首頁
養顏美容
基礎護膚
美妝
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子
炒雞丸的精選
當前位置 /
首頁
/
炒雞丸的精選
/
列表
油菜炒雞丸的家常做法
2024-02-06
用料:油菜350克,雞肉丸適量,油適量,蔥,姜適量,生抽,鹽少許,澱粉少許做法:1.準備好所需食材,油菜洗乾淨切好備用。2、蔥,姜切絲,備用。3、起鍋,鍋裡倒油,放入蔥姜爆香,放入油菜翻炒均勻。4、再把雞肉丸放裡翻炒,加入少許鹽和生抽調味。...
黃瓜炒雞丸的做法大全
2024-01-29
主料 2種黃瓜2根雞丸100g輔料 2種蔥適量姜適量調料 3種油適量鹽適量糖適量烹飪步驟 步驟1準備好材料步驟2黃瓜、雞丸切片,蔥姜切絲。肉中放料酒一點點鹽醃製步驟3鍋燒熱後倒油,要熱鍋涼油步驟4姜先放,再...
雞頭米炒雞蛋的做法
2024-02-03
主料雞頭米200克芹菜1棵紅椒半個輔料鹽少許糖少許雞精少許雞頭米炒雞蛋的做法步驟1、將芹菜和紅椒洗淨,切小粒。2、鍋燒熱放少許油,倒入雞頭米翻炒。3、將雞頭米翻炒1、2分鐘後,倒入芹菜和紅椒粒。4、接著翻炒幾下,加少許...
雞背丸子的做法
2024-03-30
步驟/方式1把大蔥和生薑用刀背拍幾下,拍出汁水後放入碗中,加入適量純淨水,浸泡備用。步驟/方式2把雞胸肉表面的筋膜和油脂去除乾淨,然後切成小塊備用步驟/方式3把切好的雞胸肉放入東菱無線料理機中,然後加入5克鹽、5克雞精...
生炒雞幹炒能炒熟嗎
2024-01-22
生炒雞幹炒能炒熟做炒雞不能用老雞,那樣不容易炒透,要用小嫩雞,這樣炒出來雞肉鮮嫩入味,特香!雞和土豆可以說是最佳搭檔,我炒雞一般都喜歡放點土豆片,土豆片吸入炒雞湯汁,吃起來非常的有味道!土豆還可以收幹湯汁,讓菜汁更濃稠,鮮...
生炒雞怎麼做
2024-01-18
1、食材準備:雞1只、蠔油5克、蔥、姜、蒜、辣椒、八角各2克2、把雞肉切塊。3、雞塊冷水下鍋。4、焯水撈出。5、起鍋燒油,放入八角。6、加入蔥段、薑片、蒜片。7、加入辣椒段。8、下入雞塊,翻炒。9、放入適量的生抽、料酒、...
爆炒田雞王剛
2024-01-15
食材:牛蛙三隻、料酒一勺、生抽兩勺、澱粉一勺、白胡椒粉少許、薑片三片、大蒜一頭、蔥一段、白糖一勺、白胡椒粉少許、青椒一個、郫縣豆瓣一勺、黃豆醬一勺、食用油適量做法1、牛蛙處理好,洗淨,記得把爪子去掉。2、倒入...
香椿籽炒雞蛋怎麼炒
2024-01-06
香椿妙雞蛋教你小妙招。香椿芽一定要選嫩的。妙之前要先焯一下水,這樣才會更嫩更香更好吃。把香椿洗乾淨,焯完水,切好之後,切一些大蒜增香,其他的什麼調料香料都不要加。最美的食材往往要選用最簡單的烹飪方法,就是,香椿、大...
山東炒雞為什麼用公雞
2024-01-18
山東炒雞皆以公雞為主要原料,因不同地域的烹調方式略有差異,所以對公雞的生長週期有嚴格要求。大廚們會依據經驗進行挑選,他們觀察的一個重要標誌就是“雞距”,這是成年公雞腳腕(踝)內側長出的角質鉤子,形似第五根爪子,民間又...
雞肝炒白菜怎麼炒
2024-04-06
大白菜洗淨切細段,蒜頭切片,蔥切段,雞蛋加少許的香油,鹽打散。熱平底鍋加油,將蛋液平鋪在鍋底,半熟後將雞蛋翻面,將蛋皮折三折盛起,待涼些切段備用。熱鍋加兩勺油,蔥蒜爆香,下白菜,加少許水炒軟後下雞蛋,鹽,雞粉調味,均勻炒熟,最後出...
脆椒炒雞怎麼炒好吃
2024-03-05
材料:脆椒200克(喜歡的可以多放點),家裡散養的雞肉400克,蒜薑末10克,蔥花20克,椒鹽粉適量。做法:1、鍋裡熱油5成時,放入雞肉炸制金黃酥脆,撈出控油待用。2、鍋留底油爆香蒜薑末,接著放入炸好的雞肉,脆椒煸炒,撒入蔥花和椒鹽粉翻炒...
柿子炒雞蛋怎麼炒
2024-03-11
原料:雞蛋、柿子、蔥花、鹽、糖、味極鮮。做法步驟:第1步、柿子切塊,雞蛋打散。第2步、蔥切蔥花。第3步、熱鍋下油,給油燒冒煙。第4步、下入雞蛋。第5步、一面成型後翻面。第6步、煎至兩面金黃後盛出。第7步、鍋裡剩下點...
丸子怎麼炒
2024-01-25
食材:肉丸300克、蔥六根、鹽少許、油少許、醬油少許方法/步驟1/5把肉丸重新清洗下,再把肉丸切片備用。2/5蔥洗乾淨,切成段備用。3/5鍋裡放油燒熱,先把蔥頭的部分先放鍋裡炒香。4/5再把切好的肉丸片放入鍋裡一起炒,放入少...
炒棘子雞怎麼炒
2024-02-06
用料:三黃雞半隻幹辣椒半碗花椒1把大蒜3-5瓣生薑1小塊香蔥頭4根香醋1勺白糖1勺芝麻油1小勺花椒油1小勺熟白芝麻適量辣子雞的做法:步驟1雞肉切小塊。儘量切的小塊一點,方便入味。步驟2雞肉用清水清洗乾淨後瀝水(條件允許...
菜花炒火鍋丸子怎麼炒
2024-04-11
用料花菜1個幹炸丸子 大蒜 4瓣幹辣椒 6個大料 2粒丸子炒菜花的做法步驟步驟1space菜花洗淨切小朵開水中焯一下,撈出過涼瀝乾,這樣炒的時候易熟步驟2space鍋熱放油,放大料、幹辣椒,再放入菜花,撒一點鹽,加入...
廣東生炒雞炒法
2024-04-02
步驟1用料:雞一隻,蔥、姜、花生油、鹽、生粉、糖、米酒、醬油適量。步驟:雞洗淨後切塊。步驟2放入鹽,糖,生粉,醬油適量,用筷子攪拌均勻,醃製10分鐘。步驟3蔥切段,薑切片。步驟4熱鍋,放入薑片炒香。(這個叫白鍋炒姜,先不要放油。)步...
姜蔥炒魚丸
2024-01-09
用料:蔥、姜適量,洋蔥半個,青椒半個,魚丸20顆,豆瓣醬、生抽、糖適量。做法:1、蔥姜切絲備用,洋蔥切絲,青椒切塊,魚丸每個切成四塊,熱油下魚丸煎熟,表面變色就差不多了,中小火,大火很快就糊了,煎好後盛出。2、熱油下蔥姜熗鍋,放入郫縣...
滷雞血怎麼炒
2024-01-21
1雞血切片(厚一點,我這個是賣雞血的老闆幫我打刀的,所以薄了一點)2過水,水開後倒入外表變色就撈出,用涼水沖洗乾淨血末沖洗乾淨後的雞血3雞血片改刀成丁放入漏網中去水備用。幹辣椒切成段4鍋裡下油(油稍微多一點),油熱下姜蒜花...
藕尖炒雞胗怎麼炒
2024-04-02
材料:主料:雞胗7個,藕200g,泡椒6個,輔料:食油1湯匙,料酒2茶匙,生抽2茶匙,醋1茶匙,白砂糖1/2茶匙,食鹽1/2茶匙藕尖雞胗的做法步驟:1、準備食材。2、雞胗洗淨切片,藕帶切段。3、熱鍋下油,將姜,雞胗,泡椒和料酒煸炒至水分幹,並且雞胗變色...
炒雞配方
2024-02-01
主料雞肉300g配料油適量鹽適量姜適量蔥適量生抽適量老抽適量糖適量1把雞洗乾淨斬件,薑切片,蔥切段。2把蔥頭,姜爆香。3把雞倒入翻炒。4炒到變色,加入生抽,老抽,糖翻炒。5加點鹽,改成中火,蓋上蓋子燜2分鐘。6加入蔥段大火翻炒7...
姜蔥炒雞做法
2024-01-28
姜蔥炒雞製作所需的食材有:雞肉,蔥,姜第一步就是做姜蔥雞的重點步驟。先把雞肉洗淨擺入盤中,加入一勺糖,兩勺生抽,一勺蠔油。適量的胡椒粉(根據自己的口味新增),100毫升花生油。這個雞肉大概一斤左右,勺子用一般的大小的勺子就...
鮮炒雞做法
2024-01-06
材料:雞半隻、姜適量、大蔥適量、蒜適量、糖適量、鹽適量、辣椒適量、料酒適量做法:1、雞塊洗淨,蔥薑蒜切碎,青椒和胡蘿蔔切好。2、熱油熬糖,下雞塊翻炒,加醬油、料酒。3、然後放入高壓鍋,添水和適量鹽,加壓噴氣後八分鐘出鍋...
炒雞是公雞好吃還是母雞好吃
2024-01-13
炒雞是公雞好吃公雞炒來好吃。雞在吃法上,母雞一般用來燉湯,而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多,肉中的營養容易溶於湯中,燉出來的雞湯味道更鮮美。反之,公雞的肉質較緊緻,很難熬出濃湯,公雞這時更要旺火快炒,保持其鮮嫩的美味...
雞肉炒大白菜怎麼炒
2023-12-30
步驟/方式1白菜片成片兒。步驟/方式2雞肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,適量澱粉,一勺植物油,攪拌均勻待用。步驟/方式3姜切絲。蒜切片,乾紅辣椒切小段。步驟/方式4小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺澱粉,適量清水,攪拌均勻。步驟/...
苦瓜炒雞蛋怎麼炒
2024-03-24
苦瓜冼乾淨後切片焯水,鍋內放油,先炒雞蛋,雞蛋要打散,撈出雞蛋,鍋內再放油放蒜片爆香後放苦瓜調料翻炒,最後加入雞蛋一起炒30秒,出鍋即可。熘炒,取新鮮苦瓜一斤,洗淨瀝水,刀切成片,雞蛋四個抽糊,油鍋加熱,放蔥薑末和雞蛋糊一起翻炒...
欄目導航
首頁
養顏美容
基礎護膚
美妝
髮型
美甲
醫美
完美生活
減肥
家居
健康
情感
婚姻
親子
星座
寵物
網購
心理
數碼
今日熱點
職場
時尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀場
優品
飾品
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子