蒸包子發麪後可以直接做饅頭嗎

可以的。因爲蒸包子的面和蒸饅頭的面都是經過發酵後製作。發酵過程都是同樣的。同一盆發好的面。用一半來蒸饅頭，另一半做包子。做出的包子和饅頭同樣既好吃又漂亮。

蒸包子發麪後可以直接做饅頭嗎

可以。因爲面發開後做包子，做饅頭都行。要是沒發麪的面塊做饅頭是絕對不行的，因爲蒸出來的饅頭又小又硬，所以它是絕對不行的。

蒸包子發麪後可以直接做饅頭嗎

面發過了還是可以蒸饅頭的，但是，做出來的饅頭可能不是很好吃。

第一，我們可以留下一些，用來做老面。以後我們發麪的時候，就可以用老面來發酵，不用在另外買發酵粉了。而且老面發出來的麪糰，做出來的麪食，更有嚼勁。

第二，我們可以在裏面繼續放麪粉進行揉搓，邊加麪粉邊揉，一直到麪糰稍微有點硬以後，直接做成饅頭，然後再讓饅頭髮酵10分鐘左右，再放鍋裏蒸15分鐘，這樣做出來的饅頭層次分明，也更有嚼勁。