野菊花芽怎樣做餃子餡

1、菊花芽洗乾淨，晾乾切碎，加入雞蛋，煎着吃就很好。

2、菊花芽洗乾淨，晾乾放在幹麪粉中沾勻面粉，加入攪拌好的雞蛋液，再次攪勻，炒鍋加油，加熱，放入沾好蛋液的菊花芽，榨汁金黃，出鍋，可以吃了，酥脆可口。

到了秋後11月份，就可用菊花做成“菊花火鍋”、“海蟄菊花”、“菊花烤鴨”等菜餚，也可做餡製成“菊花餃子”、“菊花餛飩”、“菊花點心”等