高粱麪餃子怎麼和麪

做高粱面餃子，和麪。先把適量的面放在盆裏，用鐵鍋放入適量的水，放到灶上開火，水開了，用一隻手取上高粱面，撒入鍋中，另一隻手用快子快速攪拌，隨着撒面攪拌，攪到基本上和成一團，就可以倒到案板上，稍微涼一下，放點麪粉柔到一起就可以，把餡拌好，把面分成劑子，柔圓，擀一下，就可以包了。

回答問題，高粱麪餃子，包餃子的面怎麼和

那就是高粱面純面，不能包餃子，要適當的加60/100的白麪，而且要金稻的，因為有些血糖高的或者其他原因，想吃一些雜糧餃子，面要活一些，麥子面就比較筋道，才能包在一起，光是高粱面嗯，他沒有那個不知道，也沒有那個柔韌度，她包餃子，他會會煮爛的

你問高粱麪餃子怎麼和麪

我覺得高粱面的餃子一定要加一點麪粉，用温水稍微熱一點的水和麪才可以，高粱面和餃子面的話，一定要加一些麪粉，不然的話是沒法活成餃子麪皮的。高粱面的餃子皮是非常有嚼勁的並且也是非常有營養的。高粱面是屬於粗糧對我們的身體非常的有好處