五指毛桃白果煲豬腳湯做法

五指毛桃百果煲豬腳湯材料:五指毛桃20克、百果20克、豬蹄200克、調味料:鹽3克，做法:五指毛桃洗淨切段，百果洗淨，豬蹄洗淨斬成塊。砂煲燒水，待水沸時，下豬蹄滾盡血水清水洗淨。將砂煲注入清水，大火燒開放入五指毛桃根、豬蹄，改小火煲燉3小時加鹽調味即可。

五指毛桃白果燉豬腳的正確方法是，將五指毛桃的根挖回來後洗淨颳去粗皮砍成段，再將白果籽去硬殼留果肉，和砍成段的豬腳一起放入沙鍋內煲二小時左右加入配料就可以出鍋吃了！