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干蒸的精选
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干蒸的精选
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干蒸红薯正宗做法
2024-04-11
将红薯洗干净晾干放置几天,将红薯的水分吹走一些,干一点的红薯做出的红薯干更加软糯。之后就是蒸熟然后去皮,切片晾晒在干净通风的地方。晾干之后再蒸一边,然后再晾干,这就是“倒蒸”,也称为“复蒸”,蒸过两次的红薯干不会变...
广式干蒸肉馅怎么调得又嫩又爽
2024-03-02
用料瘦肉(最好是上好的前夹肉,有一点点肥,更香)200克(或随意),盐适量,生抽适量,料酒适量,开水适量步骤1,上好前夹肉剁馅步骤2,放入盐、生抽、料酒拌匀步骤3上锅隔水蒸,水开约半小时即可(视肉馅多少掌握时间)步骤4蒸好取出肉饼...
干蒸甲鱼的家常做法
2024-01-29
主料:甲鱼750克,金华火腿80克辅料:黄酒30毫升,生姜10克,小葱10克,白胡椒粉少许做法:1、甲鱼斩洗干净,火腿用温水洗净2、准备好调料3、把甲鱼放入热水里撕去外壳最表层的黑皮污膜再一次清洗干净后沥干水分4、甲鱼放入盆里加入...
干蒸面条的做法大全
2024-01-28
原料:细面条750克豆角500克西红柿2个洋葱一个姜一块辅料盐适量十三香适量老抽适量烹调油适量做法:1.细面条抖散放在笼格上,蒸八分钟。2、炒锅倒油,炒香姜丝和部分洋葱块。下蕃茄炒香。放豆角,加老抽10克盐10克十三香5克,另...
艾绒干蒸好还是湿蒸好
2024-02-02
艾绒干蒸好,艾灸时必须要明火燃烧艾条,瞬间过滤干净,而电加热的方式虽然不会有烟产生,一种是用电加热艾绒燃烧的,艾绒大约在40分钟就会烧完了,同时阴燃是不会产生烟雾的,但产生的烟雾也需进行处理,一种是明火燃烧艾绒的,因为这...
干蒸猪脚牛奶羹的做法
2024-01-31
以下是干蒸猪脚牛奶羹的做法食材,猪蹄,姜片,盐,油,酱油。1、猪蹄去毛,切成大块2、过油上色,把切好的猪蹄放进烧好油的锅里加盐,酱油翻炒均匀后,装入碗中待用。3、炒好的猪蹄,放进电压锅里,调至排骨档4、高压15分钟,冷却端出上桌。...
干蒸泥鳅干的最佳加工方法
2024-01-29
(1)原料选用:应选用新鲜或冷冻的泥鳅,要求鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧有弹性。(2)原料处理:先用刀切去鱼体上的鳍,沿胸鳍根部切去头部,然后自胸部切口拉出内脏,接着去鳃、开腹、去内脏,然后用毛刷洗刷腹腔,却除血污。(3)开片:开片...
农家干蒸鸭怎么做
2024-03-28
原料:水鸭1只(约1000克)。茶油50克、精盐8克、味精6克、鸡精4克、料酒20克、陈醋10克、八角、桂皮各5克、九制陈皮8克、整干椒50克、姜10克、胡椒粉5克。特色:香辣味浓,回味悠长。操作:1、将水鸭宰杀洗净,剁成3厘米大小的...
桂圆干蒸与不蒸的区别
2024-01-19
桂圆蒸和不蒸的区别并不大。食用桂圆时,如果食用的是鲜桂圆,生吃比较好吃,吃的时候把外面的壳剥掉就可以吃了,吃起来味道软软糯糯的。如果是干桂圆,则可以用来煲汤或者用开水泡茶。煮熟后的桂圆相比于没蒸的桂圆稍微软一点...
糯米粉干蒸能熟吗
2024-03-26
能糯米粉蒸5~8分钟左右就可以完全熟透,另外糯米粉蒸熟之后它是非常软的,大家完全可以把它捏成自己喜欢的形状,然后再加入一些芝麻之类的看起来比较漂亮,像比较喜欢吃甜食的朋友,还可以给糯米粉里面加入一些白糖或者红糖之...
冬青树种子是干蒸还是湿蒸
2024-01-14
湿蒸好。冬青树种子需要催芽,可以将其用湿沙低温层积处置,在次年春季3月前播种。幼苗期发展迟缓,需留意养护治理。冬青种子如不进行催芽处置,往往要隔年才能抽芽。冬青适合莳植在半阴的处所,发展的情况要求潮湿,它喜好肥饶...
翡翠干蒸做法
2024-03-25
翡翠干蒸不能用开水煮,用开水煮会受不了高温,有内裂的几率。翡翠不能暴晒或者高温炙烤,会使翡翠失去水分或表面的蜡质挥发而出现干裂。去日照强烈的沙滩等地游玩时尽量不要佩戴翡翠首饰此外,在进桑拿房前也要将翡翠饰物取...
拐子泡酒生晒好还是干蒸好
2024-01-27
都好拐子泡酒的方法是有很多种的,这就看个人喜欢怎样来操作了,也可以把它们洗干净然后晒干也可以洗干净,以后用来干蒸。这两种方法泡出来的酒也是非常好喝的...
干蒸黄豆猪脚的做法
2024-04-02
步骤/方式1黄豆一夜步骤/方式2一只猪脚切小块,焯水加一勺料酒步骤/方式3准备材料步骤/方式4除了桂叶,其他材料过油爆炒后,放入焯水的小块猪脚翻炒(加盐,生抽,料酒,0.5g糖,耗油),加适量水焖一会,图中就是关火...
糯米粉干蒸的做法
2023-12-29
1将250克糯米粉加280毫升纯牛奶,搅成糊状,静置5分钟,葡萄干、红枣用清水浸泡两2分钟2模具铺上油纸,边缘刷油,加入洗净的葡萄干、糯米糊,红枣洗净沥干,用吸管戳去枣核,切成2半,均匀摆入模具,震出空气,盖上保鲜膜,扎出小孔3放入蒸锅...
干蒸猪肚的做法最正宗的做法
2024-04-09
主料:猪肚1个、白胡椒15g辅料:姜适量、盐适量1、猪肚一个。2、用水清洗。3、加盐揉搓。4、用开水烫一烫。5、撒白胡椒粉和盐。6、抓均匀,让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。7、盖上保鲜膜,放冰箱腌一晚上。8、猪肚加水放入高压...
干蒸牛排做法
2024-03-19
所需食材:牛排一斤、糯米少许、红枣、黄瓜半节、姜、豆鼓、老抽、盐、芝麻油1、糯米泡水中2小时以上,捞出沥水备用。2、牛排温水洗净去杂质剁成2-3cm的段,姜切丝、红枣洗净备用,黄瓜切花刀。3、把牛排,姜丝,豆鼓放碗内,加老...
秋葵干蒸什么好吃
2024-01-30
秋葵干蒸肉末好吃。 食材清单肉末2两、秋葵8-10个、小米辣5个、生抽3汤匙、芝麻油2汤匙、花椒油少量、盐少量、白糖少量烹饪步骤1/9清蒸秋葵肉末的做法步骤清洗秋葵,并将秋葵切成2半(顺着形状切)2/9清蒸秋葵肉末的做...
长汀干蒸猪肉的做法
2024-01-11
用料猪瘦肉2斤生姜1块料酒1大勺盐1小勺五香粉2勺辣椒粉3勺花椒1小把做法步骤1、选择前腿或者后腿肉,清洗干净,沥干水分,顺着纹路切成稍厚些的肉片!2、切好的肉放入碗中!3、碗中放入姜丝,一大勺料酒,一勺盐,两勺五香粉,三勺辣椒...
干蒸排骨
2024-04-02
材料:排骨250g、姜2片、蒜头2瓣、葱适量、生抽一勺、老抽半勺、鸡粉适量、盐适量、淀粉适量、油适量1、排骨洗净备用,姜切片、葱切葱花,蒜切碎备用2、锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨,煮两三分钟后捞出备用3、排骨捞...
翡翠干蒸是用什么做的
2024-01-15
翡翠干蒸是防止翡翠变种。翡翠佩戴:防碰撞、高温及酸碱液体腐蚀,翡翠虽然从本质上来说是一种玉石,质地坚硬,摩氏硬度为7,用锋利的刀具刻划不会留有痕迹,但也有其脆弱的一面,因此日常佩戴、保养的时候需要注意。大量的翡翠被...
干蒸烧麦皮的做法
2024-02-10
1、根据人数准备好适量馄饨皮2、拿几张叠在一起,四边用手掌压一下,压出皱边。3、所有馅料准备好,搅拌均匀。4、将肉馅放到馄饨皮中间,稍微用力压一压馅料,防止肉馅散开,然后用虎口往上压馄饨皮,不要收口,露出肉馅,整出小袋子的...
翡翠干蒸的经典吃法
2024-01-31
做法:1.琥珀锅中水烧开,加1勺盐,下一把菠菜烫至变色沥出放冷水里浸透。2、菠菜挤干水放入破壁机中,加入200毫升清水料理成菠菜汁。3、过滤出菠菜汁,残渣可以考虑用来做菠菜馒头等,在菠菜汁中加适量盐搅匀至融化。4、鸡蛋3个...
干蒸鱼头的做法
2024-01-29
一、用料:鱼头一个(1000克左右)葱适量姜适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量干辣椒适量食用油适量二、做法步骤:步骤11000克鱼头一个,剔去腮、牙齿等杂物,清水洗净,备用。步骤2鱼头均匀撒少许盐,不要多,鱼头吃的就是本身的清淡香味...
蚝干蒸瘦肉做法
2024-02-27
1、先将生蚝肉清洗干净,将多余的水份沥干,摆好盆步骤22、将蒜米、姜片、辣椒切成粒状步骤33、热锅,然后倒入花生油再将姜、蒜、辣椒粒倒入锅中翻炒加入少许盐,闻到蒜香味即可步骤44、将炒好的姜蒜均匀铺在蚝肉上,再撒些盐...
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