豬肺響螺片橄欖梨煲湯的做法

一、製作材料

1、主料:豬肺100g、橄欖12個、響鑼肉100g

2、輔料:鹽適量、薑片適量、澱粉適量。

二、製作方法

1、豬肺用鹽和澱粉反覆抓洗乾淨。

2、把橄欖對半切開。

3、響螺肉洗淨切片。

3、將薑片、豬肺、橄欖和響螺放入高壓鍋裡。

4、高壓鍋裡兌水加蓋煲半小時。

5、把煲好的豬肺切片。

6、把切片的豬肺放回鍋裡調入適量鹽即可食用。