骨熬的精选

一斤猪筒子骨熬多少斤汤这要看你个人要想熬多少汤，如果你一斤嗯猪筒骨，我只想熬一碗或者一斤水的，那么一斤猪筒骨就可以熬一斤汤，而如果你想要他有很多水，并不想他嗯，多么吓，那你可以放十斤汤都可以，那么一斤猪筒子骨就可以熬...

汤料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0．5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉...

材料：排骨300克、番茄1个、蟹味菇100克调料：姜片、盐、料酒、番茄酱1勺做法：1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫2、排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟...

煮大骨头汤需要煲汤时间90分钟。大骨头汤用料主料：大骨头1个、山药1根辅料：盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒大骨头汤的做法1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块...

1、排骨要买筒子骨，(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)2、萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的，呵呵)配料：1.姜片少许2.香葱少许(为了好看还可以放少许的枸吉子)做法：1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入...

1、牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML2、电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉3、加入...

用料排骨5块胡萝卜半根料酒适量姜5片盐适量葱半根玉米1根红枣6颗排骨汤的做法步骤步骤1排骨冷水下锅，放入葱姜料酒去腥水开去浮沫，再煮3分钟。捞出，凉水过一下。步骤2辅材步骤3排骨放入砂锅，倒入开水，小火煮20分钟。放入胡...

做羊肉汤山羊比绵羊的好。羊肉汤是一个非常好吃的著名食品，羊肉汤是用新鲜的羊肉，和羊杂以及下水等羊的肉产品，经过配料炖出来的含汤汁的食品，用山羊肉做羊肉汤，羊肉的味道会更浓一些，吃起来非常的好吃。绵羊肉肉质松软含脂...

用料：猪棒骨两三根，葱，姜适量，料酒，盐适量1、猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火，倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨。2、洗锅后重新注入清水，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒，水要一次加够，高过猪骨4...

主要材料：羊骨头1500g、土豆丁（脱水）2个、圆葱2个、番茄3个、食用盐适当、植物油适当、白胡椒粉适当、莴笋适当、香茅草适当、马郁兰适当。作法：1、最先把羊骨头放进锅中引入冷水大火烧开。2、用冷水立即冲去泡沫塑料预留...

食材原料猪扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。步骤1将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.步骤2将直通骨劈断，劈开两片，放...

鹿角胶制法传统的加工方法:是将鹿角锯成4-5厘米小段，劈碎，置4倍水中浸泡，经常换水，直至水清无腥味为止。然后放在锅中水煮。水量是鹿角的4-5倍，每8小时取汁一次，补充水量再煮，至煮到鹿角已酥软，手捏可成末，将所得胶汁合并过滤...

骨粉熬汤，就不存在熬，只需要兑水就可以，而且用量不多，就有骨头汤的香味，主要还是食用香精勾兑的粉末。骨头熬汤，是货真价实的，需要慢慢熬制而成的，营养成分也比骨粉兑的汤价值高，可能口感方面没骨粉兑的汤味道鲜。食材熬煮出来...

杂骨高压锅煮多久你许先把买回来的叉骨把它清洗干净，清洗干净了以后再放高压锅里面去煮的话，大概有个35分钟左右就可以了，把买回来的杂骨清洗干净干净以后再放冷水下锅去焯一下水，烧好水之后沥干水之后放到高压锅里面去压...

1、马骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。2、准备马骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量的料酒，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，再煮5分钟，时间到，把...

如果熬干了正好可以红烧了吃啊！排骨已经炖烂，放上酱油醋花椒粉姜末，再加一点糖，翻炒均匀，烧加点水，稍微翻炒后放入海鲜酱油，一份简单的红烧排骨出锅，我吃排骨就喜欢这样做，做出的排骨也不柴，软烂好嚼，又不腻口，最后加调料也不会发...

通常来说，最“耐煮”的羊骨为棒骨、胯骨，一般可以煮四到五次，而棒骨在煮制三次后需要从中间敲断后再来煮制羊汤肋骨最不耐煮，一般一两次就需要弃之不用。羊骨头可以熬最多两次，熬多了就没有味道了，其实羊骨头熬第一次汤汁比...

凤尾凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克，小米辣2个凤尾菇汤的做法：1、凤尾菇洗净，撕小朵，蒜切末，姜切末，小米辣切末凤尾菇的家常做法凤尾菇汤的做法2、锅里倒入适量油，油温5成热时，下凤尾菇炒...

&nbsp&nbsp排骨粥要想熬的粘稠，关键熬粥火候，先用大火煮开，再转中小火继续熬粥，这样熬的排骨粥熬好粥稠鲜醇。&nbsp&nbsp做法先把排骨在冷水冲洗干净，砂锅加热放油，油温50度左右放入调料，煎至两面稍微变色再加入洗好的大米，大...

材料：新鲜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱做法1、猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。2、莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。3、接一锅冷水加入...

香煎小排骨做法食材用料：小排250克，熟芝麻适量，酱油适量，鸡精适量，蒜2瓣，葱1根，十三香适量，油60克，辣椒2个，料酒适量，姜2片，蚝油适量。做法步骤1、小排洗净2、锅里烧水放姜片焯熟小排，尽量焯透焯熟3、焯好的小排放冷水里再清洗一遍...

1、食材：黄骨鱼，一包酸菜，一包野山椒，大葱，老姜，大蒜。2、黄骨鱼杀好之后刮去表面黏液。3、酸菜用水冲洗洗掉多余的盐分，然后把酸菜切成段。4、老姜切成姜丝，大葱斜刀切成段，泡野山椒剁碎，大蒜剁成蒜末。5、锅烧热倒适量油，油烧...

可以的，不同的骨头煲出来的汤是不一样的味道。牛骨和猪骨可以一起煮汤喝，一般高汤都这样煮的，同加一点鸡骨头口感更好。骨髓是大补精血的食物，尤其是那些造血功能比较差的人，免疫力低下的人，喝骨髓汤效果是非常好的。但是在...

用料大骨头2根姜1块葱1颗醋1匙做法1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净2、料酒，姜片，葱段备用3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开5、淋入料酒，滴入...

食材：羊骨头1000克、姜、葱花，香菜、盐、味精。方法/步骤1、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。2、锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍...