煲仔飯的精選

煲仔飯最重要的應該就是醬汁了，煲仔飯的醬汁做法是：6勺生抽或者味極鮮，1勺白砂糖，6比1的比例，勺子用一樣大小的，攪拌均勻，再加上3-4勺的水，白砂糖完全融化熱油，爆香一下大蒜和辣椒，然後把醬汁倒進去，噴1勺白酒，再煮個10多秒，讓酒精...

煲仔飯一般鍋外徑爲18釐米，高度7釐米即可。煲仔飯是常見的美食，口味比較多，包括香菇滑雞煲仔飯、臘味煲仔飯、排骨茄子煲仔飯、香菇雞肉煲仔飯、雞肉臘腸煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯等。煲仔飯做好以後需要儘快食用，不宜放置...

這是因爲這個鍋可以保證煲仔飯不食口感。也能保證裏面的鍋巴香脆酥口，所以商家在進行包裝時都會選擇連着鍋一起贈送。這個鍋也就相當於包煲仔飯的包裝盒。...

一般情況下，煲仔飯熱量並不是很高，每100g煲仔飯中大約含熱量130大卡。煲仔飯主要是由大米，肉類，蔬菜以及一些調味佐料製作而成，所以煲仔飯的營養更均衡也更豐富。如果是在減肥期間食用煲仔飯，可以考慮吃一些熱量低的煲仔飯，...

放在冰箱裏可以放兩天。煮的米飯若剩的比較多可以用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，冷藏的時間不要超過兩天。剩飯還可以做成蛋炒飯吃，配菜可以加火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋，洋蔥等。在保存米飯的時候需要將其密封，避免冰箱的食物串...

1自熱鍋魚香肉絲煲仔飯一盒，檢查是否有破損，沒問題將裏面的東西拆出來。2取出放置食物的小鋁盒，分別將菜包和米飯包裏面的東西放進去。3將自熱鍋魚香肉絲煲仔飯裏純淨水包拆開，將水倒入米飯中。4接着將發熱包從塑料袋中拆...

可以，煲仔飯加熱，最好的辦法就是微波爐加熱。需要注意的是加熱時放入少許開水撒入少許在鍋仔飯中，然後放入微波爐中火加熱大約十分鐘左右，即可取出來食用。這樣加熱後的鍋仔飯，味道還是很好，而且味道依舊原味，如果您喜歡吃硬...

用料蟹一隻胡蘿蔔半根玉米粒適量香菇適量青豆適量糯米1000克青蟹糯米飯的做法步驟步驟1將糯米泡水5小時，洗淨，冷水上鍋蒸，水開後蒸一個小時關火。步驟2蒸飯期間，將胡蘿蔔切粒，香菇泡發切小塊，玉米剝粒，青豆拿出來融化，（我買的...

每個人想法不一樣，我調的是，6勺生抽或者味極鮮，1勺白砂糖，6比1的比例，勺子用一樣大小的，攪拌均勻，再加上3-4勺的水，白砂糖完全融化。2熱油，爆香一下大蒜和辣椒。3然後把醬汁一下子倒進去，基本就沸騰了，然後噴1勺白酒，再煮個10多秒...

步驟1/7將60克大米洗淨，放入鍋內備用步驟2加入1.5倍大米的水，蓋上鍋蓋中小火煮制步驟3/7菜頭焯水備用，現在來調煲仔飯料汁：放入1.5勺六月鮮特級原汁醬油(生抽)、0.5勺六月鮮紅燒醬油(老抽)、小半勺蠔油和半勺白糖攪拌均勻...

是韓國藝人樸宰範的外號。這個外號源自韓語中樸宰範這個名字的發音在中文中的諧音，聽起來非常像是“煲仔飯”。樸宰範，1987年4月25日出生於美國西雅圖，流行歌手、舞者、音樂製作人，畢業於檀國大學。2008年以偶像組合2pm隊...

用料：廣式臘肉4小條、米2量杯、幹香菇2個、水（高湯）2量杯、蔥2根、做醬汁、生抽和老抽各2湯匙、水或高湯2湯匙、照燒醬1茶匙、芝麻油1茶匙做法步驟：1、將兩根香腸切成粗塊，另兩根香腸切成薄片。2、把米倒入電飯煲中，放兩個...

主料：米飯140克、水210克、臘腸3根、幹香菇5朵輔料：蔥1段、姜適量、香菜適量、生抽20克、花生油適量1、拌調味汁：1湯匙蠔油、2湯匙涼開水、1湯匙生抽、半湯匙白糖、半湯匙香麻油攪拌均勻2、準備好食材。3、砂鍋洗乾淨，先...

砂鍋是高煲好還是平煲好砂鍋還是買高一點的好，因爲高一點的砂鍋，他不僅平常能做湯，還可以包雞仔包鴨仔，這樣比高煲砂鍋技能把湯裝夠，也能在砂鍋裏把雞仔燉的爛爛的，燉出來的湯味美鮮，所以我們買砂鍋的時候儘量的選擇高的砂鍋...

沒吃完的煲仔飯我一般用二種方法加熱。第一種，放電飯鍋裏隔水蒸，一般用不了一個蒸飯流程煲仔飯就熱了，可以直接拿出來吃。第二種，放微波爐里加熱。把煲仔飯倒入微波爐專用碗中，放進微波爐五分鐘左右，就可以拿出來吃了。但我...

1、土豆去皮切塊，臘肉切片，洋蔥切丁。2、起鍋燒油，洋蔥爆香，加入土豆塊，臘肉片，適量鹽翻炒均勻，加入老抽上色。3、淘好米，電飯煲刷油，放入米，上面鋪蓋炒好的菜，加入適量清水。4、煮飯20分鐘，燜一下即可食用。1、食材清單土豆100克...

NO.1香他她NO.2煲仔皇NO.3惠食佳NO.4大鴿飯NO.5米食先生NO.6煲仔正NO.7膳心記NO.8憶食尚EVVOKENO.9煲一世NO.10鬆桂坊臘味煲仔飯...

廣州的特色美食煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。...

煲仔飯在米六七成熟時，就可以放。當煲仔飯裏的米表面的水分不多，差不多成乾飯時放入菜，放入的菜最高是耐煮的，例如香腸、臘肉。這時放入可以很好的讓菜與米飯同時煮熟，米也可以吸收菜的香味，再小火收汁，讓鍋底形成一層金黃的...

一盒煲仔飯有530卡。煲仔飯是一種國內的傳統美食，它的熱量並不高，每100克煲仔飯中只含有130大卡左右的熱量。主要是用米飯、蔬菜、肉製品加入各種調料烹飪製作而成，味道非常鮮美，營養價值也比較豐富。吃了煲仔飯可以促進...

1、大米放入鍋中，放入清水用手輕輕淘洗一下，倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水，水量要比平時煮米飯，稍微少一點點。2、將鍋平放，從米平面，到水平面，高度爲食指第一關節的一半即可。3、放入電飯鍋，按下開關，煮到米飯快要好，但還...

煲仔飯適合用絲苗米，或者是東北香米來做。做之前先浸泡半個小時，用開水煮效果更佳。根據食材的易熟程度在米飯煮開後或是收汁的時候加入食材，沿鍋蓋的四周淋上豬油，然後慢火烹製。耐心地轉動砂鍋，目的是有更好的飯焦效果。...

提前浸泡半個小時即可。準備材料：廣式臘腸兩條、廣式臘肉1塊、鹹蛋黃鳳凰盞（選用）1個、生薑1塊、食用油適量、蠔油1勺、生抽兩勺、上海青3顆、大米3杯（約480克）、清水3杯（約540克）製作步驟：1、大米淘洗乾淨，用水浸泡半個小時。...

食材：大米230克（可選擇油粘米或者絲苗米），色拉油50克，雞蛋1個，臘腸適量做法：1、230克大米加入500毫升水，浸泡半個小時2、廣式臘肉用溫水清洗乾淨後，切成均勻的薄片3、調製醬汁，起鍋倒入醬油40克，水150克，冰糖5塊，洋蔥、香菜、小蔥...

是鹹魚幹，可以說馬哈魚、鹹鮁魚、鹹鰳魚、鹹黃魚、鹹鮭魚、鹹帶魚、鹹鰱魚、鹹鯉魚、鹹金線魚等。鹹魚茄子煲是屬於中國八大菜系中的粵菜系。口味鹹鮮，外層酥爽，裏層滑軟。適合中老年人食用。鹹魚幹是以鹽醃漬後，曬乾的魚...