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糖配的精选
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天使彩虹糖配什么头饰好看
2024-03-25
配红发头饰比较好看红披肩发更加可爱至极,加上小仙女脸蛋的组合,简直就是人间水蜜桃。彩虹糖纸多层裙能舞动出最炫彩的身姿。给人无法言喻的魅力。...
可可糖配什么颜色家具
2024-03-04
可以配米色和白色的家具。可以搭配米色色调的柜子好看,赋予空间干净温暖的居家氛围,简单的颜色搭配让空间更加的简洁透亮。可可糖可以搭配白色的柜子,两种颜色都可以成为接受阳光的道具,令卧室色调清新、明亮。可可糖可以...
做糖人透明熬糖配方
2024-01-27
一:准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。二:把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水,放一份白砂糖。...
糖醋海蜇的糖醋汁配方
2024-03-04
主料准备区:水发蜇皮300克,白菜200克,红尖椒25克。配料准备区:食用盐和味精各1/2小匙,白糖和白醋各少许,葱油1小匙,食用油1大匙(根据自身口味适量准备)。制作区:【1】我们先要将应该会准备好的食材全部都准备好,然后进行下一步的...
米花糖的熬糖配方
2023-12-31
第1步、白白的米花,(我们这还有种人参米的叫法,更喜欢这个叫法,)第2步、准备模具,包上锡纸,如果有可加热保鲜膜也可以换成保鲜膜第3步、白砂糖、麦芽糖、盐加清水第4步、搅拌至糖融化,然后就不要去搅动它,转小火慢熬第5步、先...
牛轧糖配料
2024-04-03
牛轧糖配料:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点。...
焦糖灰配方
2024-01-15
焦糖色配方,1、6/46/770/0012%,比例(1:1:2):12、7/757/777/43、焦糖摩卡,底色7度左右花的闷青,配方:6/435/774/00/436%双氧,比例2:1:1:0.2:双氧(1:1)等。焦糖色操作非常方便,平时使用率非常高的颜色,使用高度双氧奶停放5分钟左...
泡泡糖配方
2024-03-03
主材:绿茶10克、霍香5克、薄荷10克、甘草10克、生姜5克一种口香糖的制作方法,其特征是提取由绿茶、霍香、薄荷、甘草、生姜(鲜)五种中草药(食品级)加工而成的浓缩液,该浓缩液与羟丙基纤维素钠吸附物混合,混合均匀后再与食用凝...
冰糖葫芦熬糖的配方
2024-02-05
1、将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅,而且直径要比竹签稍微长一些,这样裹糖浆的时候比较方便操作。2、往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。如果山楂串比较多的话,可以增加冰糖的量,只...
沁阳油炸糖稀麻糖配方
2023-12-29
原材料和制法麦芽1、选料:选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1:10,即1千克小麦(或大麦),配以10千克玉米(或糯米)以及红薯等。玉米需粉碎成小米大...
大虾酥糖糖心配料
2023-12-29
1、用料:大虾20只左右、醋适量、白糖两勺、葱、姜、盐、生抽适量。2、大虾洗净,控干水分。3、去虾线:用牙签在虾背第2节或第3节插入。4、轻轻往上挑。5、慢慢抽出虾线。6、葱姜切好备用。7、锅内放油,油热后放葱姜炒香。8...
棉花糖配方和配料表
2024-01-25
主料玉米淀粉适量辅料巧克力粉适量,开水50克,鸡蛋白30克,吉利丁5克,白糖65克  步骤 1.将玉米淀粉放入烤箱低温烘烤5分钟左右,或微波,也可炒断生,然后装入蛋糕小杯中,用鸡蛋按一个小坑。2、吉利丁粉5克加入清水50...
椒盐糖宝配料
2024-03-13
1、椒盐糖宝的主要味道还是咸味,香味只是辅助,所以食盐的用量是最多的。准备500克食盐、100克花椒、30克麻椒、50克小茴香、20克辣椒面、50克白芝麻。2、所有食材都准备好,不用清洗,干净的炒锅不加水也不加油,直接倒入花椒...
白糖胶的配方
2024-01-17
一、制作原料:白砂糖400克、水200Ml、柠檬汁50ML。二、糖浆制作过程:1、锅中放水,待水温热后下入白砂糖2、用勺子搅拌白砂糖至融化3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制,倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态4、熬制...
糖画熬糖绝密配料
2024-03-19
糖画制作的熬糖配方:白糖150g、麦芽糖170g、油20ml。熬糖的方法如下:1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。 3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。4、熬到用...
吹糖人的熬糖配方
2024-03-19
主料糖适量辅料糖适量步骤1、原材料准备2、一边吹一边制作3、基本完成,减掉自己吹的一截小尾巴4、再精细的修饰一番,生动形象空心的吹糖人就做好啦!...
糖果的配料表
2024-03-07
1、甜味剂:是糖基糖果中的主要成分。常用的甜味剂有各种糖类、糖浆等,属于天然甜味剂,亦称营养甜味剂。人工甜味剂用得比较少,只在特殊用途的糖果中应用。2、转化糖:与蔗糖有关,在糖果中应用广泛。蔗糖可被酸或酶水解为两种...
糖画熬糖绝密配方
2024-03-28
步骤/方式1首先在不粘锅里倒入油,放入150克白糖开小火熬,等到白糖融化将麦芽糖放入锅中步骤/方式2接下来我们继续使用小火熬制糖浆,熬制的过程中需要顺着一个方向,不停地搅拌步骤/方式3然后我们将糖浆熬到用筷子沾糖浆液...
石蜂糖配料表
2024-02-02
石蜂糖古称石蜜,源于中国汉代,正宗配方为甘蔗榨汁混合蜂蜜、菊花、罗汉果,经十八道古法技术熬制成蜂窝状的调味糖1、石蜂糖是由甘蔗汁混合蜂蜜,加菊花罗汉果、红枣枸杞、玫瑰桂花等辅料,用特殊工艺熬煮发酵起泡的蜂窝状弱...
糖果配料表
2024-02-03
牛奶硬糖配料:白砂糖、葡萄糖浆、乳清、奶油、侵华植物油、炼乳、食盐、香兰素、焦糖色、卵磷脂混合口味棒棒糖 配料:白砂糖、葡萄糖浆、氢化植物油、稀奶油、乳清、奶油、乳酸、乳酸钠、食盐、炼乳、食用香精、香...
绵白糖的配料是原糖是什么糖
2024-03-03
原糖是蔗糖。绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。一般是通过白砂糖溶解后重新结晶而成,它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖...
焦糖咖棕配方
2024-02-05
焦糖色配方,1、6/46/770/0012%,比例(1:1:2):12、7/757/777/43、焦糖摩卡,底色7度左右花的闷青,配方:6/435/774/00/436%双氧,比例2:1:1:0.2:双氧(1:1)等。焦糖色操作非常方便,平时使用率非常高的颜色,使用高度双氧奶停放5分钟左...
糖画熬糖怎样配制
2024-03-31
1、不粘锅里倒入油,将白糖放入锅中,开小火熬。2、白糖全部融化后,倒入麦芽糖。3、继续开小火熬制糖浆,熬制的过程中注意要不断的搅拌。4、熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉了脆脆的即为熬好了。5、在盘子上抹油,用小勺挖出...
街边米花糖的熬糖配方
2024-03-22
【配料表】:爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量做法:1、除了爆好的大米花以外,还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。2、炒锅加热,把水和糖都放进锅里3、边煮边用铲子搅拌,以免煮糊,糖浆冒大泡后...
花生糖配方一斤花生配多少糖
2024-02-05
做花生糖一斤花生配6两糖,以奶油花生糖为例,操作如下:奶油花生糖:原料配方:白糖2、35千克,花生仁2、25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3、75千克做法:1、花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再...
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