孕婦吃鴿子湯怎麼燉最營養

材料

鴿子，大紅棗，鹹肉數片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油

做法

1、鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。

2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。

3、加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。

孕期吃鴿子湯可以加入紅棗和枸杞子在一起燉服，大火燒開之後燉兩小時以上的時間，營養價值更為豐富，吃肉喝湯，有利於補氣養血，補充蛋白質，有利於促進胎兒的健康發育。孕期注意加強營養，不宜吃過於辛辣和刺激性的食物，以免引起胃腸道不適。