排骨用提前醃製嗎

做糖醋排骨可以把排骨提前醃製

排骨用清水反覆泡洗後，控幹水分加鹽，料酒，十三香，胡椒粉，大蔥段，薑片，醬油拌勻醃製二十分鐘後放在鍋裡，加開水燒開後轉慢火