片鱼的精选

五彩片，学名叫鳑鲏（音“旁皮”），体高侧扁，发色好的话，臀鳍红色，尾鳍中间有一宽红条，尾部侧线蓝色，背鳍和头部之间，腹部至腹鳍第一鳍条有亮蓝色亮条，两侧鳃后各有一个蓝色斑点，鳞边缘深蓝色，很漂亮很皮实好养的冷水原生鱼。五彩鱼五...

做法：【主料】银鳕鱼1片（约130g）【辅料】橄榄油少许，盐少许步骤：1、鳕鱼自然解冻或隔水解冻，（四周的冰稍融，就可以把冰手工扒除）上下两面少加一点点盐。2、准备不粘锅，加一点橄榄油，小火煎鱼片至两面金黄色即可。...

1、一般用草鱼或者黑鱼为好2、将鱼切成段3、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置，及时调整行刀的方向，切不好的话多买几条鱼练习先4、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨...

用瓜子银两片路亚钓鱼时，中鱼路亚杆尖有轻微的顿感，这时就要杨杆刺鱼。瓜子银是一种假饵，主要用来路亚溪流中的溪斑、马口等小型攻击性鱼类，路亚抛出要快速收回吸引鱼类攻击，中鱼是有明显的顿感，快速杨杆刺鱼并回收。...

葫芦片子鱼是鳑鮍。是鲤科，鲤形目，鱊亚科（鳑鲏亚科）所属鱼类的通称，又称四方皮、镜鱼、彩圆儿，为一群小型淡水鱼，分为鳑鲏属、鱊属、田中鳑鲏属。体呈卵圆形或菱形头短，口小须1对或无臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬...

鲶鱼收拾干净后，去头、尾，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，再将鱼皮朝下，片成薄厚适中的鱼片，剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半！鲶鱼适合做水煮鱼：烧一锅开水，将豆芽放入焯熟后捞出，铺在装水煮鱼的容器底部！水烧开后，将鱼片一片一片放入锅...

不一样鳕鱼的营养价值：鳕鱼当中富含有丰富的蛋白质，并且其中所含有的脂肪酸多数为不饱和脂肪酸，脂肪只占到了0.5%，是特别少的，鳕鱼当中的鱼肝油含量可以高达45%，能够给身体及时补充所需要的维生素d，维生素a和维生素e等成分。...

主料黑鱼1000g辅料生姜适量调料盐适量，胡椒粉适量，生粉适量，蛋清适量汆鱼片的做法步骤1、市场买的鱼按要求剁好，漂去鱼水。2、锅里油烧热放入生姜和黑鱼块（鱼头尾鱼骨鱼皮）3、两边都煎炸下。4、一次性加入开水。5、开锅后打...

用鲤鱼【食材】鲤鱼725克，五花肉、白萝卜、菠菜、豆腐各100克，虾米5克，冬笋、大葱段各15克，干粉丝50克，金华火腿、鲜香菇、香菜各10克，小麦面粉25克，生姜8克【做法】1将鲤鱼洗净，双面划一字花刀，待用。2在盛有鲤鱼的碗中，放入适...

马友鱼片好吃。但赤嘴鳘鱼鱼胶好吃。赤嘴鳘是一种深海鱼类，赤嘴鳘鱼肚的是鱼类中的精品。赤嘴鳘赤嘴鳘：深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳岛周边海。体延长而侧扁，背、腹部浅弧形，一般体长45～55厘米、体重500～1000克，大...

不可以。因为非洲鲫鱼体形小，肉不厚实，无法片鱼，所以非洲鲫鱼不可以片鱼片。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。所以又俗名：非洲鲫鱼，属种：鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼...

草鱼、酸菜、干椒、蒜片、花椒、野山椒&nbsp姜片、白醋、生粉、青柠、白糖、酸萝卜、胡椒粉▽把鱼头切下来，然后从尾部下刀，贴着鱼骨把鱼肉割下来。▽贴着鱼排把骨头取出来，这样我们就得到一块完整的鱼肉了。▽把刀斜着4...

用黑鱼。奶汤鱼片是用黑鱼为主要原材料做的一道菜，用鱼刺熬出奶白奶白的汤汁后放入鱼片，辅以个人喜欢的调味料制作而成的。黑鱼刺非常少，肉质细腻，但是腥味比较浓，其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高，对...

原料more草鱼(一条)朝天椒（新鲜）8个野山椒（泡制）8个蒸鱼豉油适量淀粉一勺香菜适量盐一勺蒜10克海天味极鲜适量1/把朝天椒、野山椒、蒜剁碎放在碗里备用！2/把鱼肉剔骨，剔骨之后斜刀切片，鱼骨剁段，鱼头剁为两半！3/把一勺淀粉倒在...

方法是：把刀斜着切鱼片，刀大约35℃倾斜角度切，这样切出来的鱼片好看...

片片鱼一般用四到五斤草用切片使用，当然有时用鲤鱼或者胖头鱼都可以的。我也喜欢自己做片片鱼，鱼肉鲜嫩，营养，我一般用草鱼来做，（鱼可以按照自己喜好来选）然后把葱和姜还有辣椒切成丝，把鱼处理干净，不要鱼皮，切成片状，用姜、盐腌...

10条孔雀鱼是一种体型非常小的观赏鱼，一般市面上出售的贴片鱼粮，一片可供10尾饥饿状态下的孔雀鱼成鱼，左右一次性吃完，当然，孔雀鱼的大小、公母食量、贴片鱼粮的适口性、孔雀鱼健康与否等因素都会影响到孔雀鱼的摄食。因此...

下饭神器香辣小鱼干，有的时候吧觉得外卖也未必有自己的手艺好（假装自己很厉害！），火速来传授一下如此的神仙美味。步骤1.首先准备一斤的小鱼干。将小鱼干热水泡发后沥干水，备好姜末、蒜片、杭椒、小米椒切段步骤2.热油中火煸...

1/9准备好所需食材2/9脆皖鱼切成薄片，用料酒，生抽、蚝油，盐，姜末拌匀腌制十分钟。3/9姜蒜切碎备用，辣椒切片备用。4/9锅中烧热油，加入蒜末炒香。5/9然后倒入腌好的鱼片放入锅中炒至变色后捞出备用。6/9然后开始炒辣椒，加入适...

工具/原料草鱼3斤盐适量淀粉适量鸡蛋1个胡椒粉适量方法/步骤1/5首先我们选择一个草鱼，去鱼骨把鱼肉切成薄片，加入食盐搅拌均匀后用水冲洗干净，挤干水分放在盘子中备用。2/5因为鱼冲洗过所以还要在放少量的盐，加入胡椒粉少...

用料草鱼一条，料酒3勺姜大片盐两大勺克淀粉若干勺干辣椒若干个草鱼一条3斤豆腐2片萝卜一个大祘子大半做法步骤步骤1将草鱼洗净切薄片，加入淀粉料酒，腌制十分钟。步骤2将香料洗净青辣椒备用。做锅放油。放红辣椒大蒜叶大...

主要区别：第一，生长区域不同，罗非鱼大多数生活在淡水，而鲷鱼生活在海洋第二，味道不同，罗非鱼的肉质味道没有鲷鱼好，而鲷鱼的肉质比罗非鱼鲜美第三，经济价值不同，罗非鱼经济价位低，而鲷鱼经济价位高。罗非鱼栖息在中下层，是以植物...

鳕鱼片好安康鱼片和鳕鱼片区别是在肉质上的区别，因为鳕鱼肉质比较嫩，而安康鱼的肉质比较来说是比较紧的，所以我们做出来的鳕鱼片和安康鱼片的厚度是鳕鱼片的厚度比安康鱼片的厚度薄，另一个区别就是安康鱼片的价格比鳕鱼片...

主料：财鱼一条辅料红肉椒4个、姜4片、蒜4瓣、花椒10粒、生抽适量、老抽适量、盐2小勺。做法：1、红肉椒，姜蒜洗好切好备用。2、热锅下油，放入姜蒜。3、放入花椒。4、紧接着放入洗好的财鱼。5、翻炒一会儿。6、倒入适量生抽...

用料巴沙鱼片1片约1斤、鸡蛋2个、各种配菜适量、料酒1勺、玉米淀粉10、色拉油2勺、姜3片、香葱2根、蒜2-3瓣做法步骤1、鱼片加葱段、姜丝、料酒、盐、鸡精调味。木耳、火腿片、香菇、等时令蔬菜适量切菱形片备用。2、...