加入干豆...

华生炒锅好用。上海华生电器有限公司生产的华生家电是一种历史悠久的民族品牌产品。华生家电成立于1916年，自上世纪初以来一直主导着电风扇等系列产品的生产。...

步骤/方式1大虾去壳，准备辣椒、柿子，黄瓜备用步骤/方式2锅烧热倒入花生油，油热后放入姜丝。步骤/方式3依次放入黄瓜翻炒一下，再放入虾仁和西红柿，最后快出锅时放入青椒翻炒一下，再放盐。步骤/方式4炒好盛出装盘步骤/方式1鲜...

1自动跳闸一般是用热继电器的过载保护。它由驱动元件、双金属片、触点与动作机构组成。当过载时流过驱动元件的电流增大，产热增加，使双金属片弯曲位移增大，从而推动导板带动动作机构使热继电器触点动作，切断电路，也就是所...

食材：香菇，胡萝卜，豌豆，水淀粉调料：葱，姜，生抽，蚝油，糖素炒三丁的做法：1、将胡萝卜和香菇焯水，然后沥干水分切成小丁，豌豆焯三分钟左右捞出2、将葱切成葱末，姜切成姜末3、炒锅倒油烧热，油5成熟的时候，将切好的葱姜末放进去爆香4、加...