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1斤油柑可以泡幾斤酒

1斤油柑可以泡幾斤酒

1斤油柑可以泡10斤酒。有些地方也叫牛柑子或餘柑子,大戟科,落葉小喬木,單葉,條狀長圓形,互生在很細的小枝上,二列狀,寬線形,長橢圓形。果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,油柑葉常用來填充枕頭,透氣散熱。

1斤油柑可以泡幾斤酒

5斤酒左右

油甘子泡酒,1斤油甘要5斤酒左右。油甘子即油柑,果實肉質,呈球形,成熟時呈赤黃色或淡黃色。油甘子生吃,苦酸過後轉為甘甜,也可用糖或者鹽醃製後食用,還可作染料  

市場上有野生油甘子和水果型油甘子。與野生油甘子相比,水果型油甘子具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點,且更加甘甜爽口。

愈青綠的油甘子,味道較苦澀且咀嚼有渣。完全熟透的油甘子,剛入口仍是苦澀的,但隨後會有一股清爽甘甜的汁液從口腔、舌下滲湧而出。

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