麩子面是全麥麵粉嗎
是的。全麥食品也叫全穀食品,是指小麥、玉米、大米、燕麥、大麥等各種穀物中全部可食用的部分,由麩皮、胚乳和胚芽等3部分組成。而精製穀物在加工時磨去了麩皮和胚芽,只含胚乳這一個部分。
吃麩子麵粉可以補充纖維素,對排便和消化都是有好處的,只是口感不是很好!
是的。全麥食品也叫全穀食品,是指小麥、玉米、大米、燕麥、大麥等各種穀物中全部可食用的部分,由麩皮、胚乳和胚芽等3部分組成。而精製穀物在加工時磨去了麩皮和胚芽,只含胚乳這一個部分。
吃麩子麵粉可以補充纖維素,對排便和消化都是有好處的,只是口感不是很好!