锅面的精选

韭菜花炝锅面具体做法如下：准备材料：韭菜花、鸡蛋、面条、食盐、鸡精、香油、水淀粉、调和油。具体步骤：一、韭菜花切成细末。二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。三、加入适量的清水。四、汤煮沸后再勾入少许水淀粉。五、再次...

1、拿出来适量的面粉，在里面放一个鸡蛋，少量多次的把清水倒进去，搅拌开。2、把面粉揉成一个光滑的面团，大概发酵半个小时，再揉捏三次左右就可以按扁面团，然后擀成小面片，抹一些面粉，切成细一些的小面条。3、泡一下木耳，把木耳...

用料豆角2根，葱头2片，生抽1勺，盐2，水适量，鸡蛋1个，面条1把，鸡精少量，味精少量，香油少量，蚝油少量豆角炝锅面做法步骤步骤1切少量葱头少量豆角油热后放入葱头爆香放入豆角翻炒放生抽盐鸡精味精蚝油炒30秒倒水步骤2水开后放入鸡蛋...

用料西红柿3个鸡蛋2个青菜一小把面条一把鸡汤一碗香菜一把葱4个油菜现在没了，用青菜代替（自己喜欢什么蔬菜配的都可以）鸡精适量盐适量油适量西红柿炝锅面的做法步骤步骤11、将西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成小块，香菜、...

面粉&nbsp鸡蛋&nbsp西红柿&nbsp油菜&nbsp木耳&nbsp蒜片&nbsp葱白&nbsp酱油&nbsp蚝油&nbsp盐&nbsp胡椒粉&nbsp炝锅面的做法步骤第1步.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片第2步.把雪片揉成光滑的面团，饧...

1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软黄豆芽洗净沥干小白菜洗净切段备用。5、瘦猪肉洗净...

主料：机制刀削面250克、猪肉丝30克、豆芽10克、榨菜丝10克。辅料：菜籽油适量、大葱3克、蒜片、姜片适量，花椒粒少许，盐2克、料酒10克、酱油5克、味精2克。制作过程：1、起锅烧水，待水开后下入刀削面，煮至断生，捞出后放入冷水中...

用料韭菜一小把，龙须面按个人食量，葱花少许，大料一个，肉100克，油少量，酱油适量，盐适量做法1/11肉洗净切丝2/11葱切成小葱花不用太多3/11韭菜洗净摘好，切段4/11这些是全部的用料（油和大料不在）5/11锅里填少量的油放一个大料6/11...

主料3人份面条（生）200克羊肉100克芹菜1棵葱1棵姜2片辅料花生油10毫升盐2克蚝油15毫升生抽10克芝麻油几滴1先把羊肉和蔬菜处理一下。肉切成细丝，芹菜洗净斜切成段待用，芹菜叶子也不要扔，葱切细丝，姜也切成细丝2炒锅放入少许...

陕北炝锅面放醋的，放醋比较好吃。面快熟时放醋，放多少根据个人口味，建议不要放太多，否则太酸会盖住面的鲜香味道。炝锅面的做法步骤1、葱花切碎白菜切丝西红柿切小块2、锅内放油七八成热放入花椒出香味儿后放葱末炒香3、...

【材料】拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根、酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯【做法】1、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。2、用2大匙油爆香葱段，再放入肉...

【食材准备】豆角200克，面条250克，葱，姜，植物油，盐，鸡精各适量。【烹饪步骤】①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备...

食材：1、准备二细的面条一斤左右备用。2、西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。3、小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。4、炒锅烧热添入少许食用油，放...

准备一下食材：1.准备二细的面条一斤左右备用。2、西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。3、小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。4、炒锅烧热添入少许...

我喜欢的葱花炝锅面喜欢把葱丝香菜洋葱丝慢火炒制，直到各种材料微微发黑，浓郁的香气散发出来再关火，把葱丝等过滤出来，葱油泼到煮好的面里，一碗香气十足的面就得啦！在碗底卧个鸡蛋营养美味！...

【食材准备】豆角，面条，葱，姜，植物油，盐，鸡精。【烹饪步骤】①首先把豆角清洗一下，然后再把它切成两毫米左右的豆角段，注意切得越细越好，这样在炝锅的时候才会更加入味，吃起来更好吃，切好之后把它放入一个碗中备用。②这次炝锅用...

炝锅面是汤面条的一种。炝锅是一种作浇头的方式。做炝锅面时先煮好面条放一边，然后准备做浇头，菠菜豆芽焯水捞出，把锅洗干净开火倒入油，油热后把切好的蒜苗迅速投入锅中炸一会，加点盐，再加入一碗水，烧开。给煮好的面上码上菠...

炝锅面的汤汁比较浓稠，原因是面条直接下在汤锅里煮造成的。炝锅面是锅中放油葱姜炝锅后放入肉丝蔬菜等，炒熟后加水，煮开成炝锅菜汤，面条直接下在菜汤里，这样面条里面的淀粉会溶解到汤里使汤变得浓稠。...

原料：手工面300克，芹菜80克，羊肉50克，生姜10克，大蒜10克，小葱10克，食用盐5克，生抽5克，鸡精5克，清水200克。方法：芹菜切段装盘备用。羊肉切薄片装盘备用。大蒜切片、生姜切片装盘备用。小葱切段装碗备用。热锅下油，倒入切好的50克...

工具/原料菠菜汁面条(150克)西红柿(一个)青椒(一个)酸菜(半碗)小葱(一颗)蒜末(一颗)香菜(一颗)盐适量五香粉适量辣椒油适量鸡精适量香油适量菜籽油适量1、准备酸菜，西红柿洗净切碎，葱姜蒜改刀待用。2、热锅热油，炝香葱姜...

食材用料自定义食材青菜适量，木耳适量，羊肉适量，番茄1个方法/步骤分步阅读1、将木耳用温水浸泡，泡发后盛出备用2、锅中加入清水，烧开3、另起锅放入葱、姜、花椒爆香，闻道香味放入羊肉片翻炒4、羊肉炒变色放入少许生抽、老抽...

炝锅面和汤面条的区别是：炝锅面是锅内先放水，水开后直接下面条煮，面条煮好后，另起锅烧油炝葱姜肉絲等食材，然后到入面条锅内与面条搅拌均匀即可。汤面条是先炝锅，炝好锅后再加水煮面条。这两种面条的区别在于先炝锅还是后炝...

鸡蛋炝锅面用料鸡蛋2个西红柿1个或者2个绿叶青菜一颗面条300克大葱一颗蒜苗三颗大蒜三只盐适量香油适量鸡精适量鸡蛋炝锅面超详细的做法步骤步骤1准备食材，番茄和鸡蛋，干挂面步骤2鸡蛋加温水打散步骤3蒜苗切成小段，放在...

萝卜丝适量，姜丝一片，葱适量，面条适量，盐一丢丢做法步骤第1步.将萝卜切成片再切成丝，姜切片，葱切片。第2步.锅热倒入花生油，入姜跟葱花爆香。第3步.放入萝卜丝煸炒几下。第4步.倒入适量水，不要太多，吃面的碗一碗足够。第5步.水...

原料五花肉(150g)黑木耳(10克（红萝卜(10克野葱(10克)盐(少许)生抽(10克)老抽(10克玉米淀粉(10克)料酒(1勺)香料(10克（鸡精(1勺)1/葱切成花，姜切成末，备用。2/黑木耳切成丝。3/胡萝卜切成丝，多吃胡萝卜对身体好啊～～4/豆芽洗净...