可頌麪包與牛角麪包區別

可頌和牛角包的區別是：外觀不同、製作原料不同、起源不同。

1、外觀不同。可頌為蜂巢狀、表面是金黃色、紋路清晰、層次分明。而牛角包是用麪糰弄成三角形而烤出的麪包。

2、製作原料不同。可頌是由牛油、麪粉、雞蛋等製成。而牛角包是由高筋麪粉、黃油、牛奶等製成。二者使用的食用油不同。

3、起源不同。可頌是一種猶太式糕點，由阿什肯納茲猶太人發明，傳統的猶太可頌形狀像牛角。牛角包是在1683年時，土耳其入侵維也納時，土耳其將軍挖地道時鶴嘴鏟子鑿土的聲音被面包師傅發現，結果土耳其軍無功而返。為紀念這個麪包師，將麪包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀而來。