回糖法的精选

1、首选要选择表面光滑，单个重不超300克，最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃，对身体绝对有害。2、有烤箱和微波炉两种烤法，烤箱版出油最多，但是时间是1小时。用微波炉版出油少，但是时间只有8分钟就足够...

糖稀麻糖食材：鸡蛋3个、熟油30g、红糖30g、酵母5ml，白糖30ml、面粉1000g、碱2g、糖稀200ml糖稀麻糖做法：红糖和白糖加半碗热水，化成糖水，热糖水接近体温加入酵母，鸡蛋打散，糖水加鸡蛋液加糖稀用筷子搅匀，加入面粉，和面到面粉不...

材料：面粉500g，泡打粉2g，酵母粉2g，盐3g，水350g，糖和面2：3做法：1、将面粉，发酵粉，泡打粉，盐放一起用手稍搅拌均匀，倒入水和成面团即可，不用使劲来回揉，放旁边醒发，发到喧腾的样子，轻拍面表面像打鼓的声音，按下去很萱软那种感觉就好，也可...

蒸糖包时，糖不化是由于我们在塘中放入的面粉太多。要想蒸出来的汤包软弱，香甜可口，塘中放入面粉的比例是1:1，如果放入的面粉太多，就会很硬...

材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作步骤流程：白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。1、将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓...

第一步做馅，先将所有坚果炒熟炒香，取出捣碎，然后加入糖，搅拌均匀。如果想吃甜一点，就多放点糖，口味淡的就少放点糖。喜欢吃花生的，也可以加入一些花生碎。这里的芝麻和花生一定都要捣碎，否则会影响最后的成品口感。第二步做皮...

食材：糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，红糖70克，熟白芝麻适量做法：1、糯米粉+南瓜泥+水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。3、放入搓圆的面团中...

姜150g，糯米粉200g.红糖80g，麦芽糖适量姜削皮打碎，加入红糖，搅拌均匀后用平底锅小火熬制，煮熟，出汁。加入糯米粉麦芽糖，搅拌均匀，继续放入平底锅小火熬制。做法1、首先将生姜去皮洗净，切丝2、在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮...

升糖和含糖肯定是两回事，升糖是吃了某种食物和水果后，身体里面的糖分上升的高度，含糖是某种食物里面含糖量的多少，糖尿病患者为了更好的能控制血糖，升糖快和含糖量高的食物尽量少食，做到少食多餐，管住嘴迈开腿，按时吃药，严格控...

步骤一：雪梨改刀切小块准备好冰糖，红枣，枸杞（请忽略我饱经风霜的菜板）步骤二：放一个碗里，五分满左右步骤三：加水，到八九分满步骤四：放电饭锅蒸，做饭按键一小时左右步骤五：时间到，出炉1、准备雪梨一斤，冰糖，红枣和枸杞，适量，（红枣和枸杞...

结局是茗薇回到了现实世界之中，成为了苏密，她还是一直在寻找胤祥，不过幸运的是现代胤祥居然跟自己是一个公司的，虽然两人还没有互相认识，但终是在现实生活中相遇了。...

1、首先将藠头剥掉外面的老皮，注意老皮一定要剥干净，剪去头尾，再次将藠头放盆里冲洗干净，洗净后还要晾干水分水分最好晾干些。2、倒入盐，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制12小时，用盐腌制一下，可以去除一些辛辣气3、将腌过的藠头捞出...

用料麦芽糖400克细砂糖305克花生800克猪油160克白猪肉丁100克白芝麻适量做法步骤步骤1把白猪肉洗干净，锅里放入适量的水，把白猪肉煮熟步骤2煮熟的白猪肉切丁备用步骤3花生米洗干净，沥干水分步骤4锅里放入适量的猪油，五成...

1、烫面问题烫面没有揉至均匀，里面还掺杂着生面，这样表面就会突出大泡。和面时要用刚烧开滚烫的开水和，在烫制面团时，如果操作失误，水放多了或放少了，千万不可中途再加干面粉或加水，因为这时加水会出现水跟面不结合，烫面是为...

1、主料：糖糖虾300克、姜适量。2、辅料：大蒜3瓣、味极鲜2勺、香油适量。3、做法：（1）准备食材。（2）糖糖虾清理干净，糖糖虾的籽别扔掉，非常好吃呢。（3）在盘子中摆上一圈。（4）上锅蒸熟，开锅后5分钟就好了。（5）调个料汁：姜末、蒜末、味极鲜...

原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。1、将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。3.熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。麻糖4...

主料核桃仁50g，瓜子仁50g，黑芝麻30g，花生仁50g，水适量，白砂糖适量。方法/步骤1、准备好核桃仁，瓜子仁，黑芝麻，花生仁，用擀面杖擀碎，擀成小颗粒。2、姜一块，准备切片。3、先把姜片煮成水，一会用。4、在锅里放进姜水和糖，不停搅拌直...

第一步，将生姜洗净切成稍微薄一点的片，差不多2-3毫米第二步，将生姜片、糖和水适量一同放入锅中第三步，大火烧沸后中火开始翻炒，至水基本干后转至小火继续慢慢翻炒第四步，待将锅中的水分全部收干，看到生姜片的表面出现颗粒状...

工具/原料面粉(10克（个人口味酌情增减）)温水(1勺)红糖(三颗)白芝麻(少量)绵白糖(少许)玉米油(少许)方法/步骤1/8先用开水烫面2/8将红糖捣碎，加入一勺面粉，再加入一勺熟芝麻搅拌成红糖馅料3/8将烫好的面团擀成面皮4/8刷上...

1／5准备材料，红枣可根据水的多少适量加减2/5锅中放入少许水，加入一点红糖，小火慢慢熬3/5将红枣和枸杞用水冲洗干净，放入锅中一起熬4/5小火慢慢熬至红糖化完及可5/5熬好装入保温瓶中及可，方便携带1、红枣10g切片，桂圆适量去壳...

食材饺子皮（适量）热狗肠（适量）番茄酱（少许）步骤1、首先把热狗肠放到饺子皮中间。步骤2、然后卷起来做成糖果的形状。步骤3、锅中烧油，油温五成热下入做好的糖果炸。步骤4、小火炸至金黄酥脆捞出控油，再配上番茄酱即可完成了。...

1、冰糖蒜在腌制以前应该先把准备好的新鲜大蒜处理一下，用剪刀剪掉它上部的茎然后用刀再削掉它底部的根，把大蒜外层的老皮全部去掉，只留下里面1~2层的嫩皮，然后把它放在清水中浸泡浸泡时可放少量食用盐，要每隔3~5小时换水...

原料：青嫩蒜5公斤，白糖2．5公斤，精盐450克，醋75克，清水1公斤。制法：将嫩蒜的须根切去，留3厘米左右的蒜把，洗净后放在凉水里泡5—7天(每天换水)。把蒜的辣味泡去，然后捞入缸内，一层蒜撒一层盐。第二天开始倒缸，连续3—4天后捞出，摊在...

食材：瓜子100，花生200，白砂糖or冰糖250第1步.准备原料，去皮熟花生，瓜子仁，冰糖弄出来好看些但熬的麻烦，白砂糖容易些！然后准备一个刷了油的模具！花生瓜子比例多少可以自己决定，也可以将瓜子仁换成芝麻或者只有花生。第2步.熬糖，...

1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，不可以用铁锅，这是我失败最主要的原因。3、熬。糖...