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腊羊的精选
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腊羊的精选
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腊羊蹄子火锅做法
2024-01-28
准备材料:腊羊蹄子500g,洋芋果果200g,料酒少许,芸豆100g,姜片4片,蒜苗适量,葱苗段若干,花椒适量,干辣椒4根1、将腊羊蹄子在冷水中泡2小时备用。2、将洋芋果果在温水中泡至变软。3、将白芸豆浸泡在水中至少1小时。4、将泡好的腊...
怎么腌制腊羊肉
2024-03-20
1、将羊肉皮面相对,折叠起来排放在大瓷缸内,倒入井水,撒入盐、硭硝腌制。腌时每天翻动1-2次,一般春秋腌3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。腌至肉色变红为宜。2、把老卤汤(以前做腊肉用的汤)倒入锅中淹没羊肉,加入花椒、八角、桂皮、...
腊羊排的家常做法
2024-03-23
步骤1锅中放入适量的油,加入花椒粒、桂皮和八角炒出香味,如图步骤2再加入蒜片、姜片和干红辣椒段,继续小火煸炒出香味,如图步骤3加入剁成块的腊羊排,调入适量的老抽和火锅底料,大火翻炒均匀。步骤4锅边淋入适量的水,水以刚没...
红焖腊羊肉做法
2024-02-04
1、准备用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒4g、花椒3g,腊羊肉1400g。2、将腊羊肉剁成块洗净备用。3、在锅中放入菜籽油,烧热。4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。5、将准备好的腊羊肉倒入锅中,反复翻...
古希腊牧羊犬的故事
2024-03-21
在一个森林里,住着一个牧羊人,他养了许多羊,住的地方很脏,引来了许多老鼠。他白天放羊,晚上还要捉老鼠,非常辛苦,于是牧羊人就买了一只猫和一条牧羊犬回来,此后他就不像以前那么累了。有一天,猫捉了许多老鼠,得到了牧羊人的夸奖...
腊羊排腌制
2024-04-08
1、将羊肉皮面相对,折叠起来排放在大瓷缸内,倒入井水,撒入盐、硭硝腌制。腌时每天翻动1-2次,一般春秋腌3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。腌至肉色变红为宜。2、把老卤汤,倒入锅中淹没羊肉,加入花椒、八角、桂皮、草果、小茴香等制...
腊羊肉炖多久
2024-03-11
腊羊肉你需要炖多久这个问题问得好,一般做腊羊肉的都在高海拔地区的牧民,应为那样可以更好的储存羊肉的本质,它不会坏。但是在做腊羊肉的时候需要泡几个小时才可以煮着吃,在煮腊羊肉的时候平常都需要煮一个半小时才可以把...
湖南腊羊肉做法
2024-03-20
步骤/方式1食材清单加入采购清单10分钟左右|配菜(中级)土豆1个、青椒4个、腊羊肉500g、姜少许、盐适量烹饪步骤1准备腊羊肉、四川花椒步骤/方式2青椒和大蒜生姜步骤/方式3自制料碗步骤/方式4锅热下油步骤/方式5下腊羊...
干锅腊羊肉的做法
2024-02-02
食材用料:腊羊肉一斤,西芹适量,红色小米椒适量,鸡精适量,盐适量,葱蒜适量,料酒适量做法步骤:步骤1腊羊肉放冷水中浸泡2小时以上,将腊羊肉洗净切薄片步骤2冷水下锅煮3到5分钟步骤3西芹切斜段,辣椒、蒜瓣切碎,葱白切段步骤4起锅热...
腊羊肉最正宗的做法
2024-04-05
主料:羊肉(瘦)750克调料:姜200克,红曲10克,八角20克,桂皮20克,盐20克,丁香20克,草豆蔻50克,料酒50克,香油25克腊羊肉的特色:肉质酥烂,味道鲜醇。腊羊肉的做法:1、将羊肉斩成块,刮洗干净,将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上,然后放入锅内...
腊羊肉腌制流程
2024-03-20
1、将羊肉皮面相对,折叠起来排放在大瓷缸内,倒入井水,撒入盐、硭硝腌制。腌时每天翻动1-2次,一般春秋腌3-4天,冬季4-5天,夏季1-2天。腌至肉色变红为宜。2、把老卤汤(以前做腊肉用的汤)倒入锅中淹没羊肉,加入花椒、八角、桂皮、...
红烧腊羊肉的做法
2024-03-14
原料腊羊肉300克胡萝卜300克葱30克姜50克蒜25克干辣椒2个油、料酒、盐适量做法1、先将准备好的腊羊肉切成小块儿并洗净备用。2、油温九分热时,倒入切好的腊羊肉,煸炒片刻,再加入葱姜蒜,以及干辣椒。3、爆炒过后,向锅中倒入...
腊羊头炖萝卜的做法
2024-03-25
主料:羊头(腊)半只、白萝卜1白个、青蒜3根调料:食盐适量、姜1小块、花椒适量、干辣椒3个、老抽2大勺、水2杯制作步骤1、将羊头用刀砍成块,洗净入水中浸泡半小时左右2、锅入冷水入羊头块,水烧开捞出羊头块后水弃之3、取高...
希腊牧羊犬体型
2024-01-01
体形身高:65厘米~78厘米体重:30公斤~50公斤,强健的身体肌肉丰满,胸腔开阔又叫希腊帕门尼克犬,原产地希腊。最早被驯化用于牧羊。希腊牧羊犬天性傲慢、勤奋、多疑,谨慎,只忠实于主人,是天生的牧犬。它们不驱赶和引导羊群。这种...
腊八叶羊能吃吗
2024-04-08
能,羊可以吃各种树叶。羊常吃的树叶有槐树叶、榆树叶、紫穗槐树叶、桑叶、白杨树叶、柳树叶、桔子树叶、梨树叶、苹果树叶、山楂树叶等。...
腊羊肉炖萝卜的做法
2024-01-18
第1步、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。第2步、白萝卜去皮洗净切滚刀块。第3步、南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,桂皮,香叶备用。第4步、热锅下油炒香配料。第5步、放入羊肉块翻炒。第6步、加入适量生抽。第7...
希腊羊肉做法
2024-04-07
1、锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。2、孜然放在案板上,用擀面杖擀擀成孜然碎,一部分用筛子筛成孜然粉。3、羊肉切成厚2-3mm的羊肉片,洋葱切丝,大葱切大段。4、羊肉里放入10克孜然碎,酱油,...
腊羊腿火锅做法
2024-03-10
步骤1、准备食材。红薯粉提前用水泡开。我是中午泡的晚上就可以做了。腊羊肉用开水泡5分钟左右。2、这是泡好的红薯粉条,腊羊肉用刀切小片,姜切末,蒜用刀背拍下切碎,葱切小段。把葱白和葱叶分开。3、热锅倒适量油待油热后...
羊腿腊肉怎么做好吃
2024-03-15
食材准备羊腿1只、食盐1小勺、葱葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1小勺、橄榄油1勺、孜然1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺。方法步骤1.先将羊腿洗干净,用厨房纸吸去水分,用刀在羊腿上划上几条口子,这样让调料更入味。2、加入...
如何腌制腊羊肉
2024-03-20
要想保持羊肉的新鲜度腌制时最好用大粒盐,大粒盐没有符合物质。所以不会变味的。再加点大料葱姜,腌制2个小时以后找一坛把羊肉放里,用生油把羊肉封住这样腌制的羊肉能保持羊肉原有的新鲜味道而且肉质不会变的!用料:羊肉姜2...
腊羊排怎样做好吃
2024-01-28
腊羊排好吃的做法如下:1、准备用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒4g、花椒3g,腊羊肉1400g。2、将腊羊肉剁成块洗净备用。3、在锅中放入菜籽油,烧热。4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。5、将准备好的...
红焖腊羊肉的做法
2024-02-04
主要食材腊羊肉250克,芋头150克辅助食材大葱5克,八角3个,淀粉4勺做法步骤步骤1准备好食材。步骤2将大葱切成葱花,备用。步骤3芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。步骤4将腊羊肉切成大块。步骤5锅中热油,将芋头放入油锅中炸透,炸至...
腊味羊腿的做法
2024-02-10
材料:腊羊腿半只白萝卜1个蒜苗2~3根姜1小块干辣椒2~3个花椒适量油1~2大勺盐少许老抽1~2大勺做法:1将羊腿用刀砍成块,洗净入水中浸泡半小时左右2取高压锅,将腊羊腿肉放入,依次加入水、姜片、干辣椒、花椒等盖锅盖开火3高压锅...
冰冻羊肉腌制腊羊肉方法
2024-03-31
羊肉先充分解冻沥干水分,然后将盐粒涂抹在羊肉的表面,依次再加入白酒、生抽、老抽、草果、八角、花椒、香叶、姜片,腌渍7天时间后,再放到通风处自然晾干即可。腊羊肉解冻后倒入烧开的水里焯下水,锅里放一些料酒去膻2、焯好...
腊羊肝的做法
2024-02-04
用料:腊羊肝300克。辅料:玉兰片25克,水发木耳15克,青蒜15克,鸡蛋清38克,调料:豌豆淀粉5克,盐3克,味精1克,料酒2克,花生油50克,羊油15克。做法1.将腊羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉汁芡抓匀。2、锅上旺火放入花生油,...
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