豬腳包湯放什麼配料好

配料

豬腳 (400克)

黃豆 (適量)

鹽 適量

蔥 適量

薑片 適量

料酒 適量

1/首先豬腳洗淨切段。

2/黃豆洗淨泡1個小時。

3/鍋內放水，放薑片，料酒和豬腳。

4/豬腳焯水後，沖洗乾淨。

5/把豬腳和黃豆放入燉鍋中，再放薑片和蔥，大火煮開，小火燉一個半小時。

6/燉好後，放鹽即可。

1、煲豬腳湯用的材料有:豬腳、黨蔘、薑片、枸杞、黃芪、紅棗、淮山、桂圓。

2、豬腳放進鍋裡，加冷水裡燒開焯水。

3、焯水後的豬腳用冷水衝乾淨。

4、把所有材料放入鍋裡煮蓋蓋煲2.5小時。

5、2.5小時後下鹽調味，完成，豬腳湯煲好了。