炸魚燉蘿蔔家常做法

食材：炸魚500g、白蘿蔔30g、豌豆苗5

輔料：植物油2g、鹽3g、水適量、醋2勺

1：準備炸好的魚

2：白蘿用清水洗淨卜切絲備用

3：豌豆苗洗乾淨備用

4：鍋里加入油，水，鹽和醋

5：加入炸魚和白蘿蔔，煮熟

6：白蘿蔔煮熟後加入豌豆苗

7：撒上幾顆枸杞，就可以盛出上桌享用啦

1、將從饞貓解饞買回來的清江魚洗乾淨，切塊，放入鹽、油、醬油、薑絲、炸粉，攪拌均勻，醃製5分鐘。

2.熱鍋，倒油，加入魚塊，下鍋炸，炸到微黃。

3.白蘿蔔洗淨，切絲。

4.用炸過魚塊的油鍋，將蘿蔔絲炒一下。

5.最後加入剛剛炸的魚塊，加入骨頭湯或者水，燜2分鐘即可。