春菜的精選

1、食材：豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克。2、配料先切好，姜兩片切粒，香菜2根切碎，腐竹切條。3、砂鍋煲放豆腐加水，開火。4、熱油熱姜，炒肉，放一點點水。5、豆腐開後放腐竹。6、再放炒好的肉片，蓋上鍋蓋悶一會。7、...

油麥菜並不是春菜，這兩種菜差別是很大的1、油麥菜是田間地頭裏邊種植的一種長葉子蔬菜，樣子有點像萵筍的葉子，吃起來有微微的苦味，經常在春天的時候可以吃到，而春菜這是漂浮在池塘水面上的一種浮游草，有點類似於菱角。2、油...

春菜冬天可以種，可以採取塑料大、中、小棚等設施栽培的方式，把春天播種的蔬菜提前在上一年冬季播種，該種栽培方式可較春季露地播種提早收穫約15~20天左右。當然可以，在南方的一些地方，春天的菜一般都在冬天進行種植，由於某...

春菜栽培技術：一、整地潮汕春菜種子細小，因此要把土地整平，整細，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般2.5m(連溝)。二、播種1、播種期：春季栽培在2月下旬夏季栽培的在7月上旬至8月下旬秋季栽培的在9月上旬至10...

三月份播種最好。春菜是萵苣屬的一種蔬菜（不過除了植物學家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學上的分類——萵苣屬，不同）葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱爲結球萵苣、結球生菜。萵苣的很多別稱，比...

春菜又叫生菜，春菜菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦。自然條件的因素自然條件會造成部分生菜發苦。由於採收不及時，致使生菜延長了它的生長期，而且在生長的過程中，由於光照條件不是很好，致使它的甜味素含量比較少，生...

一，因爲春菜普遍比較大棵，洗的時候不方便沖洗，就把春菜從中間切斷，然後莖和葉子分開清洗。然後將春菜切細待用。二、拍兩瓣蒜片備用。三、鍋內熱油，先將蒜塊爆香。四、將春菜放入鍋內大火翻炒。直到顏色變深。五、加適量鹽...

可以。春菜是春季常見的蔬菜，是可以生吃的，但是不建議吃太多，因爲春菜屬於涼性蔬菜，熟了吃會更好。因爲春菜本身可能會有細菌或者農藥殘留，所以建議生吃春菜時要多清洗幾遍，最好是熟了吃，煮熟後的春菜更加的衛生。蔬菜可以炒...

是的，春菜可以說是衝菜。因爲春菜是萵苣屬的一種蔬菜，是廣東潮汕地區的一種特色蔬菜，春菜是乎於菜心與芥菜之間，可以用來醃製衝菜。衝菜屬於醃菜的一種，可以用油菜、大頭菜等綠葉蔬菜進行醃製，味道非常好，屬於湘菜的特色菜。...

主料地瓜粉條一把卷心菜適量花椒一小撮大蔥一小截姜2片蒜3瓣輔料鹽適量老抽少許生抽少許1、坐鍋燒水，水不要燒開，燒到稍微燙手就可以將粉條放入泡發。泡到顏色發白。2、捲心菜切絲，姜蒜切片，蔥切絲，辣椒切圈。3、鍋中放花...

以上提到一畝春菜能產多少斤的問題。答案應該是這樣的。至於一畝地產多少斤蔬菜的問題他是要根據種的是什麼蔬菜來決定的。比方說如果說是種一畝茄子的話。那麼大概產量是3800斤左右。如果說是種辣椒的話。每畝地產量...

可以1、春季顧名思義就是在春上市的蔬菜，所以它的播種時間大多在10-12月之間，經過越冬後，但是由於北方氣溫普遍較低，不適宜春菜的生長，所以一般會在土壤解凍後再播種，當然也可以利用溫室大棚技術種植。2、整地施肥爲使其生...

整地施肥。爲使其生長良好，要選擇一個土壤肥沃、排水良好、多年未種植過十字花科作物的壤土地種植。在種植前對其進行多次翻耕，耙細整平，對於沒有種過菜的地塊可以每畝撒施150公斤石灰後在翻耕，能起到極好的消毒滅菌作用，...

一，選種整地選取質量上乘，顆粒飽滿的油菜籽種子。選擇陽光充足，排水系統良好的土地播種。提前整地，除草，施肥，澆水。二，播種技術播種深度保持在2~3公分左右即可。如果平均氣溫在二十度以下的地區，可以種植春油菜三，其他技術要...

3月份的菜，春菜不僅味道鮮美，營養也非常豐富，每100克菜中含粗蛋白2.7%，其中的蛋白質含量比大白菜要高1倍，而且脂肪含量非常低，含有較多的粗纖維素，是一種營養價值較高的綠色食品...

1、種植時間春季顧名思義就是在春上市的蔬菜，所以它的播種時間大多在10-12月之間，經過越冬後，在春季即可上市，進入到人們的餐桌上。但是由於北方氣溫普遍較低，不適宜春菜的生長，所以一般一般在會在土壤解凍後再播種，當然也可...

1、種植時間。春季顧名思義就是在春上市的蔬菜，所以它的播種時間大多在10-12月之間，經過越冬後，在春季即可上市，進入到人們的餐桌上。但是由於北方氣溫普遍較低，不適宜春菜的生長，所以一般一般在會在土壤解凍後再播種，當然也...

原料：春菜、皮蛋、燒肉、瑤柱、姜、鹽、胡椒粉、冰糖。做法步驟：第1步、春菜洗淨。第2步、燒肉切片。第3步、瑤柱泡發，皮蛋切小丁。第4步、春菜切段，梗葉分開。第5步、鍋子燒開水放入皮蛋和瑤柱。第6步、另起鍋加入燒肉煎...

1、科屬不同。春菜的科屬是菊科萵苣類的，而切菜的科屬是十字花科蕓薹暑。2、外形不同。春菜的根莖部分短而肥大，葉片的邊緣看起來比較圓潤，葉片的形狀是道卵形。芥菜的根莖部分是屬於直立的，葉片周邊有一些巨齒形的小裂片...

春菜煮熟後有股臭味就不能要了，春菜質量不好讓別的物質污染了。氣味：不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，有些蔬菜如果聞起來有刺激性氣味或不正常的怪味，可能是剛施噴農藥不久或有較多農藥殘留造成的。...

用料：五花肉300克，春菜400克，潮汕豆腐乾2塊，蒜2瓣，姜2片潮汕春菜豆腐煲的做法步驟：步驟1五花肉切片步驟2起鍋預熱（不用放油，煸五花肉會出油）步驟3小火煸到微焦加入蒜和姜步驟4放入春菜炒步驟5把春菜炒完放進砂鍋中，加一半清水蓋...

原料：新鮮嫩香椿1700克、海鹽200克做法1、選用新鮮的嫩香椿醃製，老香椿的亞硝酸鹽含量高，而且口感和味道都很差判斷香椿嫩不嫩，最簡單的方法是用指甲掐一下香椿的莖，老香椿掐不動，嫩香椿一掐就斷2、把香椿清洗兩遍3、撈出，瀝...

區別：形狀不一樣生菜：莖直立，單生，上部呈圓錐狀，花序分枝，全部莖枝的顏色爲白色，基生葉及下部莖葉較大，不分裂，基部呈心形或箭頭狀半抱莖，邊緣爲波狀或有細鋸齒。春菜：屬於萵苣屬，葉片佔有植株的大部分，莖較短，長成球狀的春菜又稱爲...

1、種植時間春季顧名思義就是在春上市的蔬菜，所以它的播種時間大多在10-12月之間，經過越冬後，在春季即可上市，進入到人們的餐桌上。但是由於北方氣溫普遍較低，不適宜春菜的生長，所以一般一般在會在土壤解凍後再播種，當然也可...

一個月，種植春白菜一般選二月中下旬播種，若是露天栽培可適當推後，種植方法如下：選地施肥：選光照足、方便排水的地塊，提前施肥翻地。整地作畦：採用高壟窄廂的方法作好畦，加深耕層。...