煲湯的精選

原料：新鮮牛脊骨二斤半，圓蔥一個半，馬鈴薯一個，西紅柿三個。作法：1、牛骨頭一般很大偏硬，在銷售市場買的情況下就請店家給剁碎一小塊，清理乾淨，焯水五分鐘，（在水中新增幾塊生薑片除掉臊味）。2、西紅柿、圓蔥、馬鈴薯割開。3、所...

金櫻子乾的好，可以直接用，新鮮的要製作過才能用。羊肉300克金櫻子20克芡實30克生薑20克鹽：適量料酒：適量。1、羊肉切塊，冷水下鍋，加入料酒，焯水2分鐘撈出備用。2、沙鍋放入羊肉、金櫻子、芡實、生薑，放人適量的清水，蓋上蓋子燉...

不用去掉。烏龜煲湯一般都是帶皮的，烏龜皮比較營養。烏龜貝殼本來就是一種中藥材，在中醫認為，烏龜貝殼是一種補藥，配合其它一些中藥材可以起到固本培元的作用，所以人們一般有烏龜貝殼都會收集起來，將它晒乾後儲存起來，在需要...

一、原料：1、主料：野豬肉500克，大棗30克。2、調料：精鹽、蔥姜、料酒、胡椒粉。二、製法：1、將野豬肉洗淨，放入沸水鍋中焯去血水，撈出洗淨切片。大棗洗淨去核，蔥姜拍破。2、將肉、大棗、鹽、蔥、姜、料酒同入鍋中，注入清水適量...

烏雞和老母雞都比較好都挺好的營養價值也是比較高的煲湯的時候可以適當的新增一些菌類（比如香菇杏鮑菇海鮮菇）。比如用烏雞煲湯的烏骨雞中含有豐富的人體所需的營養成分...

用料：豬大排適量、芋頭適量、枸杞適量、姜1塊、食鹽適量、小蔥適量、花雕酒適量烹飪步驟：1、排骨切成小段，先入開水裡焯去血水，盛出，晾涼，待用2、砂鍋內倒入開水，水沸騰後，將已經焯好的排骨放入，用大火煮開後，放入切好的生薑片，...

原料：羊腿肉、黃芪、黨蔘、紅棗、當歸、杞子、生薑、鹽。做法步驟：第1步、羊肉洗淨焯水，放入砂鍋，放入除枸杞子外的藥材。第2步、一次加入足夠的水。第3步、大火燒開後轉小火，慢燉1.5小時。第4步、最後15分鐘加入枸杞子。...

冷凍的雞能夠熬湯，肯定是可以直接拿來做的，這種既可以的話也是可以達到一種非常好的境界吃起來等口感方面就可以變得特別好，沒有什麼太大問題，裡面的一些新增東西也是可以變成很正宗的感覺，所以你就可以直接去試一下我就，覺...

合理搭配五指毛桃配雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨煲湯都是比較好。2煲湯原材料五指毛桃是一種中藥材，也是廣東人非常喜愛的最佳煲湯原材料。3養生湯品用五指毛桃根來煲湯可以讓湯味清香、口感甜美，五指毛桃...

豬骨頭燉湯加玉米或胡蘿蔔最有營養，最補鈣。豬骨頭燉湯還可以加黃豆燉也很補鈣。冬天寒冷多喝豬骨頭加紅蘿蔔加玉米加豆製品燉的湯營養豐富，對老年人，兒童，青少年成長，和身體弱的人都是不錯選擇，不盡能提供身體所需要的營養...

男的情況下不放血的鴿子，擱水抄一下水直接可以放砂鍋裡燉大約20分鐘左右就可以開吃了，營養非常的豐富，特別是老人，小孩兒吃了對身體非常的有好處。...

、準備材料：羊肚菌200克，排骨300克，山藥100克，花生30克，姜5克，蔥白10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克，蒜2瓣，冰糖，老抽，生抽，蠔油適量。2、將山藥用溫水浸泡一夜，去皮切成片排骨洗淨，剁成段花生提前用清水浸泡姜拍鬆蔥切段。3、將...

板栗最佳搭檔是和紅棗、排骨、雞、紅薯、花生、黑豆、月桂、豬骨等等煲湯或者燉。板栗紅棗排骨湯1、材料：板栗100克、紅棗15克、排骨500克、食鹽、姜、雞精各適量。2、做法：將板栗、紅棗、排骨洗淨，生薑去皮切片。鍋內放...

這是一個最近流行的網路語言，形容生氣生活中總會遇到對方說的話，讓你覺得不高興，你不想理會並給一個白眼的時候可以對對方說。點名煲湯是網路詞彙，意思是某人被領導點名批評，心裡就像在開水中煮一樣煎熬。煲湯是一個流行的...

食材鯽魚（1條）姜（1顆）蔥（少許）食用油（適量）鹽（適量）步驟1、把鯽魚鰓、魚鱗、內臟、黑膜都清理乾淨，在表面上斜劃幾刀。蔥切成蔥花，薑切片。步驟2、鍋裡下一勺食用油燒熱，下入鯽魚，小火慢煎，將鯽魚煎至兩面變微黃，加適量鹽使魚肉更入味...

原料：羊蹄適量、白蘿蔔適量、姜、蔥適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、花椒適量、草果適量、白芷適量、幹辣椒適量、冰糖適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。做法步驟：1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘，...

電壓力鍋煮湯時水乾了，即使設定結束加熱的時間沒有用完，也會自動斷電停止加熱而進入保溫狀態。各個品牌的電壓力鍋都在其使用說明書上說明各種加工食品的原料與水的比例，並附件中帶有量杯，按照給出的比例烹調，不需要設定時...

酸蘿蔔鴨湯食材酸蘿蔔、鴨肉、大蔥、姜、鹽、香蔥。做法1、酸蘿蔔沖洗乾淨，鴨子半隻去掉毛根，清洗乾淨。2、鴨肉剁成小塊，涼水入鍋煮開兩分鐘，撈出，這樣可去掉多餘的血水和雜質，煮出的湯清澈利索。3、酸蘿蔔切粗條，根據酸度...

直接燉盅清燉是最好的，可以加些黃酒。也可以跟豬腳姜一塊燉煮。煮湯也可以，就是味道會分散寡淡些。和老母雞一起燉湯也行，就是花膠只能做配料了。...

用料：紅莧菜，蒜頭，鹽，味精，雞粉，油，味精，雞粉，鹽，油適量做法：1.先將紅莧的頭部搞掉，洗乾淨，控幹水2、起鍋，熱鍋放入適量的油，然後放蒜頭，炸到蒜頭轉金黃色，然後放入清水，大火燒開3、放入紅莧菜，，用鍋鏟翻動幾下，，繼續大火燒開，不用蓋鍋蓋4、...

1、桑根洗淨，瀝乾水分，豬骨洗淨備用2、瓦煲注入清水，放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾，然後放入桑根煲1小時左右，湯濃後調味即可。小貼士特點：湯鮮甜、滋潤。注意：可加入適量的桂圓肉及枸杞子，但須在湯好前的15分鐘前放入。加入桂...

所需食材主料：五指毛桃、海底椰、杏仁、紅棗、豬瘦肉、甜玉米配料：薑片、鹽、清水製作方法1、瘦肉洗淨切大塊，入涼水鍋中煮開。然後撈出，衝淨瀝乾2、3.海底椰、五指毛桃、南北杏仁分別用清水浸泡5分鐘，然後撈出，洗淨瀝乾4、...

鹿茸片飩湯做法很多，下面介紹滋補鹿茸瘦肉湯的做法用料鹿茸15克瘦肉250~300克枸杞一小把紅棗5顆630薑片3片步驟：1、瘦肉剁碎，鹿茸，紅棗，枸杞，洗淨備用2、鍋中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水燉2個小時。3、2個小時後，放入...

魚煲湯的時候可以放入魚籽和魚泡，但是前提是魚籽和魚泡必須要經過細緻的處理，魚湯是營養和美味的，燉魚湯的時候可以放入各種滋補的食材，魚泡富含膠原蛋白，魚子含有大量的卵磷脂，有益大腦，魚籽和魚泡比較腥，必須清洗乾淨，戳水去...

材料：幹羊肚菌20克、雞1/4只、水兩碗、瘦肉100克、紅棗5個、枸杞10克、白砂糖2克1、準備羊肚菌原湯，羊肚菌稍微快速沖洗一下，然後用50度左右的溫水，一碗，放約2克白砂糖或者1/8個蜜棗，放入幹羊肚菌，蓋上蓋子，泡半小時，所得就是...