梨子大米粥最正宗的做法
1、 首先我們準備要需要的食材。
2、 大米和紅棗各浸泡1小時以上,紅棗要用開水或溫水浸泡。
3、 大米浸泡後放入砂鍋中,加入足量的清水,大火煮至粘稠。
4、 紅棗去皮、去核,切成小碎粒。
5、 雪梨去皮去核,切成碎粒,蓮藕切成碎粒。特別注意,紅棗要少用點,否則味道太甜。
- 準備食材 -
大米
梨子
冰糖
- 步驟 -
1、做法: 1.將大米淘洗乾淨,放入請水中浸泡2小時 2.冰糖打碎,研成粉末狀 3.雪梨洗淨,去皮及核,切成小薄片,再放入清水鍋中煮成雪梨汁,濾除雜質備用 4.鍋再上火,加入雪梨汁,先下入大米旺火煮沸,再撇去浮沫,轉小火煮至米粥將成,然後撒入冰糖末略煮片刻,即可盛出食用。
做法:
1、食材:銀耳、大米、雪梨。
2、梨去皮、蒂、把、核洗淨,切成塊。
3、銀耳放入清水裏充分漲發。
4、鍋裏放入水燒開。
5、放入銀耳、清洗的大米、雪梨。
6、用中小火煮25分鐘即可。
7、煮好的粥裝入碗裏即可食用。