烧不烂的精选

温度不够、油少。烹饪茄子时要盖上锅盖，这样锅内温度高，茄子才容易煮熟茄子自身比较容易吸油，若烹饪时倒油太少，茄子不能吸收足够的油，就不容易变软。可以在切好茄子后撒入适量食盐杀出水分，烹饪前将茄子的水分挤出，这样会缩...

冬瓜炖不烂可能是因为你把冬瓜块切的很大，所以才不容易烂。那你就把冬瓜煮的时间要稍微加长一点，或者是把冬瓜切的薄一点，你还可以把冬瓜的皮去除掉，这样就可以了。因为冬瓜本身是一种很容易煮烂的食物。我们在做冬瓜炖排...

首先洗的时候要去掉外面的皮，这个很重要的，第二就是把子洗好的鱿鱼切大块把子铁锅烧热，锅要洗干净点，不能有一点油，再把鱿鱼放在铁锅上平贴上去，鱿鱼遇热会打卷，要时时用锅铲压着点，等水份干了，鱿鱼七八分熟就行了，接下去你想做...

干鱿鱼晒的太干是不溶于煮烂的，新鲜鱿鱼容易煮烂。另外，容易烂的有可能是不新鲜的鱿鱼，不要吃。鱿鱼本身就不容易烂，你经过两次晒干的过程，鱿鱼就变成了鱿鱼干了，你这样的鱿鱼水分是肯定没有，只剩下肉质纤维了，如果想煮烂只有...

可分时间段煮，应先将甲鱼放清水锅中旺火烧煮30分钟左右，汤水将尽时止。再捞出甲鱼剔去背壳、腹甲及四肢粗骨后摆入大碗中，把药汤、调味品及鸡汤或猪肉汤100毫升倒入碗中，将大碗放入蒸锅中蒸1小时左右，甲鱼肉会软烂。甲鱼烧...

因为它的纤维很多很硬。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。...

玄武岩。岩浆也叫熔岩，位于地球深处的地幔层，由于处于高温高压状态，导致地球深处的岩石熔化而形成了岩浆，岩浆从地壳薄弱的地方喷出，形成了火山，也带来了丰富的矿产资源和温泉景观，火山石还可以建设房屋，是相当环保的建筑材料...

电磁炉烧红烧肉烧不烂的原因是：电磁炉的优点是，产生的热量大做饭速度快，环保，卫生。缺点是受热不均匀。红烧肉是大家喜欢的食品。红烧肉要烧的软烂入口即化才好吃。小火煮烂肉。肉炒好烧开后就要转文火。大火是煮不烂的。...

&nbsp平菇太干。&nbsp新鲜的平菇介于干湿之间，而太湿的平菇，明显是被泡过水，这样重量会重很多，但我们在清洗时，由于蘑菇本身水分已经很多了，所以，才会出现轻轻一碰就会碎掉的现象。&nbsp而太干的平菇，之所以吃起来嚼不烂，是因...

红烧肉煮的不够烂可以上锅再蒸一段时间，如果时间允许的话，蒸一个小时左右都是没有问题的，再次上笼蒸可以把肥肉里的肥油蒸制出来，而且还可以更加入味儿，这是一个非常好的办法，有很多女士害怕吃红烧肉的大肥肉，这样就不害怕了...

红烧肉，虽然做法很简单，但是在时间上面还是有一些讲究。红烧肉怎么炖很烂？红烧肉怎么看是否炖烂？红烧肉怎么炖很烂1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管，只管长宽);2、锅里放油(多放点)...

可在烹饪时放1个山楂、1块橘皮或少许茶叶，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速软烂入味。加入少许的红酒或蜂蜜也可以使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。...

是的，猪大肠是会越烧越烂的哦，猪大肠是猪内脏，猪大脏清洗干净后，一般的烹饪方法都是卤煮或者是红烧，无论是哪种烹饪方法，猪大肠都是会越烧越烂的，炖煮的时间越久猪大肠就会越软烂，不过猪大肠如果煮得太烂的话就没有嚼劲，不好吃...

火浣布！火浣布是人类留下的一种智慧象征，也是古人类发明的一种不怕火烧的布料，因为在这种布料中是使用石棉制作而成的，如果对失眠有所了解的话，大家肯定也知道它是一种有着很好隔热性与服饰性的物质，物质的最大特点是不容易...

1、河蚌炒过后加水淹过河蚌锅盖盖好，闷煮到锅内水快乾时加调味料，多放一点辣椒大火快炒几下就可起锅，这样河蚌就会烧烂又好吃。2、洗干净后，用刀背敲打蚌肉硬硬的部分，敲松再烧，很容易烂，牙齿嚼的动。3、先切碎，然后把水烧滚，...

现介绍一下我自己烧烂冻牛肉的方法。1、用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂。2、加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖，牛肉比较容易烂。3、加入陈皮乌梅的炖牛肉，也比较容易烂。4、冻牛肉质老，一般不易烧软，特别是炖或酱...

因为裙带菜比较偏碱性，耐高温，所以一般煮汤的话不会轻易的煮烂。如果是还未泡发的裙带菜，放置放高压锅内加水，上大汽端锅再焖15分钟即可，裙带菜能咬动或是口感适合即为熟了。如果是经水泡制的水发后的裙带菜，煮5分钟即可食...

水泥加美铝等耐火烧。抗脱落高铝砖高铝铝耐火砖，即氧化铝含量在48%以上的一种硅酸铝质耐火材料。由矾土或其他氧化铝含量较高的原料经成型和煅烧而成。热稳定性高，耐火度在1770℃以上。抗渣性较好。主要用于砌筑高炉、...

原因有两大种：一、您没有把密封圈放好，产品漏气，起压不良就不能正常工作二、产品故障，需要打他们的客服电话咨询，必要时找维修网点维修。...

红烧肉这样做不柴再开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：五花肉1000克，八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放...

1、用碱水泡：河蚌可以用碱水泡一下，即可加快熟烂的速度，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将蚌肉捶打：河蚌清洗干净后，用刀背或其它木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质疏松...

材料铁红豆100克，薏米，水，冰糖各适量做法1、红豆和薏米，洗干净，红豆泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。2、然后要先煮铁红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样铁红豆容易开花，容易熟。3、等铁红...

红烧排骨小火慢炖时间长一些就会酥烂不柴红烧排骨的做法步骤：排骨要选择肉多的那种，这样吃起来才口感好，挑选排骨的时候要特别注意。排骨剁成小段后，先放清水里洗两遍，将表面的脏东西、灰尘、小碎渣去掉，再将排骨放清水中浸...

普通莴笋烧得烂原料more莴笋(１棵)猪瘦肉(100克)小葱(少许)蒜瓣(1个)油、盐、味精等调料适量淀粉少许姜粉少许1/准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。2/莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手...

是的。卤煮火烧里面的饼不是发酵的。具体做法：1、面粉加入开水烫一下，加入适量盐，稍凉一下，和面，醒15分钟。2、面团揉搓，揪剂子，擀成饼状，下入锅内。...