清蒸豆腐做法 瑞丽范 心理 9.18K 大中小设置文字大小 清蒸豆腐主要原料豆腐,色拉油,豆瓣酱,酱油,白砂糖,大葱食品用料主料:豆腐(北)400克调料:色拉油25克,豆瓣酱10克,酱油10克,白砂糖2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克做法做法一1、将豆腐洗净,上碟用微波炉高火加热二分钟,取出沥干水分,切小方块葱切花,蒜剁蓉。2、取一深盘,加入色拉油,用高火加热2分钟,下豆酱、蒜茸爆香,再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀,高火加热3分钟取出,浇在豆腐上,撒葱花,加盖用高火加热一分钟即成。 TAG标签:豆腐 清蒸 #